麻婆豆腐の素を使い、秋の味覚＜茄子＞(ふじおやま産)で麻婆茄子ランチに仕立てたら・・・

 中村屋の＜鮮烈な辛さしびれる麻婆豆腐＞を使い、秋の味覚＜茄子＞を麻婆茄子に仕立てて見よう！　秋茄子は嫁に食わすな！と云われる、茄子だよ～

この商品、OKやロピアにも置かれていない！

貴重な品なので、前回後に3箱を大人買いしてます。

茄子3本、赤ピーマン2個、エノキ、牛豚挽肉、キムチ用唐辛子を用意しています。

こちらが麻婆茄子ランチですよ！　どうでしょう？

業務スーパーで販売されている＜キムチ用唐辛子＞は、それ程辛くないのよ！

茄子3本で、大盛の麻婆茄子が出来ました～　挽肉ちゃんと使用したので食べ応えはありますねぇ～　で味としては・・・

旨い！！

辛口で、これでこそ麻婆茄子だよ！　～イの苦手な人

さぁ～食べる時には、ハウスの五香紛を適量ふりかけ～

まじ町中華では、この辛さ痺れのある麻婆茄子は絶対に出会えないね！

そうそう炒めている途中に、胡麻油も適量加えているのでVeryGood！！

麻婆豆腐だと、この様な感じね！