沖縄って、台湾行くより費用が高いらしいね~ 笑 オイラだったら台湾行くなぁ~なんて思っていると、沖縄そばを実食する事って・・・無いな! そこでカップ麺を見つけたので買ってみました。 サンポーって、九州のメーカーさんだよね! 大手メーカーが作らないようなインスタントラーメン作るし、味も悪く無いんだよね~ 早速作って見ると・・・ 5分経った状態ね! ソーセージは個人的におまけ! 笑 長ネギも別途用意して・・・やっぱり長ネギは要ると思うのよ! スープを混ぜ混ぜして、長ネギを盛りつけ紅生姜をおいて完成! 早速スープを飲んでみると・・・お? これ美味しいジャン! 本土のうどんや蕎麦の汁とは結構違うねぇ~ でもこれ小生には良いねぇ~ 麺は・・・やっぱりうどんかなぁ~ 笑 どう見ても見なくても、うどんだろ~笑 そこは余りツッコミを入れず流して・・・ 七味唐辛子の代わりに、山葵を入れてみたら・・・これが合う! 沖縄そばには七味唐辛子や胡椒よりも山葵が合うねぇ~ 沖縄には唐辛子を漬け込んだ白い液体があるらしいが、神奈川県在住の小生には・・・そんなのあらへん!! 笑 ポーク×カツオと書いてあるので、ポークを追加したのが・・・ ポーク有ると!アルトバイエルン!! ですね~ 今回食べたサンポーの沖縄そば風ラーメンですが、ラーメンと云うより<うどん>の亜種と行った方がすっきりするかと・・・ 本土のカップうどんに飽きたら、これ良いかもね! 笑 サッパリしてるけど、ポークなのよ! 沖縄は豚文化だからね!
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