2020年4月4日土曜日

サンポー食品 ばってん親父 あか丸とんこつラーメン実食

今日はメガドンキで見つけたサンポー食品のデカカップ麺【あか丸とんこつラーメン】です。
たまたま偶然見つけて、何だこれ?となちましてねぇ~
サンポー食品さんは、バリ辛など手を抜かない商品(笑)をリリースされている九州のメーカーさんとして小生認知しているので、早速購入です。

でメーカーHPに商品説明も無く・・・ローソン限定品である事を知りました。
そうなんだ~2019年9月24日発売で、鹿児島の【麺屋 ばってん】のメニューを再現したらしい・・・あお丸とあか丸があるらしい事も。
それがドンキホーテに流れてきたのか・・・売れなかったのかなぁ~
ローソンでは、さばききれず量販ルートにのって在庫一掃~と云う処でしょうか・・・

そんな悲運の(?)ラーメンを食べてみますね!
カップサイズは、見ての通りスーパーカップ等の1.5倍!とうたっている大型カップね!
パッケージには葱が沢山とニンニク・・・の文字が躍っています。
これでチョロチョロだったら、おじさん怒っちゃうから~ とばかりに開封!

小袋が4つも出てきました!!
葱だけのかやく! それに調味油とニンニクと書かれている袋に粉末スープです。
粉末スープだけ先に入れてお湯を投入です。
4分待つのだぞ!吉之助どん!! ばってん承知!!!

これぞ鹿児島ラーメンばい!(いやまだ完成していません)
これに調味油を入れて、大事なニンニクを放り込みます!

Oh!これがニンニク~?小さなキューブ状の物体が多数出てきました!
結構な量ですよ!!
ニンニク独特の香しいかおりがしてきます。
続けざま葱を入れて・・・撹拌!

完成です。
これはこれは・・・今までで最も多いであろう葱!やるねサンポーさん!!
これで紅ショウガがあれば、インスタ映えするだろうに・・・笑
正直、どのメーカーも具材がセコくてね~ そう思いません?
スープを飲んでみると・・・良い塩梅の濃度の豚骨スープじゃない!

麺は・・・まぁ~普通のインスタント麺かねぇ~(凄麺の製法を知ってればねぇ~)
ちょい気づいたのが葱のサイズ! そう食べていて細かな葱がカップの内側に付いて・・・
これもう少し大きめサイズに出来ないかなぁ~
そうすれば葱を麺と一緒に食べるときに、面倒ではないと思うけど・・・
総評として、関東のメーカーがだす九州系ラーメンより美味しいですね!
お店自身は、鹿児島県内に数店あるらしいですねぇ~

2020年4月3日金曜日

創業50周年限定メニュー第6弾「史上最強の肉絲(ルースー)天津炒飯」実食

今日は、小春日和になり気温もグングン上がって12時ぐらいには20℃近くじゃないかしら?Yシャツにベストだけで外へ
さぁ~て何を食べようか~ お弁当もって桜の木の下でのんびり食べるのも~なんて、夢みたいな事を考えながらトボトボ五反田駅方面へ
朝チェックした大阪王将西五反田店へでも行くかい? 限定の炒飯がリリースされているらしいよ!
気持ち人の出が少ないように感じる五反田界隈・・・お天気が良いと歩いていても気持ちが良い!
お店に着いたら・・・空席が目立つ店内・・・11:50頃、以前なら満席で待ち行列が入口に出来ているのが普通だったが・・・・
私は朝一でチェックした・・・こちら!

炒飯の上に卵が掛かる天津炒飯に、細切り豚肉<肉絲>が乗ってるヤツね!
大盛無料だって!当然大盛ね!
それに餃子も付けちゃおう!!! 税込み1,139円
エロ山口は、五目炒飯大盛りに餃子を付けてます。
まずは、五目炒飯大盛りの登場!

な~んだ普通の炒飯じゃん!!笑
本人は『俺は、この様な普通の炒飯が好きなんだ!』と。
続いて小生の肉絲天津炒飯の登場です。

おーこれは~炒飯とは思えない姿!
エロ山口は『想像していたのと大分違う姿だぁ~』と悔しそうな・・・笑
肉絲(ロースー)とは、豚肉の細切りの事です、
それを天津炒飯の上に、餡と共にかけたモノです。
天津炒飯とは、天津丼(白い御飯の上に、卵焼きを被せてあり醤油&中華スープで作ったトロミのある餡が掛かった料理)の、白御飯を炒飯に変えたものです。

私は、正直天津丼は好きではないのです!何故かと云えば、ビンボー臭いから・・・笑
だって白い御飯に、只の溶き卵焼きが被せられているだけでしょう?!
これ玉子丼(通称 たまどん)と同じじゃないですか!
玉子丼とは、本来親子丼(鶏肉を溶き卵で綴じた)である状況から、親=鶏肉を除いたモノで原価が安くなる分、価格も安くなる的な料理。
ビンボー臭いでしょう?!

