2020年2月22日土曜日

東洋水産 麺Dining 酸辣湯麺 実食

今日は、メガドンキで安売りしていたスーラタンメン=酸辣湯麺です。
実は小生、揚州商人の酸辣湯麺が大好きなのです。
だから半端な酸辣湯麺では認めませんよ~

酸辣湯麺って、よくサンラータンメンと読む人いるけど・・違う!!
絶対にスーラータンメンだ!笑(青年の主張)
さて今回のカップ麺には、余り期待していないのです。
というのも実売、100円を結構下回って投げ売り状態だったから・・・笑
賞味期限は、3ヶ月弱有ります。
売れていれば、こうはならないでしょう・・・笑
明星食品の中華三昧でも酸辣湯麺がありますよね!
私は、あちらの商品にも厳しい採点をしました。
酸味や辛みが中途半端!

開封してみると小袋2つです。
粉末スープと黒酢でしょう。
カップの中には、黄色い物体が確認出来ます。
たぶん溶き卵のつもりなのでしょう。
揚州商人の酸辣湯麺でも、全面を被う溶き卵です。
粉末スープを入れてお湯を投入!
5分待つのだゾ!って、長くない?だって油揚げ麺だし・・・

5分後の姿です。
特に極太麺でも無いし、ただの普通の油揚げ麺じゃん!
それでは黒酢を投入し、箸でよーく撹拌して完成です。

どうでしょう?・・・第一印象は何か違う
酸辣湯麺って中華料理の拉麺でしょう?だったら細麺=柳麺だよなぁ~
第一印象は、この麺に違和感を感じたんだ~
早速スープを飲んでみると・・・?やっぱり初期の不安的中!
酸味を低め、辣の辛さは無いに等しい!

これなら普通の醤油味に黒酢を中サジ一杯入れても同じじゃない?
開発担当者はちゃんと本物を食べてから、これを表現したのかな?
言葉は失礼だが、ちゃんちゃら可笑しいゼ!です。残念!!

2020年2月21日金曜日

岡むらや五反田店 赤肉そば 辛旨汁~

今日のサラメシは・・・何にするか?
そうそうゆで太郎が業態変更して、モツ次郎になったらしいよ!とエロ山口に云うと・・まぁ~見てみるか?と前まで行ったら、店内一緒だよ!流石に椅子は付けてるみたいだね!と。
じゃ~岡むらや五反田店の、クリームシチュー丼にするか?と方向転換!
やって来ました!久しぶりの岡むらや五反田店です!

Oh!何だよ!これは~新登場 辛旨汁(辛くて旨いスープ)牛スジ煮込みそば!
こんな幟を見せられたら、一気に方向がクリームシチューから流れが変わってしまった!
店内に入りエロ山口は、クリームシィチュー丼並盛690円
小生は、そりゃ~決まりでしょうよ!

赤肉そば890円+麺大盛り100円=990円!
店員さんが『これ辛いメニューですけど・・・』と一応制止を入れてきましたが、『ハイ!大丈夫です』
今日は、周りに一元ぽい客が多いような・・・
『は~いクリームシィチュー丼です』と、エロ山口分が出てきました。

な~るほど、そのまんまクレアおばさんのクリームシチュー的な丼です。
遅れて小生の『赤肉そば麺大盛りです』
すると周りから『あれが肉そばかぁ~』と見る人も・・・笑

今日のサラメシ! これは赤だから、辛いんだよ~
真っ白の器に、赤黒いタレが満ち満ちている・・・
白い葱が鮮やかに映えますねぇ~
エロ山口がギョェーと云った顔つきをしています。

早速箸で、麺を底からほじくり出すと・・・ナポリタンみたいだね!とエロ山口に伝えたら、まぁ~らしくは見えるけど・・・
食べてみると激辛ナポリタン風~笑
確かに今日のは辛い!赤肉めしの時より辛いんじゃないかなぁ~

かき混ぜながら頂いていると、唐辛子の輪切りがゴロゴロ出てきます。
今日みたいな寒い日には、サイコーだぜ!
目の前でエロ山口が『う~辛そうだなぁ~』と唸っています。
まぁ~小生は問題無く完食

個人的見解だが、今日は私が最初の辛肉系だったのか?タップリと輪切り唐辛子が残っていて、お玉ですくい上げた時もれなく唐辛子が・・・・笑
お店を出たら、頭の地肌がキューンと冷たさを感じました。
冬はやっぱり、辛いサラメシに限るな!!

