2019年8月31日土曜日

「日清デカうま 豚ニンニク味」実食!

今日は、日清食品が<でかまる>や<スーパーカップ>市場の大型カップ麺領域に打って出ている商品です。


カロリー503kcal!!
この領域は、小生の感じではスーパーカップとでかまるで市場規模としては飽和状態では無いのか?と感じているのですが・・・あえて新商品を投入する日清は・・・
早速開封してみると・・・

小袋2つとシンプルです!
麺の量だけでの勝負ですね~笑
味は、二の次だね・・・
粉末スープをカップの中へ

やっぱりこれがスープの素かと思うと・・・ねぇ~
早速お湯を投入し、3分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

ハイ、これが3分後の姿です。
殆ど具など見受けられませんね~ やっぱりはらっぺらしの若者向けだね!
調味オイルを加えかき混ぜて完成です。
箸で麺を解しながら、具材をなるべく中央TOPへ集めてみましたが・・・少ない。

香りは豚ニンニクと云うだけあって、粉末スープを入れた段階からかおっていましたけど、とかされて倍加された感じですね!
でもこってりスープ・・・? こってりって濃厚と云う事でしょう?
全然濃厚じゃないけど・・・お湯は規定ラインより若干少なめで入れたのに・・・
これはちょっとねぇ~
パンチのある・・と云う点では、しまった感じの味わいスープだけど・・・
結局、やっぱりこのサイズ帯は味より量だけなのね・・・と実感した次第です。

2019年8月30日金曜日

西五反田 チャイニーズガーデン悟空の盛の定義

今日は営業のO係長と先輩を伴いランチへ
『モンスターグリルでハンバーグでも喰らうか?』と投げかけると、先輩が『VAIOさん!悟空で美味しいランチにしたら~』と珍しく、私へ申告してくるじゃない?!
・・・あ!そうか先輩は、わざと振ってきたな?O係長を陥れて、腹イッパイにさせようとしているんだな?!
『そ、そうだねぇ~悟空に行こうか!』

やって来ました!悟空の立て看板です。
『お?今日は五目チャーハンだと!それに焼きそばは、細切り肉と青菜あんかけだと!』
どうOくちゃん?『良いですよ!』
早速階段を登って店内へ
『Oくちゃん並盛は得てして物足りないケースが多いから、大盛にしたほうがいいんじゃな?同じ値段だし・・』(笑)
『・・あ、怪しいなぁ~VAIOさんは大盛頼んだ事あるんですか?』
『あるよ!最初に来た時に、五目焼そば大盛頼んだよ!お腹一杯になった!』
『じゃ~今日は、どうするんですか?』
『今日は朝食食べてるから、中盛にしておくよ!』(笑)
『細切り肉の青菜あんかけ焼きそばって、たぶん青椒肉絲焼きそばじゃないの?これにしよう!中盛ね!』
先輩『あ私も!並盛で!』
O係長『・・・五目チャーハンの・・・中盛!』
先輩と私『・・・・・・意気地無し』笑
まずは五目チャーハンから出て来ました!

O係長『何ですか?これ!』
私『海老ものってる炒飯だね!』
O係長『そりゃそうですよ!五目チャーハンなんだから!そんな事言ってるんじゃ無くて、この盛ですよ!』
先輩『中盛だろう!』笑
私『そう!中盛でしょ!他店なら大盛だけど・・笑』
O係長『中盛でこれなら、大盛はどうなるんですか?』

先輩『皿が変わるよ!な?VAIOさん!』
私『そう、横長になって・・たっぷりね』
遅れて私と先輩の細切り肉の青菜あんかけ焼きそば登場です。
『ヤキソバ・・エーと・・・』

『中盛はこっちね!』
ドスンと置かれた大皿1枚 先輩は大笑い
O係長『全然盛が違うじゃないですか!』
私『前回五目焼そばを頼んだとき、中盛があるの知らなくってサ!出て来てビックリしたんだよね!』

