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数年ぶりに生トマトを格安で買ったのだが・・・トマト三段活用 Part3

 さぁ~トマト食べる!のテーマで3回目になってしまった・・・まぁ~トマト6個だからね~ さてと早めのブランチでは・・・ごろごろチキンカレー辛口トマトトッピング! スパイシーなチキンカレーを、ご飯の上に卵焼きを敷き詰めたところへ・・・ 溢れるかと思ったけど、ギリギリセーフだった・・・(何時もの中華用の平皿にすればよかった) スパイシーなカレーの後に、トマトを口に入れると爽やか~な感じだねぇ~ カレーを完食して・・・台風25号の雨が降り始めて、お出かけ注意と云う事で自宅に巣籠もり~ それでも夕方になればお腹は空いてくるわけで・・・ よし! トマトを使った料理を作ろう! 野菜・ソーセージ・ニンニクをたっぷり使った料理と云えば? 察しのいい人は、判るよね~! スパゲティーーー! トマトを刻んで、茹で上げスパゲティと共に混ぜ合わせ、ケチャップとシラチャーソースを投入して・・・ こうなるのです! シラチャーソースにより、甘いだけではなくなりスパイシーさが加わります。 それが、こちらです。 トマトが、ゴロゴロ入り白いシメジ(ブナピー)と普通のシメジのWきのこ!! それとアルトバイエルンでナポリタンぽいじゃ無い?! サラダにキャベツのコールスローです。 トマトの水分が、スパゲティに良い感じに水分をわたして、しっとりした麺ですヨ! 麺は、一束/100gで1.7mmを使用しています。 それにニンニクもたっぷり使用して・・・美味しい! 外でこんなにニンニクを食べたら、何処も寄れずに変えるようだね~ パンチョでも、こんなトマトゴロゴロスパゲティは無いだろうねぇ~ 今回100gの束を、1つだけ茹でたプライパンで野菜達と合わせたら、どう転んでも500g位の量になってしまって・・・笑 さぁ~トマトも最後の1個になった翌日の朝・・・ 最後は<パン系>で食べるか~ ナンにチーズを乗せて、アルトバイエルンを1本ずつトッピングして、オーブントースターで5分! 最後に、各々にトマトを半分ずつのせて食べよう! トマトは焼かず、冷たいままでチーズと合いまり口の中へ・・・? 美味しいジャン! 熱々のナンとチーズに、冷えたトマト・・・トマトの瑞々しさを味わえる! でも口に入れる時、注意しないとトマト知るが手を濡らして・・・ 食べ方は、トマトの皮の部分に下手な咬み圧力を加えずに食べる! 輪切りの両サイドのド...

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数年ぶりに生トマトを格安で買ったのだが・・・トマト三段活用 Part2

高齢者のダメな処って? 食を疎かにすることだと思うが・・・

おでん 始めました~ 日本古来からの料理は決まった形がないねえ~