2020年2月20日木曜日

五反田 チャイニーズガーデン悟空 中盛でギブ!

令和二年 初めての悟空訪問です。
何だか炒飯が無性に食べたくなって・・・いや旨いからではなくてですが。笑
令和元年の昨年は、悟空で知らずに五目焼きそば大盛りを頼んだら、死にそうになりました。
でも若かったので、何とか完食しがけど・・・
その後、中盛をしってキムチ炒飯中盛を頼んだら、どう見ても大盛だろう?という量が出てきて、殆ど死んだ。これも苦行と思うしか無い(仏陀も云うだろう)
それからかれこれ半年近く、小生もその時の苦行を忘れ愚かにもカレー炒飯中盛を頼んでしまった。

これが本日のサラメシです。
・・・・なんだ?・・・・この量・・・昨年 O係長が頼んだ五目炒飯中盛より多い気がするが・・・
エロ山口が『気のせいだよ!普通に大盛じゃない?』

奥に見えるのがエロ山口の半炒飯です。
遠近法があるにしても・・・奥のは小さな島で、手前のは巨大な島というか火山のようです。
こりゃ~参った!
エロ山口の坦々麺&半炒飯セットです。

全然量が違い、1/10程度しかない・・・笑
とりあえず苦行開始です。

カレー風味はあるけど薄味のカレーか・・・
今日は最初、ピッチ良く食べ進んだのですが半分ぐらいで、味に飽きてきて醤油を垂らしながら味変して食べ進みましたが・・・く、苦しい!
これは正しく仏の苦行だ・・・
悟空は、女性店員の中国人女性がエロっぽいというエロ山口・・・目の前で、薄ら笑いをしている、おんどれ~呪ってやろうか・・・

結局、ギブ!もう喰えん!!
何とかしようと努力はしたのですが、2合はありそうな御飯で薄味ときたら・・
エロ山口『ちゃーんと完食しないとバチが当たるぞ!』と、白々しく云いやがる!
今日は、正しく苦行!
単調な味に、固めの御飯は胃袋を落ちて生きない・・・
水で流そうとしたが、無駄なようなのでギブしました。
まだまだ修行が足りない小生です。
みなさんも十分に注意しましょうね!
ゴメンねぇ~ゴメンねぇ~

2020年2月19日水曜日

HotSpoon Wスパイスチキンカレー

今日は令和最初のカレーサラメシ!
寒い日は、HOTになるには体の内側から~と云うわけです。
ガードレール側に入店行列が出来るのですが、事情を知らない一見客がいきなり扉を開けて入る事も・・・
するとあちらにお並び頂けますか~と促され何人も行列があると立ち去る事もしばしば・・・

今日は4人行列がありましたが、まぁ~5分程外に居たぐらいで店内へ入ることに成功!
牛スジドライカレーなんてメニューも出来たのか?

ライスがドライカレーになっていて、尚且つ牛スジカレーが付いてくるセット!
税抜き990円だと・・・ライスは通常特盛まで無料なのですが、流石にドライカレーとなると大盛55円、特盛110円だそうです。
私は、最初ドライカレーにしようかなぁ~とも思ったのですが、Wスパイスチキンカレー激辛&大盛ライスにしました。

するとエロ山口は、相変わらず悩んでいて結局つられて牛スジ野菜Wスパイスカレー辛口&大盛ライスにしました。
私が何回ともなく<超激辛>と云ったのに、辛口なんぞにしおってからに・・・

テーブルに座り待っていると、先に入ったカップルへ辛口カレーが出てきて食べ始め・・・
するとガラムマサラをかけ始めたのです!
男の方は、ライスの上にもガラムマサラを掛けている・・(アホだ)
結果、男の方は辛かったらしく女に『ダイジョウブ~?』と言われる始末・・・アホだ!

