2019年9月29日日曜日

「明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」 (6月17日発売) 実食

はい、今回は明星食品さんの、ご当地カップ麺シリーズで青森版?笑 の実食です。

※スタミナ源たれとは、昭和26年6月創業の上北農産加工株式会社より発売されている発売50年を超える超ロングセラーの万能タレ!
青森県産大豆・小麦100%の醤油をベースに青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使用。秘密のケンミンショーでも紹介されてましたよね!
東北の人は、味が濃いいーからねぇ~ 笑
◇上北農産加工株式会社 http://knktare.com/

なーるほど!ねぇ~
焼肉のタレと云うわけではなさそうですが・・・林檎・大蒜・玉葱・生姜という原材料からすれば、やっぱ焼肉だよねぇ~
カロリー 308kcalと低めです。
早速開封してみると・・・

小袋2つ! 粉末スープと液体調味料(たぶんこれが源タレ)
粉末スープだけを先に投入して熱湯3分!
こんな状態です。
かやくらしきモノは・・・
では源タレを入れないと!

中央の茶褐色した粘液状の物体が、源タレのようだなぁ~
箸でよーく溶き解して出来上がりです。

・・・具が無いに等しい・・・
まぁ~スープを飲んでみましょう!
確かに味が濃くって・・・生姜の味が強めだけど甘みも感じます。
エバラ焼肉のタレとは違う感じだけど・・・この出来た状態に長ネギと白滝に肉を入れたら・・・スキにラーメンになるかも!笑

入れた源タレが少量だったので、もう少し増やして源タレの味を強く前面に押し出した方が良いんじゃないかなぁ~
だってご当地グルメでしょう? 少しばかりご当地の主張が強くてもいいとおもう!
だってそれを知る(汁)のが、ご当地グルメの目的だしね!

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