京都のラーメンと云えば、背脂が多めの甘みのある濃い口醤油ラーメンだよあなぁ~
小生、岩手県盛岡駅の目の前角地のラーメン屋で京都ラーメンを食べたけど・・・
それから月日が経って・・・引退してからは?
魁力屋かな?
このお店は朝10:30開店と、山田うどん食堂やゆで太郞に次いで早い!
高齢者って1日のスタートが若い人より早いんだよねぇ~ 笑
小生の場合は、そもそも現役時代もAM4時には起床、5:07の小田急線の急行に乗って出勤して居たので、めっぽう朝に強い!
今でもAM5時には、アジドラとかの中国ロマンス時代劇をコーヒー飲みながら観ているので、12時迄ランチを待てないタイプ!
だから11時開店の店でも・・・遅い!!と云いたくなるのよ!
うどんや蕎麦以外だと、唯一10時開店のバーミヤンが・・・助かる。
さてと今日も10:40に魁力屋へ
何時ものカウンター席左隅に座り・・・タッチパネルを操作!
実は魁力屋が10月31日迄の限定で、焼きめし319円が同額で並盛に変更できるキャンペーンをしていてね!
それならラーメン&炒飯セットにして食べようかと・・・
背脂醤油ラーメンをポッチ! 焼きめし定食と並盛をポッチとな!
待つ事暫し、初めにラーメンがおでまし!
背脂多めに指定してます。 でも二郎系や家系の背脂○○とは違い油・脂していませんねぇ~ これに無料の九条ネギを自分でマシマシに~
葱は、スーパーサイヤ人3的な感じかなぁ~ 葱のパワーアップです。
そうしていると遅れて、焼きめしが出て来ました。
ま~るいドーム状の焼きめし! 炒飯とどう違うのか? 同じだよ!!
京都人は、焼きめしなんだよ!と思って下さい。笑
これで本日のランチ完成です。
九条ネギマシマシ背脂醤油ラーメンと並盛焼きめしです。
ラーメン炒飯セットは台湾料理屋の常連メニューだけど、ラーメンが中華そば系だからなぁ~ やっぱりラーメン屋のラーメンとは違うヨね!
ラーメンに辛味噌らしきモノを入れて頂きます!
甘みのある濃い味の醤油スープ・・・中華の醤油ラーメンとは違うよナァ~
背脂も家系みたいに、チャッチャ的なギトギト脂では無いね!
偶には京都ラーメンも悪く無いねぇ~
チャーシューも3枚入っていて、これは焼きめしと食べよう!
まずは焼きめし!
この焼きめしは、やっぱり九条ネギが使われているようで、あとは玉子だね!
でも肉類は・・・入っていないだろうなぁ~ 有ってもちびっとだろうから、それを想定してチャーシューを焼きめしへ
どうでしょう? チャーシュー焼きめしと沢庵です。
これで319円だと・・・嬉しい。
よし早速食べるゾ!
仕上がりは油のウエット感は少ない、焼きめしだねぇ~
やっぱり肉らしき破片は・・・見受けられない。
味は、サッパリというか抑えめに出来ている・・・これラーメンのスープの邪魔にならない味付けなのでしょう。
まぁ~それは判るよ! だってこれだからねぇ~
味濃そうでしょう? 濃いです。これに味の濃い焼きめしはキツイだろう。
それと本来は小の焼きめしを、並盛りにして食べたけど・・・やっぱり並盛の方が食べた感がまるで違うね!
何せ台湾料理屋のラーメンセットで、炒飯を食べているから・・・あれ大盛に近いから~笑
ダイヤモンド会員になったみたいで、今回のお支払い額は1,033円となりました。
毎日アプリのポイントおみくじを引き続け、溜まりにたまったポイントでダイヤモンド会員になったようで▲5%が適用されるそうです。
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