2019年12月21日土曜日

エースコック 勝浦タンタンメン 実食!!

今日はタンタンメンでも坦々麺とは、まるで違うカップ麺の実食です。
まず勝浦タンタンメンとは?から知らないと、話にならないのググったら勝浦タンタンメン船団というHPが出てきました!
カップの表面にも<熱血‼勝浦タンタンメン船団」監修!>と記載されてます!
■勝浦タンタンメン船団さんのHPより、正確に勝浦タンタンメンがどの様なモノかご紹介!
 勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。
 メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。
 具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。
ちないに<勝浦タンタンメン>という名は、特許庁に商標登録されているのですね!驚
まぁ~昨今、アジア圏で日本の商品とか店名とかを無断で商標登録している国があって、問題ですからねぇ~

ちなみに今回のカップ麺では、しなやかな弾力とコシを併せもった丸刃のめんです。チキンとカツオをベースに、玉ねぎの甘みや風味を利かせた深い味わいに仕上げた醤油スープらしいです。
それと具材は玉ねぎ、大豆そぼろ、葱です。
カロリー 356kcal!! 意外に低めですね!
早速開封してみると・・・

小袋3つ!液体スープ、粉末スープ、かやく
かやく意外は全て後入れです。
かやくを入れてお湯を投入です。
4分待つのだゾ!大五郎!! ちゃん!!!

4分後の姿がこちらです。
う~ん玉葱らしき物体が浮いていますけど・・・肉らしいのは見当たらない!
まずは粉末スープを投入です!

カレー粉みたいな色合いの粉末ですね!!
先に舐めてみれば良かったなぁ~後悔!
どうも粉末しょうゆ、オニオンパウダー、でん粉、カツオブシパウダー、加工でん粉のようです。

それと液体スープを追加投入!!
これで全て投入したわけで、箸でよーくかき混ぜて・・・
出来上がり!

完成です!
見た感じ超シンプルな、醤油ラーメンですけど・・・笑
プカプカ白い物体が浮いていますが、玉葱?葱? 判断難しい~
確かにカップの内側には、辣油らしき油状の液体が付着しています。
まずはスープを飲んでみましょう!
・・・辛くないじゃん! 普通の濃い口醤油ラーメンに辣油が入っているかなぁ~程度ですよ!

麺は、ノンフライ麺なのですが何だかゴワゴワした食感です。
う~んこの商品、丼形状のカップにする必要あるのかなぁ~(コスト高いし)
普通の縦型大きめカップで良いんじゃないのよ?と思います。
正直、期待値からかなり低い出来映え・・・残念な一杯です。
実態のご当地では、こんなこと無いでしょうけどね!

2019年12月20日金曜日

五反田悟空の坦々麺と半炒飯セット

もう五反田のチャイニーズガーデン悟空が、デカ盛り店であることは周知の事実。
前日、メンチカツを三枚も喰らった小生・・・今日は揚げ物はよそう。
麺にするか?と云う事で、ブラブラあるいて広州市場へ来たらサラメシ軍団が大勢並んでいて断念!
そこで山手線を超えて、悟空へ
外の黒板を見て『ほら中華そばor坦々麺があるよ!』
『この間食べたの何だっけ?』
『中華そばだろう!(覚えておけよ!)』
『じゃー坦々麺かなぁ~』と店内へ
メニューを見ても煮え切らないエロ山口!!
『私は坦々麺に半炒飯ね』と先に、お姉さんに伝えるとエロ山口は焦って『じゃー私は坦々麺に麻婆丼』とやっと決定!!

今日のランチです。
まぁ~デカ盛りでは無いね!(よかった~)
この日、炒飯がキムチ炒飯で・・・後ろの方からキムチ炒飯を注文する声が聞こえてきました。以前のキムチ炒飯の記事!
乳白色ぽい感じのスープに気持ち乗っている感の挽肉
メンマも・・・って、坦々麺にメンマは無いだろう?!