親子丼喰えよ!と云いたくなる。(私は、カツ丼の方が好きだけど)
でも今回のは、一応炒飯らしき御飯だしね!
それに上には、豚の細切り肉が餡と共にかかっています。
で味ですが・・・薄いのよ! もう少し濃い目の味でも良いと思うのだが・・・
夏場なら、濃い目の味出ないとブーイングが出そうだね!笑
汗が出るからね!
これが今日のサラメシ!

餃子は、大阪王将と云うだけ有って看板メニューなので問題なし!

餃子もつけて、1,139円税込みです。
US10$ぐらいだね!
餃子無しでも・・・と考えがちですが、やっぱり餃子が有るのと無いのとでは、見栄えが全然違いますよね~笑
しかし日本人のサラメシとしては、1,000円オーバーになると高い!レベルか・・・
まぁ~小生には、ノープロブレムだけどね!

2020年4月2日木曜日

時短サラメシは 蕎麦  蕎麦ラー岸上 五反田

今日は朝からシークレットミィーティングに拿捕されて・・・気づいたら13:15!
オイオイ! ランチ抜きか? そこで中断して14時再開!と云う事で外出!!
さて約20分で食べられるメニューは・・・ 蕎麦だよな!
そう日本人のソウルフードで、日本のファストフード!! 蕎麦。
そこで【蕎麦ラー岸上】にやって来ました。
2月末迄あった豚キムチ蕎麦・・・好きでした!

今日は久しぶりにスタンダードメニューから選択しよう!
つけ蕎麦か? 汁に浸かった【ぶっかけ蕎麦か?】
そりゃ~暖かい ぶっかけ蕎麦でしょう!
え~と、とり天ぶっかけ蕎麦中盛 880円税込
とり天とは、鶏肉の天ぷらです!フライドチキンではありません。笑
何せ、このブログは日本国内より海外閲覧者の方が多いから、ちゃんと説明しないとね!
同行するエロ山口は海老天ぶっかけ蕎麦中盛930円
頼んで10分経たずに出て来ました!
まずはエロ山口の【海老天ぶっかけ蕎麦】です。

ドーンと海老の天ぷらが、1尾乗っています。
それに刻み海苔が、ドサッとかかっています。
Oh!煮卵が、サイドイン!
ここの蕎麦は、店名から(蕎麦ラー)察しが付くように辣油が蕎麦つゆに含まれていて、香ばしさとピリ辛感が・・・美味しい。
私の【とり天ぶっかけ蕎麦】・・・

鶏肉の天ぷらが3枚のり、刻み海苔がドッサリと・・・
実は、この刻み海苔の下には刻みネギが・・・ドンと隠れているのです。
早速、これらの山を崩しながら蕎麦を頂き、頃合いを見て生卵を投下!

日本人以外は、生卵を食べる習慣がないので、えーーーと感じられるでしょうが、これが日本で云う【月見】というのです。
日本の卵は、産み落とされて翌日にはパック詰めされて、店頭に並びます。
だから新鮮!! エサもしっかりしているので卵に雑菌も含まれて居ないので、生でも食べられる・・・日本は生食文化なのです。
この卵を崩して、蕎麦に絡めて食べると旨い!!
と云う事で、10分も経たずに完食!!
14時前にOfficeに戻って、シークレットミーティング再開でした・・・疲
OH! My God!!

2020年4月1日水曜日

鶏の唐揚げとチキン南蛮のコンビ定食! 五反田てけてけ

このブログもGoogle【Blogger】の機能でTranslateがあり、各言語に機械翻訳されるためかワールドワイドになりつつある!笑
先日などアメリカから225もアクセスがあり、日本国内など50ぐらいで4.5倍も多い!
その他、中国、ウクライナ、アルゼンチン、ドイツがポロポロと・・・笑
圧倒的にアメリカからのアクセスが多いです。
Thank You!! これからは海外からの閲覧者のため、日本人なら判っているけど海外の人の為に、判りやすい内容も盛り込むように致します。
それでは今日のサラメシ(サラリーマンのランチ=ビジネスランチ)
2020/3/5 新型コロナウィルスの影響で、外出自粛を求められている日本国内!
それはしょうが無いとして、しょうがないで済まされないのが飲食店!
そりゃそうですよね! 人が出てこないなら客が居ない!
売上が上がらない・・・仕入の食材が無駄になる・・・と悪循環に。
そんな飲食店を助けるために、小生が一大決心をしたのだ!
頑張って食べに行くからね!笑

