今日は【エースコックのわかめラーメン！】のフレーズで知られるCM！
キャラは柳沢慎吾！！
最近は《麺なしわかめラーメン》なるモノを出して、それってワカメスープって云わないの？とツッコミを入れたくなる
メーカーHPを見ると・・・
わかめが圧倒的な存在感を放つ「でかわかめ」になって帰ってきた！
辛口のみそスープと食べごたえ抜群のわかめがクセになる一杯！
適度な歯切れの良さがある、滑らかな丸刃のめんです。
ポークをベースに魚醤や香味野菜の旨みをバランスよく配合した味噌スープです。別添調味油とふりかけを加えることで、鰹のだし感や調理感が増し、最後まで飽きのこないピリ辛スープに仕上げています。
風味の良いごま、大きいカットサイズのわかめ、色調の良いコーン、唐辛子を加えて仕上げました。
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（粉末みそ、食塩、豚脂、植物油脂、砂糖、ポーク調味料、カツオブシ、香辛料、カツオブシパウダー、魚醤（魚介類）、たん白加水分解物、ポークエキス、全卵粉）、かやく（ごま、わかめ、コーン、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、香料、カラメル色素、増粘多糖類、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、甘味料（カンゾウ）、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
因みに、わかめがデカいそうです。
カップ全体が、赤色系に纏められ＜味噌＞の色と＜辛い＝赤い＞に合わせているのでしょう。 今回は縦型Bigカップなので、ホワイトカップを用意しています。
開封すると・・・
カップの中に、別添の小袋の他に小袋があります。
だったら一緒にしておけばいいのに・・・
今日は、しっかりと別容器のホワイトカップを用意！！ それでは熱湯を投入して、3分待つのだゾ！ マデリーン！！ OK？
よしOPEN！！
な・何だコレは！？ 緑色に被われているじゃないか！
全部海藻のワカメ！ 海外の方は＜海藻＞など食べないでしょうから、見るも悍ましい状態に見えるかな・・・(^▽^)
日本では、ワカメはメジャーな食材で＜味噌汁＞には、ほぼ入っています。
東北地方の、海鮮ラーメンにはワカメの他に海藻が入っています。
それでは、用意したホワイトカップへ移動！！
その後、調味油を入れるゾ！
調味油は、辣油だね！ これで香ばしさが増すのと、辛味がプラスされる。
それと色味が欲しいので、緑の韮を入れました。
そうして最後の＜ふりかけ＞を入れて完成です。
これは明らかに＜魚粉＞ 香りがプーンとしてきました。
魚粉は鰹節を微粉末にしたモノです。
早速、スープに溶かし込んで飲んでみると・・・ おー節系味噌スープで辣油による辛味があります。
サンヨー食品のサッポロ一番味噌ラーメンより美味しいかも・・・
麺は、正直期待していませんでしたが、悪くないジャン！ ボソボソした食感も低めで量販商品（100円チョイで食べられる）としては悪く無いです。
韮のシャキシャキ感とピリ辛味噌スープとで、美味しく頂きました。
通常のわかめラーメンより旨いと思う。
スープは赤味噌系の色合いでしょう、それとカップの周りに付いているのは魚粉です。
魚粉のザラつき感が残り＜煮干しピリ辛味噌ラーメン＞と云った感じですネ。
美味しかったです。
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