2020年8月1日土曜日

エースコック ブタキムファイヤー辛さ炎上!スーパカップ1.5倍 実食

刺激が欲しい今日この頃、メガドンキでこの商品が目に入り、試してやろうじゃないか!?買い物かごの中へ

帰宅してググって見たら、この商品豚キムチの辛さ増しにした商品とか・・・投稿を見ると、辛くて投稿者にはMAXだったとか・・・
え~自分が辛いの苦手なだけじゃないの?と鼻で笑いつつ、さて食べるか?

カロリー 480kcalでカレーラーメンよりは低めです。
麺と具で 393kcalとさすがスーパーカップ!!
購入価は、メガドンキで128円税抜き(US$ $1¢18?)
安いよネェ~ 実はこのシリーズの豚キムチは食べた事が有りますが、なーんだ!という結果でした。さて今回のは?

カップの中には小袋3つ 粉末スープ・具・ブタキムオイル です。
この青いブタキムオイルが焦点だな・・・
まずは具をカップの中へ

へぇ~これらがキムチなのか? 乾燥して小さくなってると、何か判らん!笑
続いて、粉末スープの投入です。

赤い粉末・・・辛そうです。
でもまだまだですよ!騙されてはいけない!!
早速熱湯を注ぎ、3分待つのだゾ! エリザベス!! OK?

ハーイ 3分まった状態です。
乾燥キムチが元に戻り・・って赤唐辛子の輪切りが見えますけど・・・
少し期待かな~ ここで宅メシ(自宅で食べる事)なので、追加の具を用意です。
残り物の<焼き茄子>と、韮です。
それを入れて、最後のブタキムオイルを投入です!

一気に賑やかボリュームアップした具!
さて箸でブタキムオイルを、カップ内に攪拌して完了です。
早速スープを飲むと・・・辛いじゃん! 普通に辛いよ!
寿がきやの<辛辛魚>がレベル5とすれば、レベル3位でしょうか・・・

確かに辛いの苦手な人にはNGでしょうか? 同僚のエロ山口ならダメでしょうネ!
しかし辛いラーメンには韮が合う!!(個人的見解)

麺は・・・まぁ~普通の麺だから特筆するような事は無い。
全体として、エースコックでは辛さがかなり上の商品でしょう。
これを易々と完食出来ても、寿がきやの<辛辛魚>は難しいだろうねぇ~
さらに辛いからね!!
スーパーカップならば、今後はコレにしましょう!
御馳走様でした。

2020年7月31日金曜日

パンチョ相模原店でカレーナポ喰って定期券もらった!

今日は久しぶりに【スパゲティのパンチョ】へ行ってみるか・・・
最近のコロナの感染状況もあって、控えめに外食です。

それでパンチョかよ!? そうです!今だから来たのですよ。
相模原店は2019年6月に開店し、早1年経過したが6月と云えば世が騒がしくて1周年記念とかほざいている場合じゃなかとね!
それでか7月24日から29日の期間に、来店された方へ【トッピング無料券9月末迄有効】を配布するからです。と云う事で最終日7月29日水曜日ランチで訪問したのです。
店内に入りカウンターへ着席すると・・・

注文用のタッチパネル下に張り紙が・・・
何時もならテーブルに配置されていた、チーズやタバスコなど調味料が撤去されて・・・
カウンター席には、隣との間にアクリルパネルがカウンターに置かれて居ます。
余り意味の無さそうな遮り板だけど・・・さて何を食べようか・・・

これだ!!季節限定【カレーナポ】
夏はやっぱりカレーだね!VAIO感激~!!とばかりに、並盛890円をポッチ!
待つ事しばし・・・10分弱ぐらいでしょうかステンレスの容器に盛られたスパゲティが出て来ました。

こちらです。
カレー粉のスパイシーな香りが・・・写真撮影~
次は、パルメザンチーズをかけないとねぇ~と、気持ちチーズを振りかけ完成です。
良いじゃないか~ これが今日のサラメシだよ! 貴一さん!!

ナポリタンのような甘さは無く、大人の味わい~
でも辛味は、殆ど無いに等しいのでタバスコを、5回ほど振ってスパイシーさをUP!!
黄色・赤色のパプリカ、馬鈴薯に挽肉が入っています。

並盛だとお店の公式発表では400gだそうです。
でも問題無く食べきりました。
昨今の女性でも、これ位ならペロリでしょう。
お代金の支払時に、本日の目的【トッピング無料券9月末迄有効】を頂きました。

これで数回は、楽しめるトッピングスパゲティが頂けます。
次回は、久しぶりに大盛バジリコにハンバーグでも乗せてみるか?

2020年7月30日木曜日

高齢の母とハンバーグ! びっくりドンキー!

