新聞・・・社会人なら当たり前に毎日見るだろう・・・それが最近は、購読者が激減しているようで、新聞屋さんも大変のようだ！
小生は、現役時代から必ず毎日新聞を見て仕事に望んでいたけど、最近の若い人は新聞を取らないようで・・・TVも見ないんでしょう？
時代は変わったよなぁ～ そんな状況で新聞屋さんも継続購読の契約を取るには必須！
小生、半年ごとに契約を更新していて、今回契約時に頂くカタログギフトからステンレス鍋をチョイス！
何時もは今治タオルセットとか、防災用ランタン懐中電灯とかを選んでいるけど、今回選んだ今治タオルが欠品らしく選び直してくれと新たな～ログが届き選んだのです。
安心の日本製ですよ！（中国製が多い中）
さてこれを1度は使ってみないとなぁ～と開梱し、中身を出してみると・・・
フムフム・・・Amazonで販売しているのと同じだな・・・しかし小さいねぇ～
箱の裏を一応確認・・・
鍋焼きうどん＆よせ鍋と書かれているじゃないか・・・？！ 鍋焼きうどんだと？！
・・・・今、真夏だよな・・・・しかし鍋焼きうどんは大好きなメニューで・・・
冷凍うどんもあるし・・・
えーーーい！鍋焼きうどんを作ってみるか！！ 暑いけどサァ～
本来、土鍋で作る鍋焼きうどん
本来は、これなのですよ！ 熱々の土鍋にグツグツいっている・・・秋冬春には良いよねぇ～ でも今、真夏だよなぁ～ 笑
早速ステンレス鍋焼うどんを・・・
シメジ・ワカメ・ニラ・長ネギ・卵と冷蔵庫にある材料で・・・
出汁は昆布・イリコ、それに白だしと醤油・・・味醂を少々
まずステンレス鍋は、土鍋に比べ水が少なめになる、それは構造的な関係でね！
鍋自体は、熱伝導が高いので直ぐに煮立つのでガス代が少なくてすむ。
だから出来上がりが早い！
見た目も、コンパクトだねぇ～
蓋を取ると、土鍋と違いグツグツにはなってない。 土鍋だと熱保持率が高いのでテーブルに持って来て蓋を開けると湯気が・・・ステンレス鍋では、それは無いね！
つまり冷めやすい・・・それは真夏の今では、逆に食べやすいかも～
つゆに使う＜水＞の量が少なくなり、作る時間も短くて済む。
ガス代も抑えられる！と家系的には優しいかもしれないが・・・
春夏はステンレス鍋で、秋冬は土鍋かな～
まぁ～後は、カツ煮とかで作るかねぇ～
コメント
コメントを投稿