早速麺を箸で掴んでみると・・・細い!柳麺の様な細ストレート麺です。
その麺は、柔に茹でられている・・・何だかそうめんみたいだなぁ~
その柔麺は、一瞬豚骨スープ?と思えるようなスープに浸っています。
スープを飲んでいると・・・芝麻醤の味わい!だけど薄めだなぁ~
まぁ~そんなモノでしょう。
で半炒飯は・・・

中華オタマで皿に、パンと盛り付けたのがありありの見栄え。
食べてみると・・・悪くないじゃん!!
しっとり炒飯の真反対、パリパリとは云わないけど水分が飛んだお米です。笑
量的には、丁度よく・・・なんでこれが大盛になると異常な程の量になるのだろう?と思ったのよねぇ~
大阪王将の肉餡かけ炒飯と違い、ちゃんと具が入ってます。(まー普通なんですけど~)
満足感は、60%位かなぁ~ ちょい薄っぺらな味わいだけど750円という価格から、この程度でしょう。
前日のメンチカツ定食が830円で、異常な程の満足感だったから・・・90%ね!
エロ山口は、チャイニーズ姉ちゃんの冬場はつまらん!とほざいておりました。
まったく・・・・

2019年12月19日木曜日

伊勢原 超有名なデカ盛りとんかつや麻釉 再訪

神奈川県伊勢原市とは、神奈川県西に位置する<大山>を含む丹沢連峰の玄関口で、東海大学医学部病院がある自治体です。
設備は、東洋一らしいですね!
でもそれだけでは無い!!麻釉を忘れてはいけません。

こちら知る人ぞ知る、デカ盛りで有名なトンカツ屋さんです。
伊勢原駅から直ぐだから、電車でも来やすいですよ!
私は、今まで数回訪れていますが、ご飯の大盛を頼んだことは有りません!!
危険のです・・・(有料で100円増し)その盛が・・・
簡単に言えば、日本昔話盛なのです。
先に見せますが、今日頼んだ定食のご飯です。

こちら並盛です。
平たく整地されていますが、宮島で丼茶碗に押し込めた感じですね!

横から見れば・・・ね!
大盛は、丁度丼の下の部分が更に上に盛り付けられているとお思い下さい。笑
知らずに大盛なんか頼んだら・・・初来店した感の作業員系の男性二人が、注文時ご飯大盛り!と頼んだのですが、一人がスマホで検索したのでしょう。
何やらひそひそ話し、大盛頼んだ男性が並盛に変更していました。
並盛でも1合ですからね!つまり大盛は2合のご飯!!(誰がランチに2合も喰うんじゃい!)
さてメニュー拝見、入口左脇に写真入りの垂れ幕があるじゃない?!(以前は無かった)

へぇ~最初、ヒレカツ定食1,300円でも食べようかなぁ~と思っていたのですが、メンチカツ定食・・・良さげじゃん!!830円だし、牛と豚の合い挽きで揚げたては、下手なトンカツより旨いかも?で店内へ
1番乗りだったので、隅っこに着席!

入口左側が禁煙エリアで、レジを挟んで左側が喫煙エリアとなっています。
改めて店内メニューを拝見

ランチメニューと一品メニュー

標準メニューはこちらね!

消費税UP後、逆に下げたメニューと上げたメニューがありますね!
メンチカツ定食は、どうも以前は880円だったのが830円に下げてますね!
でメンチカツ定食をご飯並盛で注文です。(気をつけましょう)
待つことしばし・・・出てきました!!

