今日は、朝ラーメンね!
8月あたまに、壱鵠堂→伝丸へ屋号を変更しリニューアルOPENした瀬谷店へやって来ました。
まぁ~同じグループだから、経営等は同じママね!
AM9:20とうちゃこ~ 一番空いている時間帯が、この辺りでね!
店内の変わり様を撮るには、バッチリなタイミングでした。
以前は、真っ黒な暗い感じの店内でしたが・・・改装後は?
アイボリー系の明るい配色になって、明るい雰囲気になりましたね!
早速タッチパネルを操作!
朝ラーメンは、この様な感じですが気をつけないとイケないのが、たま掛け御飯のセットなのです。
よーく見ないと・・・あれ?無いじゃん!となる。
実際小生も、あれ?と思ったら下の<アレルゲン・・>とか書かれている上、次へが黒くなっているのよ! そう画面が二枚構成だったのヨ!
そこでポッチとして・・・
オプションは、この様な感じね!
大盛って+100円なのねぇ~ 何時もは無料時間帯に来るから知らなかった~笑
今回は、ここはスルーですヨ!
暫くして出て来たのが、こちらです。
醤油ラーメンとご飯に生玉子にお新香少々~ 530円です。
実はアプリクーポンに▲80円があるので、実際は450円になります。これなら安いよネェ~
フライドガーリックをラーメンへ入れて、卵を割って準備万端!
まずは醤油ラーメンから食べようかネェ~
味わいですが、マイルドな味わいの醤油スープですね! 塩味もそれほどキツくなく朝でもOKです。
フライドガーリックから、スープにニンニクが染み出して良い感じ!
今日は麺が、結構柔で・・・もう少し硬めの方が良いと思うのだが・・・
まぁ~良いように受け取れば朝だから消化が良いようにしてくれたとか?
さて玉子かけご飯なのだが・・・
普通は、テーブルの醤油を使うけど、今回は試しにラーメンの醤油スープを使ってみようかと・・・
多すぎると玉子かけご飯が、ビシャビシャになるので注意が必要ね!
ここにラーメンから、メンマ・青菜・海苔を移動させお新香も添えて完成です。
ただの玉子かけご飯では無くなりましたよ! 味も醤油の濃い味では無く、醤油スープの淡い味わいで悪く無いジャン!
塩分摂り過ぎに注意しないとイケない高齢者には良いジャンか~
今日も、程よくお腹が満たされお財布にも優しい朝飯でしたねぇ~
御馳走様でした~
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