松のやの＜超厚タレかつ丼＞を知り、これなら自作してみるかい？

 かつ丼に関しては、周期的に食べたくなる小生！

かつ丼って美味しいヨねぇ～　亡き母も病院から退院する時、帰り道で鳴くか食べて孵ろうか？と聞いたら『かつ丼！』と云う人だったなぁ～　笑（病院メシ不味いからねぇ～）

さて偶に行く＜松のや＞のHPを見たら・・・

こんなのが有るじゃない？！　厚切りかつ丼かぁ～　薄っぺらの肉とは違うよナァ～

肉厚の＜とんかつ＞をかぶりついた感覚・・・タマランね！笑

食べに行こうかなぁ～と思ったけど、自分で作った方がコスパよくないか？と云う事で、自作しました。

ドーーン！

超厚切りロースとんかつのノン玉子綴じかつ丼です。

どうでしょう？　この厚さ・・・・圧倒的じゃないかーーー！！

ご飯214ｇだけど、ミニラーメン丼に収まりきらなかった・・・笑

厚切り肉を揚げるのって、結構手間なんだよね！　まず温度の低めの油で、じっくり揚げてから温度高めの油で、外側カリッと揚げる！のよ。

そんな手間は掛けられないので・・・

ロピアだね！　税込647円で買えるからね！

ただし今回は、卵で綴じないかつ丼にしてみました。

とんかつの真下に、卵2個分の卵布団が敷かれてます。

玉葱と韮入りで、味は白だし・味醂・醤油です。

やっぱりこれだけ肉厚だと、食べ応えはバツグンだねぇ～

外で、この様な超厚切りの＜かつ丼＞なんか高くて年金生活者には・・・笑

一度ロピアの、この厚切りとんかつで＜かつ丼＞で食べてみたかったので満足ですヨ！