Oh~なんという姿だ!!
大きめのメンチが3つものっています。
私の掌サイズはあるぞ!!デカイ!!!
これで830円税込み?シ・ン・ジ・ラ・レ・ナ・イ~笑

味噌汁は、豚汁ぽいモノです(お替わりは有料ね)
こちらのお店は、粗挽きのパン粉を使用しています。
だから表面が、ザックリした感じの揚げ感じです
まず味噌汁の蓋を小皿代わりにして、お店の特製ソースを・・・

このソースでまずは食べてみるか・・・甘くないかい?そうなんです、舌に甘みが強く残るのです。
う~ん小生が苦手な味わいだ・・・1枚目のメンチを、とりあえずこのソースで食べましたが、2枚目以降は醤油に切り替えました。
メンチカツって夕飯の付け合わせみたいに見られがちですが、私は下手のトンカツより旨いと思います。もちろん揚げたてが一番なのです。

それにしてもご飯・・・多いわ!1合も喰えないよ~
どうせご飯を盛るなら、フンワリ盛にして欲しいんだけど・・・宮島で整地したような盛り付けしなくても・・・笑
醤油に切替、マスタードを使ったので何とかギリギリ完食出来ました。
メンチカツは、単品で190円なので570円と計算すると、ご飯1合と味噌汁にお新香が310円と云う処でしょうか・・・メンチ2個でアジフライにでもしてもらった方がいいかも・・笑
しかし変わらず、11時開店と同時に訪れるお客さん達です。
あ~腹イッパイだよ~(オススメします)

2019年12月18日水曜日

磯丸水産五反田店 鰺の塩焼き定食

小秋日和となった11月18日 な~に食べようかなぁ~とOfficeをでてブラブラ五反田駅方面へ
『何する?磯丸で魚か? 居酒屋で鶏唐orハンバーグ? 焼き肉屋か?』
『磯丸に行くか・?!』とエロ山口から言葉が出て、再訪です。

刺身盛り合わせ定食、アジフライ定食と2回訪れたので、今回は鰺の塩焼きだなぁ~とメニューを見た後に・・・
『なんだ?このカレー鯖だってよ!』

鯖カレー期間限定680円だと!
880円からの200円引きサービス!
サバカレーといえば、その昔千葉の房総を舞台にした玉置浩二主演のドラマで、サバカレー缶詰が話題になったよねぇ~(覚えている人いるかなぁ~)
確か、いのっちも出ていたような・・・
もう20年位前かなぁ~主題歌もヒットしたよね!
エロ山口から『なんか合わないよ!カレーに鯖だろう?』と。
『いや鯖の味噌煮ってあるじゃん!あれが鯖のカレー煮になったと考えたら・・?』
・・・・・・・・『合うかもしれないなぁ~』と。笑

でも気持ちは鯖の塩焼きになっているので、今回は2人とも鯖塩のご飯大盛りね!
待つことしばし・・・5分以上はたったかねぇ~ 出てきました!!

Oh!大きいじゃない?!鯖!!
小生ランチで鯖塩を食べるの初めてじゃないかなぁ~
大体が居酒屋系ランチの定番だけど、何処の店でもチンケな鯖なんだよねぇ~
だから頼まないの!!

でもこれ位のサイズの鯖ならねぇ~
揚げたてのコロッケも付いてくる!!
それにうどんもね!笑(喰いすぎだーと聞こえそうだが、そうでもなのよ!)
エロ山口のお盆に、ソースの容器がのってきたが2人とも醤油派!
コロッケも醤油で頂くので無用です。

自宅で酒飲むときに、焼き鯖を偶に食べる位の小生としては初体験のランチ
税込み946円です。
海鮮丼は食べるのよ!焼き魚は、ホッケぐらいしか食べてこなかったランチ
でも流石、磯丸水産だねぇ~ごっつう大きめの鯖じゃない!
2人とも満足のお魚ランチでした。

2019年12月17日火曜日

相模原 とんかつ赤城 消費増税後 初訪問!

今日は、相模原市の有名店 とんかつ赤城に半年ぶり位で訪問です。
消費増税後、どれぐらい変化が起きたか?

13:20頃来たら、5人待ち・・・相変わらずの人気のようで!笑
でも丁度、食べ終わる時期に差し掛かっていたようで、10分位で店内へ入れました。
因みに昼の営業は、14時迄です。
早速メニュー拝見!

