前回、九州の五木食品の鍋焼きうどんを食べたが、今回は味噌煮込みうどんだ！
味噌煮込みうどんと云えば、名古屋だねぇ～ 私も過去に名古屋へ行った時食べて事が有るけど、味噌好きで鍋焼きうどんが好きな小生にはバッチリ！マイウーでした。
今回は、Okストアで売られていたのを購入～ アルミ鍋に麺とスープが1パッケージになっている商品です。
もち麺は＜生＞で、アルミ鍋を直接コンロにかけてOK～
アルミ鍋に水を入れて、火を付け水温が上がってきたので麺をドボン！
箸で麺を解して、適当な段階でスープ＝味噌ダレを投入～
今回も具として別途用意したのが、長葱（コレは必須だね）と焼豚に生卵（コレも必須）
味噌ダレをよーく溶き解してから、具材を入れて一煮立ちさせる！
火を止めてから、付属の揚げ玉を入れて完成です。
旨そうじゃないか～ この時アルミ鍋を直接持ってはいけない！ 熱いよ～
見ただけで、寒い日にはサイコーの料理だよ！
生卵を崩しながら、熱々のうどんを頂く・・・・・くれぐれも卵は煮込んではダメ！
黄身に火が通って、固くなったら台無しだゼ！！
赤味噌の独特の味わいとダシの利いたスープは、暖かいんだから～（クマムシ←日本のタレント）私は、冬場にはちょくちょく鍋焼きうどんを作って食べるけど、流石に味噌煮込みは作らない・・・だって出汁とかが独特だから・・・
その点、本商品なら味噌ダレが既に出来ているので、鍋に入れるだけ！
敢えて云うなら、唐辛子だけ用意しとけよ！です。
どれと長葱と生卵は必須だから用意しておく事！
これお値段以上、○○○ですよ！ 因みに電磁調理器にも対応しています。
オススメね！
コメント
コメントを投稿