高齢者が行く！人生の心めし！（旧 VAIOの食べ歩き）

 酢豚って作るのに手間かかるんだよねぇ～　まず豚肉を揚げなきゃ～ならないでしょう。 それから人参やピーマンや玉葱と共に、改めて炒めつつ＜酢＞で味付けをしつつ完成させる。　高齢者は、こんな手間掛けられないよ～（火も危ないしね） それに酢が黒酢となると、また別だしね！　笑 そこで数ヶ月に1回は食べる黒酢豚を、今日は食べよう！と、一か八かでやって来た＜華香園＞　それは週替わりメニューは3パターンあって、今週が黒酢豚があるパターンか？運だよね～　笑 ハイ、こちらが本日のランチ＜黒酢豚＞です！ これで税込935円です。　ラーメン屋が１杯1,000円超えの時・・・小生はラーメンより、こちらを選ぶねぇ～　 黒酢・・・鹿児島で知られているけど、やっぱり鎮江香酢だよ！小生にはね～　笑 真っ黒なタレに包まれた揚げ豚肉！　香りも鎮江香酢独特の甘酸っぱい香りがしてくるねぇ～　普通の酢豚とは、見た目はまるで違うけど・・・旨いのよ！ 今日は、この1口のためのランチなんだよ！　1口食べると、口内に広がる独特の甘酸っぱさで唾液がドバーッと出てくる～　笑 ご飯は、勿論お替わりOKだから二杯目をお替わりするのね！ 二杯目では、付録の鶏唐を黒酢まみれにして酢鶏にします！ これで豚＆鶏の酢豚を頂く、ご飯2杯目！ これがまた食感が豚と変わり、カリッと揚がった鶏皮に黒酢ダレ～ これをしない人は・・・ボーッと食べてんじゃ～ネェーよ！です。 食べている最中だろうと、如何に美味しく食べられるかを高齢者は考える！（余りいないだろうけど） 黒酢の酢豚をランチメニュー化しているお店は、少ないだろうけどあったら食べてみて！ 因みに小生、酢豚にパイナップルが入っているのは許せないのネ！ 御馳走様でした～