頂きまーす!!
必至に食べるO係長・・・私は前回、大盛を食べているので中盛なら問題なしです。
私と先輩は、ほぼ同時に完食!
O係長は、遅れて完食!(苦しそうです)
『VAIOさん何歳なんですか?普通歳を取ると、食が細くなるんじゃ・・・私より10歳位上ですよね!あっちのテーブルで大盛ってどの位?と聞いて並盛の倍!と云ってましたよ!』
『ふん!オイラには生き続けるための源!メシ!!だからな!がっつりいきましょう!昼メシをがっつり食べて、夜は飲むだけさ!』
ちなみに大盛は並盛の2.5倍程度と思っていて下さい。
楽しいランチタイムでた!

2019年8月29日木曜日

五反田 蕎麦ラー岸上 冷やし豚キムチぶっかけ

7月25日梅雨明け?と思えるお昼時間13時頃、ブラブラと五反田ソニー通り方面へ
肉めし岡むらやへいったけど・・・う~ん気分じゃないよ~
と相変わらずの行列店 広州市場五反田店を横で見ながら、いきなりSを通り過ぎて
カレー屋の隣 蕎麦ラー岸上です。

蕎麦ラーとは、日本蕎麦の汁に辣油が入っているのが特徴的な、中華風日本蕎
麦・・・何だか変だ!!笑
最近、日清どん兵衛シリーズに蕎麦ラーがリリースされてますよね!

私も食べましたよ!
そんな先駆け的なお店なのです。
で来てみると・・・あれ?!新作じゃん!!
季節限定そばだね?! これはラッキー!
これなら記事に起こせるぞ!
早速店内へ・・・
メニューを見て・・・これにしよう!
冷やし豚キムチぶっかけ 896円税込み!
待つことしばし・・・出てきました。

へぇ~賑やかなぶっかけ蕎麦だねぇ~
蕎麦が見えないじゃない?!
キムチと豚しゃぶ?らしき肉が見えます。

開店させると・・・この様な感じです。
刻み海苔もワッシ!と乗ってます!

これはどの様に食べようか・・・そうだ!
生卵を1個パイルダーONしないと~
卵を割って、綺麗に乗せようと努力したのですがツルツル~と崩れて・・・笑
まぁ~どうせ箸で割るから良いんだけど、折角だから頂点に黄身があると・・見栄え
が良い!
今回は辛み添加剤をかけず、素のままで上手に崩しながら頂きます。

なかなかいけるじゃな?
冷たい汁にコシのある日本蕎麦!
麺は300g中盛でお願いしたので程よくお腹が満たされました。

夏は、冷やし蕎麦はいいねぇ~このコリコリした歯ごたえの蕎麦・・・
緊張の夏!なんてね!

2019年8月28日水曜日

五反田 ネパール母さんの激辛カレー ポカラ!!

今日は、昼まで打合せが延びて1人でランチ!
先輩もいない!!今日は火曜日・・ラッキー!
激辛の日だ!!と云う事で、1人の時にしか来づらい激辛-カレーを今年初めてか?食べに行けるぞ!
先輩がいても、食べに行けるんじゃないの?と思われるでしょうが、行く時も有りますよ。
メニューに他の選択肢があればね!

こちらのポカラは、夜は串焼きやの居酒屋で昼だけ激辛カレーとして営業してます。
つまり二毛作!
そんな店は、メニューの数は多くは無いでしょう?!
こちらもメニュー1つ、激辛カレーだけなのです。
つまり逃げようも無いので、先輩はダメなのです!
イヤー半年以上ぶりにきたら、店内は90%の席が埋まっているじゃないの?!
ここの処、ゴルゴ松本やあばれる君が超激辛を完食しているバラエティが放送されている影響かなぁ~笑
メニューは一本ですが、頼み方があるのです。
ライス中盛で!(ルウは普通)私ね!ルウのお替わりまだ出来るの?ハイ!!だって。
ライス大盛!ルウ大盛!と注文が入る・・・
暫くして出てきました。

