スマホにお店のアプリは、多くの人はインストールされているだろう。 小生も右に同じで、今日は京都北白川 魁力屋を毎朝、ポイントゲットでアクセスしている。 そこで期間限定の<痺辛 麻辣坦々麺>を見て▲100円クーポンも有るし食べてみるべし! 10時半開店とバーミヤンに次いで、速い開店で高齢者には助かる! なんてったて朝が早い! だから10時頃には腹が減るのね! でもお店は11時開店が基本! この日も一番乗りで店内へ 何時ものカウンター席に座り液晶パネルをポチポチ! おーーっと! 1,408円だとーーー?! 最近のラーメン屋さんは高くなったよね! 待つ事暫し・・・出て来ました~ 本日のブランチです! 並盛で背脂多めにしています。 中央に白髪ネギ、左に生のニラに右は・・・肉味噌? 遅れて長崎アジのフライ定食が出て来ました! これで注文内容は全てです。 サァ~これに、テーブルオプションの九条葱のモリモリと、沢庵をセットです。 これで完成体です。 白髪ネギに九条葱モリモリだから葱だらけになってしまった坦々麺!笑 早速スープを飲んでみると・・・? これが痺辛? 辛さだって・・・これが麻辣?? 麺を食べてみよう! まず肉味噌を?を全体にわたらせないと・・・ やっぱり肉味噌だったねぇ~ でも少ないナァ~ 壱鵠堂の冷やし坦々麺では、結構多かった肉! まぁ~店が変わればねぇ~ 文句は言わないの! 麺を食べると、茹で方は<ふつう>指定にしたけど、柔らかいようで麺にはコシが有る! しかし痺辛なんだろう? 麻辣なんだろう?? 辛く無いじゃん! そこでテーブルにある豆板醤? 辛味噌をとって・・・ これをスープに溶かし込んで・・・ 少しは辛さが追加された程度・・・辛味噌の瓶(残量半分以下)の大半を入れても良かったかも・・・ まぁ~坦々麺としては、悪く無く胡麻の風味も感じられるし良しとしておきましょうか・・ 長崎アジのフライを忘れてはいけない! 粗挽きのパン粉で揚げられたアジフライは、肉厚ですよ! ご飯は、小・ふつう・大が同じ値段なので、ふつう盛りにしてアジフライを頂きました。 坦々麺のスープをレンゲで沈んだ具を掬い上げて、少量をご飯へ掛けるのも美味しい! 久しぶりに<坦々麺>としての麺を頂きました。 お支払いは、1,268円です。 こう考えると台湾料理屋のランチは、激安だよねぇ~ 笑 御...
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