今日は高齢の母のお供でドライバー!お買い物を済ませたら、そろそろランチタイムだ!
何が食べたい?ハンバーグか?カツ丼か?(母は、肉が大好きな昭和女)
病院から退院した日、お昼食べて帰ろうか・・・何が食べたい?と聞いたら、カツ丼と。
でも最近は、車に乗ってスーパー2店舗回っても疲れるらしく・・・現在地から一番近いのがハンバーグだな!
忖度して、それじゃ~柔らかいハンバーグにしましょうかねぇ~
びっくりドンキーへ・・・こちらしっかり噛み応えのあるハンバーグとは、真逆のハンバーグです。
柔らかお肉のハンバーグなので、お子様も高齢者にも食べやすい!
店内に入り、明るい席へ
さーて何食べるかねぇ~ 見ると【いろどりセットレギュラー100g】と云うのが有るじゃないか!? 1,031円税込みです。
87歳なので、多くは要らないよ!とハンバーグ100g
ハンバーグ100g+少なめライス+彩り野菜+味噌汁+ソフトクリーム おセット
母『これ付いてるの?』とソフトクリームを指さす・・・『ハイハイ付いてますよ!』
そうか~ソフトクリームに目がいったのか・・・笑
で注文したのがこちら・・・

いろどりセットレギュラー100gです。
カリフラワー・レタス・玉葱・大根・赤黄パプリカ・枝豆のサラダですねぇ~(後に出てくる私のサラダと比較してね)
母には、これがジャストフィット!!

撮っちゃいました!私の母です。
大きな味噌汁の椀とワンプレートハンバーグランチ!
サラダだけ半分位食べきれないと、小生の元へ回ってきました。

しかし母にとっては、これが一番美味しい!と食後のデザート ソフトクリームへ手が伸びる・・・
『これ美味しいよ~』と大満足です。
さて私の方ですが、レギュラーハンバーグデッシュ300g! 1,251円税込みです。

何時見ても、デカイ!!
ご飯よりデカイじゃん!笑

ハンバーグは、この様な感じです。
USAの方には、歯ごたえが無い!と云われるでしょうね~
ブロンコビリーと云うお店のハンバーグだと、粗挽き挽肉の歯ごたえバッチリハンバーグなのですが・・・後から母から聞いたのですが『彼処のハンバーグ美味しいよねぇ~』と。

びっくりドンキーのハンバーグが、小細目の挽肉をフンワリさせたパティを焼いたモノ!
オニオンソース(醤油)が掛かって、甘みがあります。
これはこれで美味しいです。
次は母が彼処の美味しいよねぇ~という、ブロンコビリーへ連れて生きましょうかねぇ~

2020年7月29日水曜日

2つの辛口カップ麺食べ比べ AFURI覚醒激辛柚子 vs QTTAエクストラHOT

コロナ感染者が、いきなり200人超えを連発している東京都・・・空気感染する事は否めないとWHO・・・正直インフルエンザより恐怖です(薬が無いから)
そこで外食を制限せざるを得ないのは、ヒジョーに寂しい次第であるのね!
そこで今回は、タテ型カップ麺 激辛対決!!です。

その製品は・・・インスタントラーメンの東の横綱【日清食品】と、西の横綱【東洋水産マルちゃん】から~
ド・ド・ド・ド・ド~(太鼓の音)パフパフ~

両社ともカップの色が【赤】で、如何にも辛いゾ!と目に訴えています。
日清側は製品名まで、炎のように・・・ マルちゃん側はEXTRA HOTトテモカライ・・・
辛いのが大好きな小生としては、嬉しい限りです。
でも今まで、何回その言葉に騙されてきたことか・・・答えてくれたのは、寿がきやサンポー食品ぐらいです。

日清は外に別添で覚醒香油が付いてますが、マルちゃんは無し。
これってビミョーで、別添で起爆剤がついている場合、まず最初にスープを飲んで本人が問題無ければ、この覚醒香油を入れればOKと二段階で食べる人に判断タイミングを与えていると考えられるように印象づけ出来ます。
その点マルちゃんのは、トテモカライと書いて於いたのに買ったんだから、喰ってみろ!的な挑戦状感を印象づけることも出来る!
両方とも【激辛】の文字を記載しています。
それと日清は・・・

敢えて辛さレベルを5段階で【5】を協調している点に対して・・・

マルちゃんは【!】ビックリマークで、辛いのが苦手な方や小さいお子様はご注意下さいと書かれているだけです。
これもビミョーですよねぇ~
ここで小生はどちらを先に食べるか?の判断が出来ました。
それは・・・・・

QTTAだろう!

マルちゃんのQTTA EXTRA HOTトテモカライ からにします。
私が考えたのは、小さいお子様は【レベル5激辛】は、最初から臆して手に取らないでしょうしね!
さてと今回、2カップの食べ比べがサラメシになる小生・・・(宅メシ)
いっちょうやてやるかね!
それでは開封・・・え!?

