2026年は、夏日になるのが早い!! 4月20日頃には25℃超えも・・・ もう日本は二季だな!(冬と夏) 高齢者の小生は春をたっぷり過ごした子供時代があった・・・ 母親と潮干狩りに行ったよなぁ~(その母親も他界) そこで潮干狩りと云えば、浅蜊や蛤だろう!(春フェアは一昨日終了しました) そんな無理矢理な理由で、はまぐりラーメン! これ食べて於こう~ 笑 最近の山田うどん食堂は開店が、9時~の店舗が増えているねぇ~ 小生も10:30頃行ったら、高齢者の男女(地域の老人会?)が居る程度・・・笑 だから小生も1人でいる!笑 早速 はまぐり野菜ラーメン大盛950円を注文! こちらが春が無くなった? はまぐり野菜ラーメンですよ! 白身のフライを無料クーポンで一緒に頂きます。 早速、まずはスープを飲んでみると・・・ 今風の動物的味わいでは無く、昭和の夏を感じる淡麗な塩スープ! あ~昔の塩ラーメンを思い出すよ~ 海行って食べるラーメンてな感じだよ~ 見て! このスープの色合い・・・見た目でも淡麗な味わいを想像出来るねぇ~ 今回、麺大盛り無料と云うから・・・ 中太縮れ麺ですねぇ~ 食べた味わいとしては、平成育ちの人達には淡麗すぎて合わないかも知れない・・・つまり豚骨とかの脂感が無いに等しい。 でも昭和産まれの育ちの小生には・・・懐かしい~ 昔の町中華の塩ラーメって、こんな感じでもあったのよ~(淡麗) 大人の味わいの塩タンメンってな感じかなぁ~ 食べてて、この中太麺より細麺のほうが良いんじゃないかナァ~と個人的には思いますね! 子供の頃の潮干狩りを思い出させてくれた、はまぐり野菜ラーメンでした。 来年もリリースするなら、麺は改良して欲しいかも・・・御馳走様でした!
- リンクを取得
- ×
- メール
- 他のアプリ