前日は外出せずランチはインスタント、夜は自作のビーフシチューを頂きお腹大満足で一夜明けた本日です。
さてと今日は、外食ランチにするゾ!と思いはしたが・・・何食べようかナァ~
アレコレ頭に過ぎり、ふと<なんっつ亭>が・・・そう言えば、<なんっつ亭>って古谷さんが権利を売却したんだよなぁ~ 今はせたが屋グループだろ?!
そうだ!マー油入りラーメン!!
味噌の金子愛川店でメニューに有ったよな~?!とやって来ました。
11時開店と同時に店内へ テーブル席に座ると目の前に・・・
営業時間変更のお知らせ・・・
土日深夜0時迄営業していたのを止めるようね!まぁ~働き方改革と云うほどでも無いけどね・・・笑
さてメニューを見るとあった!
これこれ~ ブラック1,000円に+50円で大盛にしよう!
待つ事暫し出て来たのがこちら・・・
わぁ~真っ黒じゃん!笑 なんっつ亭のは、まだ下地のスープが見られるが、これは見えない!
香りもマー油独特の香ばしい感じの臭いが・・・
これは思いっきりマー油を味わえる1杯ですな・・・笑
これにサポートが・・・
卸しニンニク、花椒パウダー・一味唐辛子です。
これらを丼の中へ・・・
よーし掻き混ぜてスープに溶かし込みスープを飲むと、味噌ラーメンと云うよりマー油ラーメンですよ!笑
このキョーレツなマー油には、プリプリの中太縮れ麺で・・・美味しいですヨ!
久しぶりのこの、香ばしい味わいのラーメンは知っている限り、他店では無いような・・・(マー油の量が・・・)
台湾料理屋では絶対に無い、ラーメンだぞゾ!笑
いやーー喰った喰った!
最後にチャーシューをスープからすくい上げて頂きました。
なんっつ亭のようなマー油量なら結構有るだろうけど、殆どマー油のようなスープは珍しいです。
11:30に外に出ると、次々に訪れる車が駐車場へ
この辺り余りお店ないからねぇ~
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