唐揚げ春秋戦国時代の雄＜からやま＞初訪問！

 先日、TBSで唐揚げ戦争云々かんぬん・・・と放送されていたけど、あれちょっとズレているのが＜専売店＞と云うのと、お店でから揚げ定食等を食べさせる＜食堂系＞と、ごちゃ混ぜになっていた点ではないだろうか？

テイクアウト専門の店の出店数と、＜からやま＞等の食堂系（店内で飲食が主）の出店数では、同じでは無いと思う。

食堂系は、それなりの坪数を必要とするしテイクアウト専門系は数坪でもOKな訳だし・・・

その様な事から、小生はテイクアウト専門店は除外して考えています。

先般＜はなまるうどん＞が、＜鶏千＞とコラボして＜から揚げ定食＞に参戦してきた記事を書きました。でも考えてみれば＜からやま＞行ってなかったよなぁ～　笑

そうなんです！　唐揚げ春秋戦国時代の雄＜アークランド連邦＞の＜からやま＞へ行って無かったのです。

そりゃ～ダメだよ～！行ってもいないのに～と云われても当然なな時にニュースが！

3月22日から28日まで、お得な7日間！と銘打った4定食が550円税込

時は来たれり！いざ出陣！　12時直前に店内へ

駐車場は、ギリギリで駐車できて満車！！

店内は、それ程混んでは居ませんねぇ～　カウンターの真ん中辺り、丁度厨房の様子が良く見える場所です。

店員5人が、てんてこ舞いで動いています！テイクアウトのオーダーがガンガン入って、出て行きます。U○○や食○○等など・・・

店員は、かつやと同じで5人体制！　そう言えば店内に入るとき軍服姿の米兵2人が出てきました。彼らには、フライドチキン定食だろう～

因みに鶏の唐揚げとフライドチキンの違い・・・知ってる？

鶏の唐揚げは、タレに漬け込んで鶏肉に味が付いていますが、フライドチキンは肉にまぶす粉にスパイス等が入っていて、肉に纏わせてあげています。

席について、早速から揚げ定食（梅）を御飯大盛りサービスでオーダー！

すると壺が1つ出て来ました。

塩辛だよ！烏賊の塩辛！！　へぇ～暫く食べて無かった烏賊の塩辛を頂けるとは・・・

そう言えば＜から好し＞は、白菜キムチが有ったけ！？　キムチ旨かった・・・

厨房では、ガンガン唐揚げが出て来ています。御飯は、かつやと同じで自動御飯つぎ機が動いています。

10分程度で出て来ました。

胃袋よ！これが＜からやま＞の灯だ・・・な～んてね！　唐揚げ4個にキャベツです。

それに小さめのお茶碗に、山盛の御飯に味噌汁です。

味噌汁は・・・

とろろ昆布入りの味噌汁なんですねぇ～　珍しいなぁ～

滅多にお店で、とろろ昆布の味噌汁には出会うことは無いです。

では主役の唐揚げは・・・

こんな感じです。　カラッと外皮がしっかり固めに揚がっています。調べるとジャガイモの澱粉粉らしいですね！片栗粉だと固すぎるのか？　この唐揚げを素で1口食べてみると、柔らかく美味しいですねぇ～

写真で判るかな？クリックすればフルＨＤサイズに拡大されますよ！

この唐揚げに浸けるタレとして、2種類がお盆に添えられています。

左端が大蒜入りタレで、中央が甘醤油ダレです。右端の空きエリアに＜烏賊の塩辛＞を入れました。TBSの番組中では、この塩辛と唐揚げを一緒に食べると云っていたが・・・どうなんだろう？　最初は大蒜タレで頂きましたが、大蒜特有の香りが・・・旨いです。

で塩辛をご飯の上に移動出せて・・・記念撮影～

で唐揚げを1口口に入れて、サッと塩辛御飯を口へ・・・ん？　イケるじゃん！！

確かに塩辛と鶏唐か？なんて思いましたが、これはこれでイケますよ。

さて初めての＜からやま＞の鶏唐ですが、食べた感じでは＜から好し＞より咬み応えは、外皮が薄く食べやすい。いや＜から好し＞が固いわけではなく衣がしっかりしているのです。

まぁ～ジャガイモの澱粉粉と、そうではない粉の違いだけでしょう。

後は＜タレ＞が2種有る＜からやま＞、それと＜烏賊の塩辛＞vs＜白菜キムチ＞の違いか・・・ディフィカルト。

こればっかりは正直云って、好みの差だね！

どちら美味しいし、金額もメニューも互角。次回100円引きサービス券も同じく頂きました。

貴方なら、どちらを選びますか？

※すかいらーく合衆国傘下の＜から好し＞が、とうとう＜ガスト＞への店内進出を始めたようで、一気に＜から揚げ＞の戦力分布に変化がおきる・・・