蓋をゆっくりと剥ぎ取りだしたら・・・破れた~
ちょっと危惧はしていたのよ~ 蓋がカップの縁にピッタリのサイズで張られていて、その上糊が強い!
昔のカップ麺では、よく破れてねぇ~ これは大きな減点です。
開発陣は、カップの蓋を開ける試験やったのかなぁ~
しゃ~ないなぁ~ 右側をカップから削ぎ始めて・・・

カップの中は、この様な感じです。
赤い粉がいっぱい・・・これはもしや・・・・
あとは具材ですね。
それでは熱湯を投入して、3分待つのだゾ! ジミー!! OK?

3分経過した姿です。
あ、緑色の物体は青唐辛子の輪切りではないですから!!(勘違いされそう)
キャベツの肉らしき物体ですが、全体的に朱色じゃない!?
とりあえず、よーく箸でかき混ぜて頂きましょう!

まずはスープ・・・辛いじゃん! 思った以上に辛いよ!
そう比べると、エースコックのブタキムファイヤーに近いです。
これ同僚のエロ山口だと食べられないと云うレベルです。
それでは麺を食べつつ・・・

麺は、普通なのです。
でもスープは、マルちゃんとしては辛い方じゃないかなぁ~
サンポー食品の【ばりよか激辛ラーメン】レベルです。
でも激辛はオーバーだね!
               休 憩 これは必要だ!

さてインターバルを1時間とって、口の中をリセット!
ではAFURIの激辛柚子塩ラーメンは如何に?
まずAFURIとは、ラーメンの貴公子<中村屋>海老名の店主のお兄さんのお店です。
丹沢山系の水を使い、奇をてらわないラーメンをだしていましたが・・・笑
スープ工場たる店が、神奈川県七沢にあるZUND-BARというお店です。

早速開封してみると・・・

この様な感じです。
こちらもスープ類は、麺と混在しています。
葱と輪切り唐辛子は判別出来ますが・・・笑
それでは早速、熱湯を投入して4分待つのだゾ! デイジー! OK?

ハイ、こんな感じです。
表面は、朱色ですねぇ~ それに輪切り唐辛子の赤と、葱の緑の色合いが良い感じです。
まずスープを1口飲んでみると・・・辛く無いです。
此所へ最後の仕上げの【覚醒香油】の投入~

うっ!真っ赤な液体が・・・
箸で、よーく攪拌させて完成~ 頂きまーす!!
まぁ~辛く無いとは云えないけど、QTTAに比べれば・・・

スープを絡めて頂いた麺は、全粒粉の細麺ですが時間通り4分では、柔らかめの仕上がりで、そう麺を食べている感じです。
QTTAに比べれば、赤くないのは元のスープ自体は、鶏塩ラーメンに覚醒香油なので麺にまとわりづらいのか・・・

この様に見た目は赤く辛そう~に見えますが、QTTAと続けて食べて感覚では、それほどではありません。
柚子の香りがホンノリする塩ラーメンを辛くしてしまった~的なラーメンで、柔細ストレート麺を食べると、正しく夏の塩ラーメンだよね的な感じです。
レベル5という程でも無いかと・・・ 敢えて言えば【柚子塩ラーメン】を残さないと商品にならない処が【激辛】に至らずに終わってしまった・・・いわゆる出来損ない的な・・・

判るんですよ!でもね、消費者の思う【激辛】を商品にするなら、選んだ元のラーメンが合わないかと思うね!
それと日清の辛さレベルですが、大袈裟と云いましょう。
X-MENだってレベル5のミュータントは、ジーンだけだゾ!それほど最強なんだよね!
レベル5は!!
結論:QTTA EXTRA HOTトテモカラ の方が、間違いなく辛いです。
しかしまだまだ激辛の域には達していないと云いましょう。

2020年7月28日火曜日

青森煮干しラーメン対決 マルちゃんVS ニュータッチ

今日はご当地ラーメン対決です。それも青森! 青森と云えば煮干しラーメンですよ!
私の記憶では、味的には濃いめの煮干し醤油ラーメンでした。
ニュータッチは、以前食べていますが今回新発売になったマルちゃん【青森津軽煮干しラーメン 激にぼ】です。

メガドンキで見つけたので、ついでにニュータッチ凄麺版【青森 煮干中華そば】も同時購入!食べ比べだーー!
販売価格的には、ほぼ同じ金額です。
ですから両商品とも味優先の高価格帯商品で、ガチンコ勝負となるでしょう。
まずカップですが、ビミョーにマルちゃん版が小さいです。
両社とも、ねぶた(ねふた)の意匠をあつらえています。