で小生達の分が出てきました。
後入れのスパイスを入れてくれるとき『タップリ入れて!』と催促!笑
さぁ~これが今日のサラメシです。

私には激辛でも、S&Bゴールデンカレーバリ辛程度ぐらいにしか感じませんでした。
旨味も感じられ余裕です。
やっぱりカレーは辛くないと駄目だよね!
次回久しぶりに超激辛にしようかなぁ~

それとインド風野菜チキンカレーも食べたいね!
なんでもこちらのインド風カレーは、小麦粉を使用していないと書かれています。
インド・ネパール系のカレー屋とは違う、インド風(式ではない)カレーも興味あり!

ご馳走様~

2020年2月18日火曜日

五反田 ラーメン大で コマ切れ110円

今日は、孤独のグルメとなりました。
社長と打合せが済んだら、エロ山口も賢者もいない・・・笑
そこで12時頃オフィスを出てブラブラ世俗へ・・・(センイントおにいさん風)
何を食べようかなぁ~と思いつつ、ソニー通りを一路西=大崎広小路方面へ
流石に12時を回るとお店の周りは、人の列が・・・もしかして新興宗教?
いや只の飯待ち行列です。
どこもイマイチなんだよなぁ~山手通りまで出てはみたけど・・・銀座いしい・・賑やかだなぁ~(パス)
そうだ!一般庶民的な大阪王将なんぞ如何でしょう?・・・満席じゃん!
老舗カウンター洋食屋スワチカ・・・占いまち?
いえ入店待ちなだけです。磯丸水産でアジフライ定食でも食べている?
交差点をわったっている途中で、う~ん二月堂の蕎麦は?満席じゃん!!
それでは武蔵野うどんは?・・空いているけど気分じゃ無い!
そのまま歩き続け到着したのが・・・・

ラーメン大です。
来ちまったか・・・これは不味くないか?だって脂ギトギトだぞ?!
良いのか?こんなモノ食べて・・・良いんです!!!
これ以上は五反田市中引き回しと同じだ・・・
扉を開けて店内へ・・・そこは脂地獄1丁目と云わんばかりに、ヤローどもがカウンターに座り何かを喰らっている!餓鬼地獄絵図・・・笑
食券機の前に立ち・・・塩だな!ポッチとな!
?コマ切れ130円?何だこれは?チャーシュウの右隣にあると云う事は、多分だが豚の切り落とし的な、細かい切れ端のことか?ポッチとな! 締めて830円

時間は12時30分頃、やっと完食客が店を後にして着席です。
えーと今日は、野菜は多めにしてニンニクは並でお願いしよう!
どーせ午後は、人と会話することないし・・・
カウンター内からご婦人がトッピングは?と聞かれたので、野菜多めのニンニク並で!
出てきました!

こちらが本日のサラメシです。
来日外国人の人々よ!これを喰わずして日本を知ったことにはならない!笑
ニンニクの微塵切りが大さじ1杯あるね!
まず肩ロース肉のチャーシュウを静かにスープの中へ沈めます。

冬山のようなモヤシを崩しながら、麺をほじくり出しニンニクを混ぜながら頂きます。
今日の塩ラーメンは、味が濃い口だな・・・
それにミゾレのような脂・・・

コマ切れは・・・本当に細切れです。
食べてみると・・・結構な塩味!
今日のは、麺とモヤシが45:55位か・・・
途中、真っ赤な粉末をかけて刺激性追加です。
こちらは麺量200gと云った処でしょうか・・・でも比較的食しやすい味わい

以前、野菜増しにしたら40:60位になってしまい麺食いに来たのか?モヤシ食いに来たのか?判らなくなったしまった・・・
12:45頃には、空席も目立ち来店客は直ぐに着席・・・狙い目の時間ね!
とにかく勿体ないお化けが出ないように完食!

残った丼を見ると、ミゾレ状の残存脂とスープ・・・これ以上は飲めんな!
さぁ~午後は無言の人となり職務を遂行するだけだ!