時間が時間だし、軽めのカツカレーにしておこうか・・・笑
値段は税込み表示で1,000円→1,020円に変更になっています。
ほぼ20円増しになっているようです。
注文を入れると、『カツカレーのお客さん、キャベツと御飯は普通でいいですか?』と聞かれたので、『はい!いやキャベツを少し少なめで!』
『は~いじゃ~キャベツ2/3にします』と。
こちらのキャベツは、もの凄い量なのです。
この後も14時ギリギリまで来店客が(男性ばかり)来ましたが、その内の私の直ぐ後の男性(関取体型)が盛り合わせを注文したのです。
店内に入る前の会話が聞こえたのですが『盛り合わせは2人前になっているので・・』と。
それをこの男1人で喰う気か?店内に入って来た時も、腹回りが大きく四苦八苦して隣に座ったけど、厨房から『盛り合わせのお客さん、二皿分なのでキャベツも2人前にしますか?』
『キャベツは1人前で!』
『マカロニサラダは2人前にしますか?』
『はい』
『それは両サイドに盛り付けますね』と会話。
盛り合わせって、メニューの一番右側の2,950円のだろう?
なんてーこった!この関取2人前を1人で喰う気だぜ!
デカイ海老2尾と、大きなヒレカツ4個だぞ?! Oh―My―God!!

私の先の客に『わかさぎフライです』と、お皿がリリースされてましたが丁度男の中指ぐらいのフライが、ドッサリと盛り付けられていて驚!
13尾もわかさぎフライ食べられるのか?・・・今日は、何て日なんだ?
そうしている間に、私のカツカレーが出て来ました!

Oh~久しぶりだね~カツカレー!
ホームユースなカレーが普通盛という名の、大盛ライスに掛かっています。
でトンカツは揚げたてで・・・

ちゃーんとしたサイズでしょう?
たぶんランチとんかつサイズでしょうね!
厚みはね・・・

こんな感じです。
・・・やっぱりここに影響が出ていたのね!
以前食べた時のカツは、確かにこれよりは厚かった!!
1枚当たりのグラム数を減らしたのでしょう。
でもキャベツは目に見えるので・・・ドカ盛!

これは少なめにしたキャベツですよ!
普通にしたら、この倍は盛り付けられてますから!
私の左隣に座った最後の客は、特選ロースカツ定食を注文していました。
14時に特選ロースカツか・・・晩飯は入らないだろうなぁ~笑
何とか完食して、御馳走様でした。
しかし右隣の関取・・・完食したんだろうなぁ~
真相は藪の中です。

2019年12月16日月曜日

大阪王将 50周年記念 肉あんかけニラ玉炒飯

今日は何を食べようか?とブラブラ歩いてお店チェック!
飯がいいなぁ~という、エロ山口氏からリクエストがあり中華?洋?和?と考えながら西五反田へ
てけてけかい?と云いながら、大阪王将のドライカレー意外に旨かったよねぇ~などとつぶやきながら次の50周年限定メニューは何だろう?と確認に訪れたら<肉あんかけニラ玉炒飯>のポスターを確認!

エロ山口氏は、コレでいいよ!と即答・・・どうしたんだ?今日は!
それじゃ~入るか?店内に入ると、ドライカレー(炒飯)の時と同じ席に着席です。
まぁ~これだね!餃子つけるの?
つけるよ!と云うので、タッチパネルを操作しながら、無料の大盛ボタンもチェック!
注文!(笑)
待つことしばし・・・

出てきました!
出てきた肉あんかけニラ玉炒飯は、どことなく天津飯・・・
店員さんへ、即あと餃子だよね!と一応念押し(以前忘れた実績がある店舗)
写真を撮ったり小皿に餃子用のタレ準備をしていたら餃子の登場です。

こちらが本日のランチです!1,028円也!
確かにそぼろ肉が卵ドームの上に餡と共にのっています。
本当に、中は炒飯だろうなぁ~と少しだけ疑いながら、レンゲで一口・・・・

