山田うどん食堂で、味噌ラーメンはありか？

 山田うどんと云えば、埼玉県＆三多摩地区で展開する南関東のソウルフード的なチェーン店だね！　最近は埼玉県内で＜埼玉タンメン山田太郎＞として展開している。

そんな山田うどん食堂で＜味噌ラーメン＞を提供しているの知ってた？！

以前から＜醤油ラーメン＞はメニューに有ったのは知っていました。

その後＜タンメン＞だろう！が加わり、これは埼玉タンメンとの関連でもあろう。

それが何時頃か？味噌ラーメンがメニューにあるじゃないか？！

Webでググっても、この味噌ラーメンを記事化しているのが・・・無いに等しい。(^▽^)

そこで食べに行ってみようかなぁ～と訪問です。

田名店は、結構年期の入った店舗で来店客のほぼガテン系の男性及び、制服の上着を着た営業らしき人々と高齢者です。

HPやメニュー写真を見る限り、タンメンの味噌味じゃないの？的だけど・・・

そこでや＜野菜たっぷり味噌ラーメン740円＋大盛100円＞だろう！とアプリクーポンで、ミニメンチカツ無料を注文です。

待つ事15分程で、やっと出て来ました！

こちらが本日のサラメシ！　山田うどん食堂で＜味噌ラーメン＞はありか？です。

これ・・・味噌ラーメンか？？　どう見てもタンメンだよな？

味噌タンメン・・・しかしタンメンって、野菜を中華鍋で軽く炒めスープを投入し少し煮込んで、丼の麺の上からぶっかけるヤツだよな？？

でもこれは、どう見ても味噌ラーメンの上に野菜炒めをドカッと盛り付けた感じがする。

まずスープを飲んでみると・・・確かに白味噌ベースの味だけど味噌ラーメン屋みたいに、味噌は濃すぎずかといって薄い！と云う事は無い、丁度良い塩梅の味噌ノードです。

炒め野菜は熱々でタップリ乗っていて・・・熱いのよ！！

麺は何処だ？と箸で、探り出して・・・

中太ストレート麺です。

中華麺のような柔らかさでは無く、しっかりスープに浸かっていても伸びづらい麺です。

何だか味噌ちゃんぽんのような気がするけど、ちゃんぽんでは無くタンメンなんだよ！

正直云うと、山田うどん食堂で＜味噌ラーメン＞かよ？　大したことないだろう～と、タカを括っていたけど町の食堂で食べている、味噌タンメンという感じですよ！

※ラーメン屋の味噌ラーメンとは少し違う

大盛にして840円だけど、この熱々の野菜炒めと濃すぎず薄すぎない味噌スープは、悪く無いよ～日替わりセットが830円になった山田うどん食堂としては、+10円だけど選択する候補として有りじゃ無いのか？

ラーメンショップ系でも800円台はザラだし、でもこれほどの野菜炒めは乗っていないし・・・有りです！！

腹イッパイで店を出たら、隣の＜ゆで太郞田名店＞が何と＜もつ次郞＞併設店へ衣替えしていてビックリ！！

6月中、とんかつ祭を開催していて100円引きなので、かつ丼を食べに来ようかな・・・