正月料理に飽きたなら、昔だと<カレーだね!>というCMが流れていたけど・・・
やっぱりカレーだよな! 笑
エスビーのディナーカレー辛口ベースで、作りましたよ!
カレールウの他に、ベースにコンソメと野菜ジュースを使っています。
ディナーカレー辛口って、エスビーのカレールウの中では、一番辛いレベルになっているんだよね!(バリ辛もね)
野菜ジュースを加えることで、トマトとかの野菜の甘みなどが加わり、辛さの後に甘みを感じるのよ!
お肉はポークで、トッピングでハンバーグを1個です。
正月料理は飽きちゃうモノね!笑
それと戸田久<もりおか温麺>であろうの出番ですよ!
スープが温かい版の冷麺ね!
麺は、横幅が広いきしめんみたいで1玉/100gチョイなので、2玉使っちゃいましょう!
だって100g程度なんて、大したことが無いからねぇ~
お雑煮用に残っていた汁を、具と共に再利用して完成です。
まずスープを飲むと・・・辛く無いね!
韓国的な、味噌風味だねぇ~
麺は、正しく<きしめん>みたいだねぇ~ ツルツル~っとして食べやすい。
やっぱり2玉全部使って正解で、1玉だと少ない!となっていただろう。
ラーメンとは違い、うどん的な<もりおか温麺> 御馳走様でしたーーー!
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