5月だというのに28℃位にはなるんだって?? 高齢者にはキツイぜ! さてそんな今日、朝メシに何食べようかナァ~とキッチンを見たら・・・あるじゃないか! これですよ! そうめん!! それも彩り豊かなそうめんね! むかし昔、素麺にピンクの麺が極僅かだけ入っているのがあり、兄弟で取り合いになった事が思い出される。 五木食品のそうめんで、野菜を練り込んだカラー麺が入っている商品です。 緑=ほうれん草、橙=にんじん、黄=かぼちゃ だそうだ! 昔だったら、夢のような彩りそうめんだよ!笑 早速茹でようじゃないか!! 朝7時前だけど紙兎ロペを見つつ、麺を茹で上げる高齢者・・・ この麺は、米のとぎ汁のような洗い水が出ます。だから流水で何回も・・・これ大変だった 乾麺で320gを全部茹でて、100g程度分を取り分けて涼しげな器に盛り付けて完成です! どうでしょう?(残りは冷蔵庫で冷やし) これぞThe 夏メシ!! 夏きたる!そうめんの季節!! ラーメンやうどんは<コシ>が注目されるけど、そうめんだけは・・・違うね! これでコシガったら・・・うまくないと思う! ツルツルっとした喉越しが美味しい~ 今日は暑いんだよ! そうめんば喰わんしゃい!!!
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