さて今日は、居酒屋さんのランチとなります。
夜だって【宴会自粛】と云われれば、無理しても飲みに来る人も少ないだろう。
しかしランチは別だ!ランチを食べなきゃ、仕事のやる気が出ない!
そこで選んだのが【鶏唐とチキン南蛮のミックス定食】800円税込みです。
フライドチキンと鶏唐の違いは、フライドチキンは衣に味があるでしょう。
日本の鶏の唐揚げは、基本鶏肉に味が付いているのです。

しかし鶏肉に唐揚げ粉を付けただけで、揚げてしまう鶏唐も多いのが実情です。
でも日本の場合色々な食べ方があり、その一つがチキン南蛮です。
写真の左が鶏唐、右がチキン南蛮です。

白いクリームのようなソースが掛かっているのは、タルタルソースです。
大分の郷土料理で有名です。
大分では、このタルタルソースの味わいがお店毎に、微妙に違うらしいです。
左の鶏唐には、酢醤油が掛かっていてます。
中国料理だと油淋鶏とかが、やはり酢醤油が掛かってますね。
どちらにしてもケンタッキーフライドチキンとは、まるで味わいも食べ方も違います。
正直、何浸けて食べてもOKなのが鶏唐です。

この日は、男性ビジネスマンが大勢やって来て、各テーブルで鶏肉料理か?ハンバーグを食べています。
同行者の【エロ山口】は、【チーズハンバーグ】900円税込みです。
御飯は、並盛・大盛・特盛と同じ値段で対応しています。
我々は【大盛】ね!

今日のは東京五反田にある、てけてけという居酒屋さんのランチ!
日本でウィークデーランチは、居酒屋さんがお得です。
はぁ~お腹いっぱいになりました。
下にはGoogleマップのリンクが張られているので、ご利用下さい。

2020年3月31日火曜日

長崎ちゃんぽんリンガーハットで、麺2倍ちゃんぽん

日本は、麺類が本当にありますよね!
Youは、何しにニッポンに?でも、ラーメンを食べに来た外国人の人が居るほど日本のラーメンは世界的に有名です。
その様な中でも、<ラーメン二郎>と<ちゃんぽん>は別扱いでしょう。
このブログも日本より外国からのアクセスガ多い・・・笑
外国人の方には、二郎? ちゃんぽん? 何それ?となるでしょう。
二郎とは、豚骨ベースのスープに極太麺(300g)に大盛りモヤシと背脂~で<男>の麺料理です。(東京圏に集中)
ちゃんぽんは、何と云っても長崎県が超有名!(他県でもありますが、ちゃんぽんと云うだけで似て非なるモノもあります)
今日は、長崎ちゃんぽんといえば・・・リンガーハット!と云われるほど、日本全国チェーン店です。何処で食べようが、同じ味を提供しているお店です。
ちゃんぽんは、豚骨の白濁したスープに太ストレート麺、その上に野菜や蒲鉾や豚肉などが盛られている麺料理です。
そんなリンガーハットの長崎ちゃんぽんは590円+tax59円=649円
安い!それなにちゃんぽんだけ、麺が1.5倍=300g 2倍=400gと無料で増量が出来る!!それに野菜が255g乗るわけです。
私も数ヶ月に1度程度で食べるのですが、今まで2倍ちゃんぽんは未食でした。
そこで今回、2倍ちゃんぽんに挑戦です。

ハイ!こちらが2倍ちゃんぽんです。
で、デカイ丼だなぁ~
真横から見ると・・・

これは洗面器だよ!
若しくは大型犬のエサ用器・・・ カロリーは公式発表では1032kcal!/665g
ちなみにスープが57kcalなので、975kcalというところですね!
さぁ~完食出来るか?

この極太麺!二郎の麺より、若干欲しい程度ですが柔らかめです。
辣油を掛けて、風味増しで頂きます。
何とか完食出来きました。
長崎県民も、ちゃんぽんと云ったら・・・リンガーハット?と回答があるほど!
この他、季節モノで限定ちゃんぽんがリリースされることもあります。
■牡蛎たっぷりちゃんぽん!

■海鮮ちゃんぽん

日本に来たら、是非ちゃんぽんを試してみてね!
日本円で650円だから~笑

2020年3月30日月曜日

旨辛キムチカルビ丼 頭大盛御飯大盛 岡むらや五反田店

3月最初のサラメシは雨だった・・・
前日が17℃位まで上がり小春日和だった事を考えれば、寒い!小雨も降っている月曜日です。
この日から計画出勤態勢の職場・・・私には全く関係無いけどね!
五反田の飲食店も、気持ち人が少ないような・・・
孤独のグルメの本日は、好きなモノを食べられる!
そうなると<辛>系になるよ~ 笑

と云う事で訪れたのが、岡むらや五反田店!
こんな肉丼屋で?と思うでしょう・・・あるんです!!
ピリ辛系の限定メニューがね!

