急激に冷えた11月13日月曜日！ そうなるとサラメシはコレだ！！

 急激に気温が下がった月曜日、何を食べようか？　やっぱり熱々のモノを欲するよなぁ～

しかしラーメン屋は・・・あ！　そうだ冷蔵庫にあれが残っていた！！

吉田のうどんだよ！　こいつは煮込んでも伸びない剛麺なのよねぇ～

そうなるとやっぱりアイツだよね！

そう土鍋の出番サ！

前回山菜煮込みうどんで半分使用した残りね！　今回は豚肉味噌煮込みうどんです。

ユウキの豆板醤を大さじ1杯入れて、ピリ辛味噌煮しています。

白菜と長葱に、豚肉です。

早速食べると・・・

あ・熱い！　辛い！！　やっぱり吉田のうどんは、伸びてないねぇ～

煮込みうどんには最適だねぇ～　出汁は＜イリコ＞にしています。

同じ富士吉田には＜ほうとう＞という麺があるけど、違いはうどんは塩を使っているが、ほうとうは水と小麦だけね！

最近、ライフでも＜ほうとう＞や＜煮込みよううどん＞が販売されているから、それらを利用するのも手だね！

13日月曜日は、午前中ほんとうに冷えたけど鍋焼きうどんを完食したら、身体はHotダゼ！