高齢者が行く！人生の心めし！（旧 VAIOの食べ歩き）

 昨今のインスタント醤油ラーメンは、豚骨醤油のようなコッテリなどを昔の醤油ラーメンとは、まるで別物なんだよねぇ～ 小生が小学生の頃は、まだまだ町中華主役で出前でラーメンを頼む・・・が普通だった時代。 それが今では、ラーメン専門店が拡大・飽和状態になり町中華屋さんは、絶メシロード化している。　そんな時オーケーで見つけたのがコレ！ 九州のメーカー　マルタイの棒ラーメン！ 素朴なおいしさだって～　そうなんだよ～昭和のラーメンって、地味に醤油味が主流で＜どさん子＞が出て来て、味噌ラーメンが台頭してきた・・・ 早速食べてみようと購入！ 2食分で、麺量70ｇ／1人前とカップ麺並かなぁ～　具は無いので自分で好きに脚色するのよ！ スープは、粉末スープと調味油とシンプルだけど・・・今回お湯は少なめにして味を濃いめに仕立てて、具を盛りつけ完成です。 生ニラと刻み長葱に生卵ね！ まぁ～ニラは、2束／120円で買ったので積極利用って処でしょうか・・・笑 まずスープを飲むと・・・お？！　このシンプルで美味しいスープ！ な・懐かしい～　昔、出前で来た丼のラップを外して食べたラーメン！ あれを思い出すねぇ～　これは刻んだ長葱が良い感じで、バイプレーヤーとなっているヨ！ 麺も細ストレート麺は、昔のラーメン（手揉み麺や太くない）な感じだし、油で揚げてないから食感もいい。 今の若い人には、判らないだろうね！　何せ昔のラーメンの体験がないから・・・