津軽ラーメン会参加店舗の名前が記載されています。
これお店にとっては、よい広告になりますよ! 幾ら文字が小さかろうが全国区の商品の蓋表面、いわゆる表紙に名前がのるんだから・・・
ゲスな話だが店側が、この様な広告は出せませんよ~(高すぎて)

カロリーは 357kcalと、こちらの方が高いです。
今気づいたけど、両社ともカップ全体は金色仕様なのですね~(それほど自信があると云う事か)
早速カップを開封すると、小袋3つです。

具と粉末スープ、液体スープです。
早速、具と粉末スープをカップの中へ・・・お!煮干しの臭いがして来ました。
これ粉末スープに煮干しが含まれているようです。
液体スープではないのね。
それでは熱湯と投入して5分待つのだゾ! チャーリー!! OK?

ハイ、5分経過した姿です。
何だか白く濁った状態のスープです。これは粉末スープの関係でしょう。
それでは液体スープを投入、すると脂がパーッと浮いてきて表面を被います。

それでは箸で、かき混ぜて完成です。
スープが茶濁した感じのスープですねぇ~
パッと見は、魚介豚骨スープ? そうだよねぇ~
スープを飲んでみると・・・やっぱり濃~い煮干しの味わいのする豚骨スープ

麺を食べてみると、え?バリ固?(笑) 指定時間通り5分経過しているのですが、細ストレート麺は固めの仕上がりです。
思わず九州ラーメンかと・・・笑 それ程個人的に凄麺とは全く違うぞ!と感じます。
同じ青森でも表現が全く違います。

カップの蓋裏側を見ると、津軽ラーメン煮干し会監修と書かれてます(凄麺と同じ方式)
そうか青森煮干中華そばとは、全く違う津軽ラーメンなのか・・・
でも濃厚で美味しいラーメンに仕上がっています。
現地の津軽ラーメンが未食なので、麺が<バリ固>なのか(笑)不明ですが・・・

魚介豚骨ラーメン好きな人にはOKでしょう。
それでは続いて、ニュータッチ版 青森ラーメン【凄麺 煮干中華そば】を食べてみるか!!

              ハーフタイム!!


さぁ~大御所の【凄麺】の青森!!
麺は云うまでもなく、旨い!!だから今日は、同じ青森のラーメンの味を感じてみよう!

丼は若干凄麺が大きいですねぇ~
それにしても相手は、マルちゃん=東洋水産です。
カップ麺業界では、規模は格上!(私の感覚です)
それに相手は、津軽ラーメン煮干し会が監修というお墨付きが・・・手強い!!
山が動いた・・・と云う感じでしょうか。
でもそこは凄麺!

あおもり市民ねぶた実行委員会を応援しているんだゾ!とお伝えしましょう。
敢えて言いますが、個人的に凄麺派ではなく美味しいラーメンかどうか?を見ています。
カロリーは・・・

310kcal!! マルちゃんは357kcalなので50kcalほど違いがあります。
これは背脂の影響でしょうか・・・塩分は凄麺が8.4gに対し7.5gとなってます。
開封すると小袋3つ

かやく=具、後入れかやく(具)、液体スープです。
スープの生成に違いが現れていますね!これはワダカン醤油に拘るから?
早速、かやく①を入れて、熱湯を投入! 5分待つのだゾ! 捨て蔵!!

この様な感じです。
チャーシューとお麩?が入ってますねぇ~
白葱は、気持ち自宅のを追加しちゃいました! べ・別に肩入れしているわけでは無いゾ!
出来上がりは、まるで違いますね!
純粋な中華そば的なスープです。

食べるとTHE 中華そば!です。
煮干しの香りと味わいが旨いです。
これ両社の目指している方向性がまるで違う青森・・・マルちゃんは津軽ラーメン!
凄麺は、青森市内中華そば・・・これじゃ~ねぇ~笑

麺を除けば、どちらも美味しく出来ております。
しかし、しかしだ!ラーメンは麺が・・・そうなると全体の出来は凄麺に軍配が上がってしまう。
つまり麺を、同じ作り方をしないとダメだ!と云う事
しかしニュータッチ(ヤマダイ)は特許を取っている製法だからね!
まぁ~背脂チャッチャ系が好みか?中華そばが好みか?で分かれるでしょうね!



昨日の記事

久しぶりに油淋鶏定食と雲呑塩スープ 広州市場五反田店

今日は日曜日・・東五反田界隈の飲食店の多くはお・や・す・み! だからランチの選択肢は、著しく狭まるのであった・・・ いきなりステーキ?(斜陽の飯はナァ~)牛丼系は私には牛丼刑だし・・と結局、広州市場五反田店へ 11:30を過ぎて居たので、30%程度の客入りです。 席...

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