2020年2月17日月曜日

ニュータッチ凄麺【札幌】濃厚味噌ラーメン 実食

凄麺シリーズも8品を頂き、今回で9品目です。
これは出てくるのが遅いよ!と云われそうですが、やっぱり冬でしょう!と云う事で、満を持して登場の【札幌】濃厚味噌ラーメンです。

もう凄麺シリーズについては、過去8回も書いているので何ですが麺は現在のカップ麺中、一番だと感じております。
日清の麺NIPPONより上でしょうね!
今回の味噌ラーメンは、北海道産味噌を使用して負けないくらいの太麺だとか・・・
心配はカロリーですが、425kcalとまぁ~まぁ~でしょうか。
メガドンキで198円+税で販売しています。

中を開封すると、小袋3つです。
一つは、乾燥したかやく=コーンですね!

それとレトルトの生もやしと、液体味噌スープです。
味を追求するには、液体スープでないと・・・ね!
まずは乾燥かやくをカップに入れてお湯を投入です。

他の二つはカップの上に乗せて温めます。
5分待つのだゾ!大五郎!! はい!!!

蓋を開けると、恒例のウンチクが書かれております。
そうして5分経過した中身は・・・
この様な感じですね!
そこへまず液体スープを投入~

赤味噌がドロドロ~と出てきました。
多めの液状化味噌スープ!嬉!!
まず箸でかき混ぜて、最後に生モヤシをトッピングして出来上がりです。

完成~!
こりゃ~良い感じではないか!やっぱ凄麺だよねぇ~
早速スープを飲んでみると・・・旨い!
流石他のカップ麺味噌の上をいっています。
麺もプリプリの生麺近似値!!

カップ麺としては、期待を裏切らない出来映えの味噌ラーメンです。
やすっぽい食堂の味噌ラーメンより旨いでしょう。
今回も、旨い一杯を頂くことが出来ました。
ご馳走さま~

2020年2月16日日曜日

エースコック スーパーカップ1.5倍 ホタテだし塩バター味ラーメン実食

スーパーカップって若い人には、人気がある大盛カップ麺ですよね!
小生の認識では、味より量!の傾倒しているカップ麺かと・・・笑

そんなスーパーカップに寒い冬向けの新商品として、ホタテだし塩バター味ラーメンがリリースされました。
同時に味噌バター味もリリースされましたが、塩の方が味の作りが難しいので塩味を選択!(製品のレベルが判りやすい=味噌に騙されることがあるからね)
まずカロリーは453kcalとやや高め(量が多い分しょうがないか)
早速開封すると・・・

2つ出て来ました!
1つはスープ・・って、かやく混在タイプ?
今までかやくと粉末スープが一緒になっているのは記憶が無い・・・
やっぱり質よりコスト重視か・・・笑
もう一つは、バターだよね!

カレーとかシチューのルウと同じ様な包装ですね!
ほら横から見るとこんな感じです。

それでは粉末スープを入れてお湯を投入!
3粉末のだぞ!大五郎!! 判ったよ!(大五郎、どうしたんだい?何時もと違うじゃないか!だって余り期待できないしサァ~)
長葱と生卵を加えているんだぞ!

ハイ、こんな感じです!
バターを中央に添えました。
このバターらしき物体を、箸でスープの中へ溶かし込まないと完成しない!
長葱と卵は、商品には含まれてないからね!

ハイ!これで完成です。
早速スープを飲んでみると・・・う~ん・・・味噌屋や醤油と違い、やっぱり塩は難しいねぇ~
コクが無いんだよねぇ~ 味噌や醤油は麹の味が強く出るから騙されやすいけど、塩はシンプルだから出来不出来がハッキリしやすい!
近頃、年とってから塩ラーメンで店の力量を確かめるようになって、良く判ります。
まぁ~若者向け質より量の商品だからねぇ~

昨日の記事

サンヨー食品 また闇に消えたカップ麺 札幌スープカリー専門店 奥芝商店監修 海老だしスープカレー味ラーメン 実食

今日は、毎年出てきては消えていくカップ麺の新製品です。 2020年2月25日?発売したらしい商品ですが、既にメーカーHPからは消されています。 そうとは知らずに安売りの殿堂ドンキホーテ五反田店で初めて見たので、買い物カゴへ・・・ 5月末のことです。 その日は、そろそ...

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