じゃーん!これが東五反田界隈で一番辛いカレーです。
白い山のようなライスに、粘度低めの濃い茶褐色のルウ
海のようです(夏だね)

牛すじ煮込みのカレーなのですが、これが一般的に半端なく辛い!
私も2019年初めてなので、食べ方を忘れており3口ほど咳き込んでしまった・・・笑
でも程なく慣れて、順調に食べ進み・・・

『スイマセーン!ルウお替わり下さい!』
小器に入れられたルウが出てくると、隣のグループから『ルウのお替わりできるんだ?』と声が聞こえてきました。
元に戻った調子で、順調に食べ進み完食!!
やっぱり激辛料理は、定期パターンで食べておかないと体が忘れてしまうね!
やはり私には、孤独のグルメが似合うのサ!(自分の好きに食べられるから)
ちなみにポカラは、火曜と水曜限定営業です。

2019年8月27日火曜日

梅雨空と雲呑麺 魯肉飯ってこんな?

7月1日 雨がシトシト梅雨空で~こんな日は、外並びのお店は空いてている方だぜ!とやって来たら、2・2・3人の待ちよう列!
じぇじぇ~移動するのもイヤだし、このまま待機だね!と先輩と待ち行列へ
で店内に入ったのが、ほぼ12時!
今日は、鳥と野菜の雲呑麺&魯肉飯で896円です。
スープは、塩です。
暫くして出てきました。

まずは雲呑麺!!
ここの雲呑食べちゃうと、普通のお店の雲呑が味気なく感じてしまう。
醤油味だと、醤油の味が強く出てしまい後から辣油を入れようが、生姜を入れようが香りを余り感じないのです。
その点、塩味は辣油の香ばしさと生姜の特有の香りが感じられるのです。

辣油は、フライドニンニクも入っているモノでサジで2杯ほど加えると、格段に風味Upします。
それと生姜を入れると、しまった味わいに変化します。
オススメね!

遅れて当店で云う処の【魯肉飯】の登場です。
魯肉飯って、鶏挽肉をトロミ餡と合わせ御飯に盛られている飯です。
それがこちらでは、焼豚と高菜が盛られている小丼・・・
私の魯肉飯のイメージは、コレなんだけど・・・(渋谷 故宮さん)
餡かけ挽肉をライスにかけたモノ!(なんたって18年も食べ歩きをしていると、尽きぬ泉の如く写真はある)
何か違うー!と思うけど、そこは何でもありーの?!の世界だと思えば納得。(笑)

麺をほぼ食べ終えたら、雲呑と共に魯肉飯を頂きます。
しかし数ヶ月ぶりに食べた雲呑麺と小丼セット・・・腹いっぱいだぁ~
年取ったなぁ~と、先輩と思いつつ『最近、トンカツもキツいんだよ~』と云いながら五反田の喧噪の中へ消えていったのだ・・・・
※私は、まだトンカツは大丈夫だぜ!!

2019年8月26日月曜日

2019年老母と閉店する伊勢丹相模原店 天ぷら天喜代

暑い日々が続く毎日・・・伊勢丹相模原店も2019年9月末で閉店となります。
今日8月26日は、父の命日です。30数余年経過しました・・・
そこで3ヶ月ぶりに老母を連れて伊勢丹でランチを~です!

6階のレストラン街~11時訪問です。
一番乗りだったので景観のよい奥の窓際席へ案内されました。

今日の老母は、外が見える方が良いと私が窓を背にした席へ着席です。
早速メニュー拝見!


既に決めてきているので形ばかりと、老母の最終意思決定で【大江戸天丼】です。
私は、ご飯大盛にして頂き、しばしお茶でひと息・・・
まずは老母の並盛御飯の大江戸天丼が出て来ました!


