ヤマダイ 令和元年版 凄麺 冬の塩ラーメン実食

ヤマダイって何？と言われる人多いことでしょう！
ニュータッチ！と云えば、あ～ん！とうなずく人は多いでしょう（笑）

今日のはニュータッチブランドではあく、凄麺ブランドなのです。
何でも【冬の塩ラーメン】という商品は、毎年内容をリフレッシュして発売しているそうです。

蓋の裏側に書かれていました！
今年は、白菜をフリーズドライして固形状にし、引き立て役に生大蒜を入れるとか・・・
開封してみると・・・小袋3つ

大きなかやく袋、液体スープに・・大蒜です。
カロリーは　357kcalと一般的な400kcalより下回っています。
カップ麺で高めのカロリーを出しているのは、カレー系なのですよ！通常500kcalは簡単に超えている！
それでは大きなかやく袋を開封して、カップの中へ

本当だ！四角い固形状態になってますね！
へぇ～でも袋から出すとき、気をつけないと崩れるので注意が必要です（雑に扱わないこと）
お湯を入れて5分待つのだゾ！大五郎！！　ちゃん！！！
待つ間、液体スープ達を重しとして蓋の上へ

ほら！大蒜のこと書かれているでしょう！
多分、今回のはこの大蒜が肝なのでしょうね！
はい！5分後の姿です。

なんだか四角い物体が、浮いてますねぇ～笑
それでは液体スープを投入～！　小袋からは白っぽい液体が・・・（バリ○ムみたい）
お湯の上に油の輪がパーッと広がっていきます。

よーく箸で白菜を解しながらかき混ぜて・・・大蒜を投下しましょう！
大蒜袋からは、マジに生のおろしニンニクが出てきました！

ちょっとこの後に臭いが気になるが・・・無言で仕事すればいいし紅茶を飲んで消臭出来るかも？
スープを飲んでみると・・Oh！まろやかなトゲの無い味わいです。
マルちゃんのTRYアウト鶏白湯塩ラーメンと比べると、非常にマイルドな味わいになってますねぇ～（マルちゃんのは塩っぱかったけど）
白菜も、へぇ～と云う感じに元に戻っています。

麺は、凄麺だから言うこと無しで、生麺のようなおいしさです。
今回初めて凄麺の冬の塩ラーメンを頂きましたが、自宅でならば葱とワカメなど入れてみると良い感じにUPするかなぁ～（ホタテとか烏賊とか入るともっと）
塩ラーメって若い頃は、まったく手を出さないラーメンでしたがいい年になって、塩ラーメンの奥深さが判って食べるようになりました。
まぁ～味の強いのが好まれる若い人たちには、難しい微妙な味わいだしね！
ヤマダイさん、今回の凄麺を美味しゅう御座いました。（ちょい油が多いかも）