2019年8月17日土曜日

「明星 らーめん颯人監修 焦がし味噌」(3月18日発売) 実食

今日は日清食品グループの明星食品からの新製品 焦がし味噌です!
食品メーカーもやはり物流や調達等を含めて、経営統合されて明星食品も今では日清食品グループの傘下!
だから新製品発表も日清グループとしてなされてますね!

今回 別袋は、1つのみ!内容物は、オイルと豆板醤らしき味噌状のもの混紡物です。

よって内容物は・・・
具がいっぱいじゃない?!笑
これは嬉しい誤算です。
早速お湯を投入!
5分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!(ラーメンにしては長めですね!)

5分経過した状態がこちらです!
具で一面が被われてます!!(嬉)
そこへ別袋の内容物を投入!!

こんなのですよ!!
そうして最後に箸で、よ~くかき混ぜて・・・出来上がりです。

太麺ですねぇ~ スーパーカップ並じゃない?!
でもこの麺が、凄麺だったらなぁ~と無理な希望を抱いて・・・頂きます!

確かに生姜のしまりと、花椒が薄らと効いてます。
味噌自体の味は、それほど強い押し出しはありません。
麺は、やっぱりモサモサ感は否めませんねぇ~(やっぱり凄麺が・・)
ハムやメンマなど、しっかりした具材は高評価です。
だから惜しむならば麺!
麺がねぇ~・・・・ミュシュランを表にだすならば、麺も最上級タイプを使用して欲しかった・・・日清さんだって持ってるんだしね(凄麺ほどではないけど)

2019年8月16日金曜日

400軒出店達成!かつやお客様感謝祭

かつやは相模原南区谷口に1号店を出店して以来、とうとう400軒出店をしたそうで・・・(東五反田店は1年程度で撤退したけど)
4メニュー限定▲150円引き~とチラシが入っておりました。
そこで早速1号店へ・・・

カツ丼竹が540円税込みになーるー!!!
カウンターに座り、これね!とメニューを指さし注文!!
お盆休み突入した12日、13時直前でしたが8割方満席です。
丸亀製麺のミニかつ丼と違って、ちゃんとしたカツ丼です!笑
カツは竹120g、梅80gとなってまして流石に80gはお子様カツ程度・・・
やっぱり最低でも120gは必要ですよ!!
と云う事で出て来ました!!

松のやという強敵が出現した今、かつやとしては以前の様なトンカツファストフード店の雄と構えていられない!
てな点もあるでしょうねぇ~
松のやでは止めてしまったテーブル無料お新香、かつやでは継続中です。

流石の長岡屋のカツ丼と比較すると、ミニと云いたくなるサイズだけど・・
(長岡屋のカツ丼と比較するのが間違いか・・笑)
小腹が空いたときには、丁度良いかもしれないサイズです。


令和のかつやは厳しい経営になるか?
Hotto Mottoなど900店程閉店するらしいしね!
かつやは400店を維持出来るのかなぁ~?

2019年8月15日木曜日

MEGAゴマ 担担麺<エースコック史上最多量の「ゴマ」を使用!>実食

今日は、エースコックの新作 ごま!と堂々と大きく書かれたカップ!が目立つ商品
です。
カップ表面には、濃厚旨辛スープと書かれています。
さてさてどんな坦々麺でしょうか?


エネルギー 474kcal
まぁ~そこそこのカロリーですねぇ~
でも500kcalを押さえたのだからね!

縦型にするか丼型にするかで、かなり違いがあるかと思いますが今回縦型カップにし
たのは、持ちやすさを重視したためでしょうか・・・
ごまを前面にだして、担々麺だぞ!と主張するなら丼型の方が見栄えはいいかと思う
けどね!
包装中に調味油が別にされています。
開封してみると・・・

ふりかけと書かれている小袋1つ!
でカップの中は・・・

なーるほど・・・
それではお湯を投入してみましょう!
3分末のだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

3分経過後がこれで!
最初からゴマが入っているのが確認できます。
まさかこれだけじゃないよね?
調味油(辣油)を加え、箸でかき混ぜて・・・
この様な状態になりました。
挽肉もありますね!
最後に、ふりかけを開封して・・・白ごまじゃん!
な~んだ白ごまが、別途用意されて後入れにすることで風味ましを狙っているのね!
確かに、これだけのゴマは始めてだね!
早速頂いてみましょう!

