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祝祭日は家で、ドカ盛り野菜の皿うどんサ! マルタイ

 土日祝日は、一般ピープルが出ていて混み合うので基本は家にこもる! だって月~金は自由に出かけられるし、敢えて土日祝日に出かける必要はないしね! そこでランチは、自宅で賄いランチになる訳だけど・・・ 今回は<皿うどん>が食べたくなったので、自作しよう! マルタイの皿うどん 97円/袋で売られているお値打ちモノ! この袋で、2人前らしいけど皿うどんの<細揚げ麺>って、ガサが張ってるだけでとても1人前なんて足りないのよ! だから左の麺を、全部使用します。 それとシメジ。白菜・玉葱・薩摩揚げ・中華野菜ミックス少々・コーンとの人参にミックス ね! 皿うどんって、麺はもう出来ているので野菜を炒めるだけ! それを麺にのせて出来上がり~ リンガーハットで皿うどん食べても、コーンが入っているでしょう? それに蒲鉾的な具もね! これ正直 揚げ麺3:7野菜になるでしょう。 思いっきり野菜を摂りましょう!です。 皿うどんには<酢>は欠かせず、辛子をつけつつ全て完食!(10時頃) これで17時頃まで、何も要らないねぇ~ 笑 という祝祭日の高齢者です。

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日本的雑炊と、ガパオ味的な焼きめしを作ってみた・・・

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