NHKの大リーグ中継を、よく見る小生～ 北米だから東寄りの球場だと深夜か、早朝に始まるのよ！ この日も大谷洗先発試合で朝4時から放送～ 普通なら・・・でも小生現役時代最後の方は3：50起床して、5：07の急行に乗って6:25分にはオフィスに着いていた生活！ だから4時に起きるのも苦もないこと・・・笑 よし大谷が勝ったら朝食はチキンボウル！ 負けたらベーグルだけと掛けてみた。 結果逆転勝利で終わったのが、6：20頃・・・・大谷7勝目だけど4失点と防御率を落としてしまった・・・ さて勝ったと云う事は朝飯は＜チキンボウル＞！ チキンボウルってなんだ？と思うでしょう・・・アメリカでは丼の事を＜ボウル＞と云うらしい～ 確かに半球体だものなぁ～ 笑 そしてチキンは鶏肉で、鶏肉料理をのせた丼モノね！ まず鉄フライパンで、鶏手羽元トロ肉を焼き焼き～ モモ肉程度の油が出るので、焼き焼きして余分な油が流れ出す～ 現役諸君らでも朝から＜かつ丼＞とか食べる人も居るでしょう？ えーー朝から？ 固定観念を持ってはいけません！ 小生は朝・昼をしっかり食べて、よるは簡単なのよ！ 夜なんて直ぐ寝るんだから、そんなに食べても無駄だろう！ 焼いてチキンとは別のフライパンを用意して、勿体ない精神で長ネギの青い先の方を使い、それと舞茸の残り1／2を鰻のタレの素と白だしの合わせで、固めの青い葱を軽く煮込んで焼いたチキンを上に乗せる！ 最後に小さいタマゴ2個を溶いてぶっ掛けて～ 丼のご飯2盛り漬けて完成ですヨ！ 親子丼と云えば、確かにタマゴと鶏肉だけど・・・タマゴで綴じていない！ ブラックペッパーを身につけたチキンは露出！ さぁ～大谷7勝目おめでとう！ 焼かれたチキンは香ばしく、下にタマゴでとじられた舞茸と長葱の青い部分！ 手羽元トロ肉なので歯ごたえも有りつつ、焼いているので油もそこそこ落ちている！ チキン（焼き鶏）ボウルですヨ！ コロコロ焼鳥を甘醤油ダレ味でご飯を食べる！ これで日中の食事は終了ですよ！ 御馳走様でした！
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