・・・?・・・・・確かにゴマの風味はしますよ!
でも担々麺でしょう?ゴマ麺では無いですよね??
なんだかスープが薄っぺらな感じで・・・とても濃厚旨辛スープとは言いがたい。
コストも問題もあるでしょうが、芝麻醤が無理ならピーナッツペーストを使うとか出
来なかったのかなぁ~
正直、担々麺としての完成度は低いです。
ただ単にゴマ多めのラーメン喰っただけなような・・・
厳しいようだけど、揚州商人の担々麺を食べてみて下さい。

2019年8月14日水曜日

日清カップヌードル 四川麻辣よだれ鶏味 実食

今日は、夏場に各メーカーとも暑さ対策向け(?)の新製品が出てきますが、その1点【四川麻辣よだれ鶏味】を試してみます。
よ~だ~れ鶏飛んでいく~南のそ~ら~へ~グルメ、グルメ~♫ カァ~カァ~



早速開封してみると、具材やスープは麺が一体となっています。
そこへ出来上がり後に辣油を入れるのですね!
早速お湯を投入~3分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

ハイ!3分後の姿です。
何だか、麺が見えないほど被われている・・・具材とスープだね!

辣油を入れて・・・箸で満遍なく撹拌しましょう。
すると完成です!!
・・・まぁ~ミンチキューブがゴロゴロと・・・笑
早速スープを一口・・・辛口だねぇ~
たぶんカップヌードルの中では、初期のトムヤムクンプヌードルの次に辛みがあるか?
花蕾の苦手な人には、辛~い!となるかもしれません。

味としては、甜麺醤系の甘みが感じられ、ただ単に辛い!訳ではありません。
予想より旨いです!
よだれ鶏と云えば・・・・

私が食べた、よだれ鶏!結構、御飯が進む料理なんですよ!
新作モノのうち半分は外れ・・・の多い中、そこそこの出来映えです。

2019年8月13日火曜日

シーフードヌードル35周年記念限定商品!  カップヌードル トムヤムシーフード味Big 実食

今日はMEGAドンキで見つけた35周年記念限定商品!!!のカップヌードルの実食です!
シーフードヌードルと云えば海鮮タンメンみたいなモノでしょう?!
それをトムヤムクンと合わせる・・・

確かにトムヤムクンは海老ベースがポピュラーで、レモングラスやタマリンドなどのと合わさり酸味と辛みを演出しているスープ!私も大好きです。

カロリー 436kcal (めん・かやく: 386kcal スープ: 50kcal)
と意外や低めではないか・・・
早速開封してみると・・・

へぇ~カップヌードルらしく、全ての具材が麺と混在カオス状態だ~笑
早速お湯を投入し、トムヤムペーストを蓋の上へ
3分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

3分後この様な状態です。
わぁ~具がいっぱいじゃない?!のさぁ~
基本コレで出来上がりだから食べられるわけだが、トムヤムペーストを入れなければ完全体にはならない!!
そういえば普通のカップヌードルトムヤムクンは、結構辛さがあったのを記憶していますが・・・箸でトムヤムペーストを満遍なくかき混ぜて全体へ行き渡らせて完成です。

早速頂いてみましょう!
・・・香りは何となくトムヤムクン?でも味は・・シーフードのまま・・・
若干辛みはあるけど、酸味はこれといって特に感じる程ではないし・・・
35周年記念という素晴らしい節目を記念する商品だから、厳しいことは云いたくは無いが顔洗って出直してこい!!とチコちゃん風に云ってしまうかなぁ~笑

やっぱりタマリンドの酸味が無いとなぁ~
確かにシーフードヌードルの本筋は崩したくはない!のは判る。
でも敢えてトムヤムクンを出してきたのでしょう?それならば、もう少しトムヤムクンに寄せてもよかったと思うけど。
結果としては、シーフードヌードルにトムヤムクンペーストを加えただけ・・・で終わっている。
これならば普通のカップヌードルトムヤムクンを買った方がましかも!

