10月になり予防接種シーズンに入り、小生も忘れずに注射打ちます！
日本はインフルエンザが早めに流行をし始め、子供達の学校でも学級閉鎖が既に行われるほどに・・・
丁度、小生は帯状疱疹ワクチン接種を予定していたので、一緒に打っちゃえ！と予防接種W打ちですよ！
前回7月8日に帯状疱疹ワクチン接種をした時、副反応が倦怠感と夜から発熱がでて軽い寝込み状態に・・・だから今回は、接種日と翌日は家に籠もる事を考えて、前日に明日・明後日の食事の準備を！と思いついたのが、温めるだけですむシチューを作ろう～とね！
そうして向かえた10月の予防接種！
でました～ 副反応～頭がボーッとしてズーンとした軽い頭痛、それと倦怠感・・・大当たりになってしまったのです。
はい、準備していた食材から人参2本、玉葱1.5個がメインで肉は・・・牛が高いから豚＝ポークにしました。（冷凍にしておいたの肉）
それとニンニクと椎茸に残っていた舞茸も入れちゃえ～
これらをルウを入れる前にコトコトと煮込んで・・・翌日、出かける前にルウを入れて完成させました。 それで接種して帰宅したら・・・ですヨ！
よし冷凍の牛豚ハンバーグを、解凍してフライパンで焼いて＜ハンバーグのポークシチューご飯＞にしました。
ルウを入れてから8時間ほどしか経過していないけど・・・シチューって一晩以上寝かせた方が美味しくなるよね！
シチューをハンバーグに掛けつつシチューを頂く！ 久しぶりのデミグラスシチューだよ！ カレーとは違い、円やかな口当たりにポークから旨味がでて、椎茸からも独特の旨味が出ていますよ！ 椎茸は冷凍物をつかっているので、乾燥椎茸のように旨味がでるのよ！
これを食べて、19時頃にはベッドへ 粗熱が取れた鍋は、冷蔵庫へ入れて熟成へ
料理も自分も寝るのが一番かねぇ～ 笑
翌日、起床したらボーッとした状態が続いて・・・こりゃ～ダメだ！と、冷凍のうどんとパンを食べ、やはり19時には就寝！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5時起床！
復活！ 腹減ったーが寝起きの気持ちです。笑
よし、シチューをパスタと合わせようじゃないか～
1.5mmのパスタを1束茹でつつ、隣のコンロでシチュー鍋を温め直す作業を経て、シチューを掛けて、早めのブランチだ！というより腹減ってるんだよ！
デミグラスソースがパスタに合わないはず無いでしょう？ 笑
タバスコも登場！
タバスコをパッパ！と掛けて、パスタを混ぜ混ぜしながら・・・・
日本のスパゲティとしては、ソースの粘度は低めだからスープパスタぽいかなぁ～
でもこれはいいねぇ～ 温めたシチューを掛けただけの作業だもの～ 楽だネェ～
結局、7月の予防接種の経験が生かされシチューを作っておいたので、買い物に行く手間も無く簡単に食事を摂ることができました。
まだまだ鍋には、シチューが残っているのでこの日スーパーへ行ったら＜ナン＞が手に入ったので、これにつけて食べようかネェ～
これから帯状疱疹ワクチン接種を行う高齢者へ
個人差があるけど、私以上に副反応が出ることもあるので注意して下さい。
帯状疱疹ワクチンは、生ワクチン1回接種と遺伝子組換えワクチン2回接種があるので、小生は後ろの2回版ね！ 但し有料になるので12,000円／2回取られますよ！
効きも違う様です。
コメント
コメントを投稿