これです!笑
旨辛キムチカルビ丼です。
私は頭大盛(=頭とは御飯の上の具のこと)790円に御飯も大盛50円にしてお願いです。
ざっくり云ってしまうと、牛丼の亜種だろう?そんなのに840円は高いよ!と思うでしょう?確かに・・・でも必殺のクーポン

100円引きがあるのです!!
つまり740円ね! これなら納得するかねぇ~?笑
待つことしばし、意外に長かった・・どうも見ていると、作り置きでは無く別途小鍋で別に肉をピリ辛ダレと和え煮して盛り付けているようです。
で出てきました!

これが本日のサラメシです。
ドーンとのった牛バラ肉・・・
その裏には・・・

マットレスのような豆腐が・・・
写真では判りづらいですが、結構盛られてるのです。
ツブツブが見えるでしょう? 辣油系では無くチリソース系の辛みが、ほんのりと感じられます。

周りを見ていると、10人に一人ぐらいの割合で注文が入る限定メニュー
紅ショウガも添えて・・・

紅ショウガキムチカルビ丼にして、頂きました。
740円で、この完食感は悪くないです。
しかしエロ山口は、絶対に注文しないだろうなぁ~
最初の訪問時、知らずに私と共に赤肉飯を注文し、辛すぎてトラウマになっているのです。

私は、辛いと知って注文したのですよ!でもエロ山口は、私に釣られて注文しただけなので、辛いと思っていなかったようです。(そりゃ~自己責任だが~)
御支払時に、また100円引きの券を頂きました。
ご馳走様でした~

2020年3月29日日曜日

大黒食品 ご当地太麺系 札幌 味噌ラーメン 実食

今日は、余り知られていない(大黒さんには失礼致します)メーカー<大黒食品>のカップ麺です。
群馬と云えば、インスタント食品メーカーが多いですよねぇ~
まるか食品のブランドのペヤングは超有名ですよね!でも会社名が<まるか食品>と知る人は何処までいるか・・・
それにサンヨー食品!こちらは会社名は全国に知られていますよね!
そんな群馬に於いて、大黒食品と云うメーカーは?
マイフレンドというブランドでインスタントラーメンをリリースしていますね!
私は、このブランド名に怪しさを感じ購入したことがありません。
だって安っぽいですよねぇ~笑

そんな大黒さんにご当地麺シリーズがあるとは・・・メガドンキで見つけ購入してみました。
手に取ったカップ・・・やっぱり何となく安っぽさが否めないなぁ~
まぁ~安かったので、騙されたと思って<京都の鶏白湯>ともども購入です。
開封してみると・・・小袋2つ

かやくと液体スープの2種類です。
へぇ~液体スープなんだ?!コスト掛かるでしょうに・・・安いのは味噌でも粉末だよね!
かやくもキャベツとコーン主体で、比較的ボリュームがありそうです。
ご当地太麺系・・・と書かれているので麺は?

ほー確かに太麺系ですね!
さて乾燥かやくを投入し、お湯を入れます。
4分待つのだゾ! 大五郎!! ちゃん!!

4分経過した姿です。
やっぱりパッと見、コーンとキャベツの多さが目に入ります。
そこへ蓋上で温めていた液体スープを投入!

赤味噌ですねぇ~ 八丁味噌のような香りがしてきます。
結構強い、味噌臭です。
箸でよーくかき混ぜて出来上がりです。

なるほど・・・まずはスープを一口・・・ちょいお湯の量を、計り線より下に抑えたので、濃いめの味噌味になりました。
昔のどさん子ラーメンから油っこさを抜いたような味です。
嫌いじゃない味か・・・

麺ですが、そりゃ~期待しちゃ~悪いよ!
だってメーカーHPからも姿を消している商品だからねぇ~笑
最近の商品に比べれば落ちるかなぁ・・・
食べてて、モサモサ感が残るの!
昔のカップ麺って感じでサァ~
でもボリュームはある!だれかが書いてましたが、質より量だとか・・・笑
10代の子達なら、質より量だから向いてますね!
私のようなオッサンには、質量共にないと満足できないけど・・・

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新型コロナは、火鍋にして喰ってやる!ファイヤーホール4000

5月23日土曜日 3密を避ける為に出勤し、ランチを食べて帰途につこう!と五反田の街中へ(マスクをしてね!) なーにを食べるか?知られちゃいけーない!食べ歩きストがだーれなのかぁ~(デビルマンの歌風に)なんて、鼻歌交じりに歩いてもラーメン屋程度しかお店開いてないなぁ~ と五反田...

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