老母は余りの大きさにビックリ笑顔(*^▽^*)~
86歳の老母が食べきれるのだろうか・・・
で私の、ご飯大盛版が出て来ました。

どうでしょう?
穴子天1,海老2,烏賊、ピーマン、大葉、白身魚
この写真を撮っている間に、老母は食べやい用に器の蓋に天ぷらを移動させています。
もう食べてるよ・・・笑

流石に天ぷらの揚がりが違いますねぇ~笑
重くないのです!(判るかなぁ~)油が違うのでしょうね!
だから本来食べきれるはずもない老母が、穴子天中心で御飯を完食してしまいました!
ビックリポン!
来店されるお客様も、50歳代以降の年齢層ばかり・・・
私も久しぶりに食べた天丼・・・美味しゅう御座いました~
天丼タレを追加で頂き、シジミ汁もお替わり致しました。
残念だねぇ~この様なお店が相模原市南部の中心地 相模大野から消えるのは・・・
相模原市長!考えてよね!!票入れたんだからさぁ~

2019年8月25日日曜日

サッポロ一番野郎ラーメン 激辛大爆発野郎 実食!

最近 本当に【激辛ブーム】ですよねぇ~
それも日テレでゴルゴ松本氏が、死ぬ思いで【超激辛メニュー】を完食しているのが目に引野でしょうか?笑
その昔は、罰ゲームでしたよねぇ~笑
それが今では、街中の食堂でも普通に【激辛】【危険】等とうたうメニューがラインナップに加わって、驚かなくなりました!
でもその中では、半分ぐらいは『な~んだ!この程度か・・』と思うのが多いのも事実!
小生も辛いのが大好きですが、【超激辛】は遠慮します。
たとえで云えば蒙古タンメン中本の【味噌卵麺】が限界です!!(キッパリ)
五反田にあるファイヤーホール4000の【激辛火鍋肉団子定食】などは、『う!辛い!』と思いながら【完全完食】(スープも唐辛子も残さず空っぽ)致します。

私の周りには、この料理を完全完食した人は居ません。笑
さてそんな激辛ブームの中、カップ麺業界でも【激辛ブーム】に後押しされて、新作がリリースされています。

カップ麺の中でよくぞやった!と云えるのがサンボー食品の【ばりよか激辛】です。
さて今回は、サンヨー食品から野郎ラーメン(=二郎インスパイア系)ブランドで、激辛大爆発野郎という商品に出会いました(メガドンキで)早速購入して、実食です。

縦型カップ式で少し大きめですね!

外付けで調味オイルが添付されています。
開封してみると・・・別袋は無いです!

ぜーんぶ麺と一緒に混入されています。
まぁ~手間は省けるけど・・・これで本当に辛いのかなぁ~
早速、お湯を入れて5分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

5分は長めですね!二郎系だから麺が極太なのかな?
開封してみると、上のような状態です。
そこへ最後に調味オイルを投入~

箸でよーく麺共々撹拌して完成です。
さぁ~どんな塩梅だ?
食べると、麺はボソボソした感じの食感です。(麺は安っぽいね)
で一緒に辣油が付いてきて・・・

確かに辛口辣油の味はしますけど・・・
それとツブツブの赤唐辛子も見受けられますが・・・大爆発とまでは・・・花火程度かと思いますよ。
やはりサンポー食品の方が、口に残る辛さがある!

大爆発というならば、寿がきやの【激辛台湾ラーメン】位にしないと・・・笑
インスタントで一番辛かったのが、それだったからねぇ~笑

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ガツンと旨い!!黒からラーメン(袋麺)実食

今日はドン・キホーテやユニーでの専売(?)袋麺が、寿がきやから発売されました。 商品は、名古屋の赤から(せせり鍋で有名)派生した、姉妹店 黒からの定番メニュー【黒から鍋】の締めラーメンをイメージしたラーメンらしいです。 販売も限られたルートのみと云うのは、ドンキと寿がきやがプ...

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