歳取るとステーキなんか食べなくなるだろう！と思って居る人、それは違います。
確かに噛む力や、消化能力は落ちているけど・・・食べたい！
そこでロピアで牛肉を買ってきました。
アンガス牛 341ｇとなっています。 いわゆるアメリカンビーフ的な赤身肉ですよ！笑
ラスベガスへ行った時、夜ステーキハウスへいって１ポンドステーキを食べた時、こんなの喰ってるからアメリカ人は体型がBigになるんだなぁ～と思ったねぇ～ 笑
１ポンドと云えば450ｇだから、今日の肉は軽めだよね～
ブラックペッパーをまぶして、鉄製フライパンへ！
これが20cmの鉄製フライパンに、ピッタリサイズのお肉だったのよ！
小生、ミディアムレアがスキなんだけど今回はミディアムで焼こうかと・・・だって、中心まで火を通してね！と書いてるし国内牛では無いからね！
今回は日曜日の自宅でランチなので、ニラが有ったからコレを添えてスタミナステーキに・・・
どうでしょう？ ご飯は240ｇ程度、肉が340ｇ程度でロピアの＜肉たらし＞を用意！
ニンニク焼肉タレだね！
お肉もほぼほぼお皿サイズと、Bigなサイズだよねぇ～ これ位有れば、物足りなさは感じなよ～ 早速先ずは一切れ・・・
OH～ 肉肉しい～歯ごたえもしっかりある！ 久しぶりのステーキーーーー！
夜に食べたら高齢者は、消化不良になる！だから昼なんだよ～ 昼ならまだ8時間は起きているから消化には支障がないでしょう？
こんなの外で食べたら3,000円はいっちゃうと思うヨ！ それが800円程度で売っているお肉だし、VEGASで食べたステーキと大して変わらないしね！
ラスベガスへは仕事の関係者20人程度で、コンベンションセンターへ行ったのだが１ポンドのステーキを完食したのは、小生だけだったかなぁ～ 笑
日本人を舐めたらアカンぜよ！と気持ちで食べたね～ 笑
懐かしい思い出だ・・・
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