もつ次郞とは、ゆで太郞の弟分で<群馬のもつ>をメインにしていて、店舗により兄貴と同居している店舗も有る。
久しぶりに<もつ煮>でもランチで食べてみるかネェ~とやって来ました!
11:55! ギリランチタイム直前~
もつ次郞のメニューは、この様な感じです。
最近、ニラにんにくもつ煮なる新作が追加されているけど、価格差が+150円でセット系の<もつ煮定食>(唐揚げかアジフライ付き)と同じになる・・・ニラとニンニクでか?
韮&大蒜 vs アジフライ アジフライが勝利するだろう~
もしもだよ? もつ煮が貧弱で満足出来なかった時に対応策を考えておくと、アジフライがいると助かるしなぁ~
と云うことで、もつ煮セット定食910円をアジフライで大盛ご飯指定です。
ご飯は、同じ値段で大盛に出来ます。
舞うこと暫し、流石ランチタイムに入ったゆで太郞は、ゆで太郞系メニューはガンガンロールアウトしていく・・・・ それに比べ拙者の注文品は・・・10分超え
まぁ~急がないし、そんなせっかちでも無いしね!
やっと出て来たのが、こちら!
本日のサラメシです!
冷や奴と気持ちだけなお新香少々が付いていますねぇ~ 紅生姜は、好みでアドインです。
もつ煮には、やっぱり七味唐辛子は必須と考えている小生なので・・・(^▽^)
モツは特有の臭みがあって、あれがねぇ~ だから下処理を怠ると臭い!
でも本品は、臭みなどは有りませんよ!
早速、もつ煮でご飯を頂きます。
ご飯の上に、もつ煮をパイルダーON!!
マジン・ゴー と口のなかへ・・・ 今日のもつ煮だけど、熱々では無いナァ~
多分だが、冷蔵から出したもつ煮を温める時間を短めにして出して来たな?
待たせてはいけない!でやったなら、中途半端な温度で出すことは間違いだと思うゾ!
HPでは、ぶっかけちゃって!とあるので、ぶっかけたけど、やっぱり温まりが中途半端な分、味わいは半減じゃ無いか・・・
しかしこの様な自体を救ってくれたのが、こヤツだ!!
アジフライ! このアジフライが旨かったのよ!
フライの状態が、フワッとした感じで柔らかい食感、スーパーなので買うアジフライは、結構固めなんだよね~
それが今日のアジフライは、かなり上出来だと思うゾ!
このアジフライのお陰で、美味しくランチを終わらせることが出来ました。
もつ煮は、中途半端な温度でガッカリしたけど、何とアジフライで救われたサラメシでした。
今後は、しっかりと温めて出すことを、強く望むゾ!
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