だいたい月一で食べに行く<からやま>
ご存じの通り<かつや>の兄弟関係の、唐揚げ専門店だよねぇ~
最近は、しょうが焼きなどもメニューに追加したりして、たぶん経営上のテコ入れの一環でしょう。 まぁ~外食産業は、胡座をかいていると直ぐに居場所がなくなる業界だからねぇ~
そんな<からやま>で、比較的好きなメニューとして小生は<赤辛定食>オシ!
それがこちら~
唐揚げ3個に、トロ~リ玉子が辛いタレと共にかかっている!
珍しくポテトフライ(フレンチフライ)も付いています。
最近は、唐揚げ3個でも十分になって来た小生の胃袋・・・笑
量より味が重要なのよ!
このトロトロの玉子が赤黒い辛そうなタレ(辛いです)と共に唐揚げを食べる!
他のメニューとは違い、ビシッとした味がする! これがご飯に合うんだよなぁ~
ご飯には、からやま大サービスの<イカの塩辛>を、ご飯に添えさせて頂き玉子タレをご飯にかけると・・・良い感じだねぇ~
これだけでも十分、ご飯が食えるけどやっぱり唐揚げを・・・笑
鉄パンの中の唐揚げを動かすと、なんとキャベツが敷き詰められていてますよ!
このキャベツが良い感じに火が通り、柔らかくなっており唐揚げと辛いタレに合わさって・・・旨いねぇ~
唐揚げは、各々半分に裁断されており食べやすくなっている。
唐揚げを、両側に避けるとキャベツなのです。
ヤンニョムチキン見たいに甘くなく、辛い!が前面に出てくる唐揚げは、ご飯がススムよ!
確か一時期鉄板が使われなく、同じ皿に盛り付けられていたけど鉄板の方がいいね!
久しぶりに食べた<赤辛定食>は、美味しゅう御座いました。
辛いのが苦手な人は、頼まないように気をつけてね!
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