?味がするご飯だ!炒飯じゃん!(だから炒飯頼んだから当たり前だろう)
餡は、薄味・・数口食べて気づいたのが、この炒飯具無しじゃない?
そう肉片は見当たらないし、タマネギなどの野菜も見当たらないけど炒飯の味はする・・・
これもしかしたら、炒飯と云う名の下で白飯に味付けした具無し炒飯じゃない?笑
餃子を食べつつ天津炒飯を食べ進め、後半餃子のタレを(醤油・辣油・酢)かけてみました。

すると酸味と辣油醤油の味が加わり、悪くないじゃないですか・・・
食べるのが遅いエロ山口氏へ、教えてあげたのですが本人には多すぎた天津炒飯に手こずっており、それどころでは無い!

12時15分になると満席で、待ち行列が数人!
今回の50周年限定メニューだが、いまいちだったなぁ~
天津炒飯、もとい天津味付け飯のそぼろ肉餡かけ~と云った処か・・・
正直、今日は残念なランチに終わりました。

2019年12月15日日曜日

ねぎ塩豚ラーメンとチキンバーガー!休みの日はね!

休日の天候が良いと、新車MÉRIDA80でグルメ探査に出るのだが、たま~に運悪く店に出くわさない(食べたくなるような)事もある。
今回も、その様な日になり1時間半強走り回って結局、メガドンキでカップ麺とパンを購入して帰宅!
まずはカップ麺・・・東洋水産のでかまるシリーズ ねぎ塩豚ラーメンです。

にんにくの効いたやみつき塩味ラーメンと書いてあり、よしこれにしよう!
実売118円税抜きでした!
帰宅して早速飯だめしだ!!13:30~ 包装を取り除きカップを見ると・・・

ん?なんだ?このラーメンは御飯とよく合うから、一緒に食べるとお腹一杯になりすぎるぞ!と警告が出ている・・・そんなに自信があるのか?
上等じゃないかー!早速開封すると・・・

小袋3つ!かやくと粉末スープに、液体スープです。
かやくと粉末スープを入れて、お湯を投入!
4粉末のだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

この様な感じです。
葱は、個人的に追加した分ね!
間違いないで下さいネ!
これに最後に液体スープを追加して、箸でよーく掻き混ぜて完成です。

どうですか?透明化している塩ラーメンではないです。
スープを飲んでみると・・確かにニンニクが効いてるしブラックペッパーも!!
確かに醤油麹の味はしません。
でも御飯に云々・・・の件だけど、普通~のカップラーメンと思うけどねぇ~
で今回は、御飯は付けずにハンバーガー!
ヤマザキのふくらバーガーシリーズで、テリヤキソース&キャベツマヨネーズ風味!

これは98円税抜きで購入!!
安いよネェ~ マックの100円バーガーもあるけど・・

大きさが違う!サイズは、こちらの方が明らかにデカイ!
それにパンだって、ヤマザキの十八番!
でもパティが小さいんだろう? どっこい!そんな事はなかんべ~

パティは、ほぼパンと同じぐらいのサイズ!
但しビーフでは無く、チキンだけどね!
でも1時間半もMÉRIDA80で走って来たので、チキンの方が体に向いている。

今日は、18.97kmを走って来て良い運動になった~
10℃以下になると走るのにも躊躇するけど、まだまだ走れた11月上旬の日曜日でした。

昨日の記事

コロナ騒ぎで路地裏のつけ麺屋はガラガラ・・・海老味噌つけ麺

この記事を書いているのは、3月13日金曜日 ジェイソン・デーです。 トランプがオリンピックを1年延期した方が賢明だ!とか、俺はコロナに感染した!だからコロナをバラ蒔いてやる!とマジに、キャバクラにいってホステスに感染させた50歳の大馬鹿親父が出てくるとか・・・何だか訳が判らない...

閲覧が多い記事