2019年8月12日月曜日

テーブルマーク 東北の味 仙台辛味噌ラーメン実食

今日は、テーブルマークのカップ麺 東北の味シリーズで【仙台】です。
いわゆる ご当地ラーメン!!
前回、【青森】の煮干しラーメンでは、煮干しの追い込み不足と申しましょうか、出来はイマイチの結果でしたが、今回の辛味噌ラーメンはどんな感じでしょう?

開封してみると、小袋2つでかやくに液体スープ
原材料名から見ていくと、仙台味噌を22%と書かれているので右の液体スープ内の22%が仙台味噌なのね!
かやくは、キャベツ・肉そぼろ・ねぎ・キクラゲ・赤唐辛子と書かれています。
なるほどねぇ~実売100円未満のカップ麺としては、そこそこしっかりしているじゃない?!
カロリー327kcal!! 低めです。
味噌ラーメンって比較的、カロリーが高くなりがちですが抑えてる方ですね!
これはノンフライ麺だから?
早速、かやくをいれて熱湯を注入~笑
4分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!
4分後の姿がこちら!
なんだか麺が、ふんわり浮かぶというか・・・
次に液体スープを入れると・・・
こんな感じです。
殆どが味噌ですね!
この中の22%が仙台味噌か・・・
早速掻き混ぜて、出来上がりです。
へぇ~出来上がり状態は、安い割には良い感じです。
スープ全体も赤みがかった色合いで、辛味噌?と云う感じかね。
飲んでみると・・・これは・・・ガーリック風味が効いて唐辛子のピリ辛感もしっかり出ています。
味噌の味わい感も、まぁ~良い感じです。(カップ麺ですから)
麺は、細平打ち麺タイプです。
確かに、通常の四角い麺とは食感も微妙に違いますね。
この麺が、凄麺と同じレベルならなぁ~なんて思いながら食べていると・・・
肉そぼろがお出ましです。
へぇ~しっかり姿が見えるじゃないさぁ~
感想としては、青森の♭な気持ちから#に変化しました。
値段としてもドンキホーテで山積みされて78円+税でしたから、お弁当のお供味噌汁の代わりにいいかも!エビサワランチ向きですね!
後は、【岩手】磯ラーメンですか・・・

2019年8月11日日曜日

エースコックEDGE×ワンタンメン タンメン味 こぶた誕生60thでこぶたなると6.0倍 実食!!

※今週1週間は、お盆休み~なのでブログはカップ麺週間とさせて頂きますね!

今日は食べる方がメインか?数を探すのがメインか?笑
エースコックから2019 年 6 月 17 日(月)発売された新作カップ麺です!
EDGE?なんだそれ? まずはそこから判らない小生 MSのブラウザぐらいしか思い当たらない・・・
今回、メガドンキでパッケージ見ただけで買ってしまった・・・笑
だから味が云々とかでないかも・・・
正直、袋麺の同品は・・それほど旨いと思ったことが・・・
でもつい小豚なるとのパッケージに魅せられて・・・
小豚のナルトが幾つ入っているか?だって・・・

開封してみると、小袋2つ  かやくと粉末スープ!
一番コストが抑えられるパターンね!笑
で問題の子豚・・・早速かやくを開封して、一ずつ数えながらカップの中へ
で31匹!居ましたよ!
ワンタン3個・・でした。
何やってんだろうねぇ~いい歳したおじさんが、子豚のナルトを数えながら・・・笑
でも気になる方は、しっかり数えてね!
お湯を掛けて3分待つのだぞ!大五郎!! ちゃん!!!

3分後はこんな感じで出来上がりです!
・・・まぁ~子豚のナルトが、バラバラと・・・コレが無ければ寂しいカップ麺だね!
味は、確かに胡椒系の際立つ味わいの中に、ほんのりと松茸の香りがしてきます。

タンメン系と云うだけあって、豚骨の押しは少なく魚介との合わせで案外アッサリと頂けます。
麺は、まぁ~コスト抑えたシリーズだろうから・・

子豚の話題が無ければ、まぁ~まぁ~かな・・・

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