2026年もアジフライを食べに偶に行くだろう~バーミヤン!
あの桃のマークね!
今回は木曜日の日替わりランチが変わっていたので、学校始めの8日に寄ってみたゾ!
11:10とうちゃこ~ 早速店内へ入ると、まだガラガラ~
早速座って日替わりメニュー拝見!
木曜日は、左下ね! 酸辣麻婆茄子・・・?
酸辣って、酸っぱくて辛いと云うことだろう? それが麻婆茄子の接頭語になぅているゾ?!
麻婆って、花椒による痺れと唐辛子の辛さだろう? どんなのか疑問を持ったままタッチパネルを・・・
今回は、あじふらいご飯セットのご飯を少なめにしています。
これで税込1,010円~ でもプラチナパスポートがあるので▲5%になり、すかいらーくアプリにポイントが8Pがあるので・・・計算上952円税込になる!
暫くしてアナライザーが持って来ましたヨ!
2026年バーミヤン食べ始め~の木曜日ランチです。
どうでしょう? ご飯が、日替わりランチにも付いてくるのでお椀が2つなのよ!笑
しかし今日は、片方を少し減らしました。
左が並盛ご飯で、右側が小ライスとされている少なめご飯です。
こう並べて見て、違いが判りますよね~ 食べすぎは良くないので、自制しました。
さぁ~本日の主役ですが・・・
香りは酢の香りがしっかりと漂って来ます。見た目は明らかに麻婆茄子に見えますよね!
まぁ~食べて見りゃ~判るか・・・
ご飯に乗せて食べてみると・・・あ~酸味がしっかりあるねぇ~ でも辛くないヨ!
痺れも無いよ~酸味がある甘口茄子と豚挽肉炒めだよな~
見た目は確かに麻婆茄子なんだけど、全くの別物ですな! 酢豚ほど酸味は強くないけど、そう黒酢の酢豚に近い感じだけど、黒酢のような独特な味でも無いです。
テーブルに、新しいアイテムを見つけましたよ!
よ~く見ると、花椒パウダーに見えるけど・・・試しにカリカリしてみたけど、痺れは無かったなぁ~ スマホで調べたらS&Bの四川花椒らしい・・・
最後に、酸辣麻婆茄子擬きを全部ご飯にかけて・・・ミニ丼化!
う~ん何だか見た目は、麻婆茄子なんだけど全然辛く無く、痺れも無く酸味がある。
不味くは無いけど・・・複雑な感想だねぇ~ 笑
はぁ~お腹は一杯になぅたけどね! 笑
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