高齢者が行く！人生の心めし！（旧 VAIOの食べ歩き）

 円安が止まらない為替・・・（どうにかせいよ！）だから訪日外国人は多いよねぇ～ 今日は、その様な日本に興味のある外国人向けと云おうか、このブログ日本国内より外国からのアクセスが何倍もあるのですよ。 だから日本人の高齢者（60歳以上で引退した人）の1人である、小生の日本的な自作メシはこの様なモノね！とご紹介。 これですヨ！ 炊きたてのご飯、生卵・焼き鮭、肉団子1つ（気持ち）、納豆、漬け物（高菜漬け）という、ド定番の構成です。 それに＜ふりかけ＞という小技もね！　笑 現在の日本では、パンが朝食の定番ポク語られるけど・・・そりゃ～東京や大阪などの大規模経済域が多だけで、地方に行けばやっぱり＜ご飯＞だし日本の旅館などでは、やっぱり日本の朝食＜ご飯・焼き魚・お新香・味噌汁＞的な組み合わせだと思うヨ！ 宿だと魚は＜干物＞だろうけど、個人での朝食ならば多種・・・今日は鮭の甘塩切り身ね！ それと今日は、たまたま冷蔵庫に残っていた＜肉団子＞を1個飾り的に・・・ね！ それと＜卵＞は、事実上の必須食材で生or茹で・焼きでしょう。 小生は、生卵で卵かけご飯にしてます。　卵を生で食べて安全なのは日本（ぐらい）と云われてますよね！　我々は海外で生を食べるのは危険！と認識しています。 日本の卵は、鮮度と衛生度は海外ではありえへんレベルの高さですからね！ 卵をご飯に落とし、醤油を少しタラして掻き混ぜてから＜ふりかけ＞をまいて、納豆と高菜受けを置いて頂きま～す！！ これに焼き鮭を、一緒に食べると日本人だよなぁ～と思うのよ～ 海苔もあれば良いけど、最近海苔が高騰しているからねぇ～笑