ワイルドだろ~ ビーフじゃねーゼ!ポークじゃねーゼ!! からやま

 ワイルドだろう~のスギちゃんだが、ヒロシから引き継いだ<迷宮グルメ異教の駅前食堂>が空振り三振で終わったみたいで、それ以来どうしたのかな?

ヒロシの時は、亡き母と観ていたけど・・・番組の製作会社に問題があったようで、ヒロシが頭きて辞めたらしいよね~ そんな後だから、制作側の体制も変わらずだから・・・スギちゃんもまぁ~ねぇ~


8月からメニューを、新しくした<からやま>の新聞折り込みチラシが・・・

へぇ~美味しそうじゃないか~ 新メニューと云っても要は<値上>なのよ!

でも単純に値上げでは、過去にも似たようなケースが牛丼業界とか、ちゃんぽん屋でもあり客離れが一気に進んだこともあった・・・これ内容変わらず単純値上と見られたことが最大の要因だろう。

今回の<からやま>は、から好しのような1個のサイズを抑えるステルス値上げでは無く、サイズとか量は変えず、味のバラエティーを拡大して客の食手を刺激する手法を取ってるね!


今回、そんな中で鉄板料理枠を拡充して<鶏唐>と感じさせない1品でしょうね!

そりゃ~小生としては販売初日(8/7)に食べに要った訳ヨ!

シャリアピンソース ※シャリアピンソースは、1936年に日本の帝国ホテルで生まれた、玉ねぎとニンニクをベースにした日本発祥のステーキソース らしいです。


これって小生がブロンコビリーで食べる、ハンバーグのソース(卸しタマネギ醤油)に近いのかな?

出て来ました! こちらが・・・ワイルドだろう~?


確かに唐揚げ定食には見えないな・・・ 鉄板に、肉・玉葱・ポテトフライ・コーンって、ハンバーグステーキに見まごう仕様じゃないか?!


確かに以前は900円位だった金額が+100円程度の値上げだから、これならば値上を感じさせないよな~ 肉は唐揚げなんだが・・・


サイズ感は、変わらず?の鶏唐4個にシャリアピンソースがかかっています。

下には玉葱が敷かれてる・・・ブロンコビリーのハンバーグも同じだね!


それとポテトフライとコーン! これもハンバーグステーキの定番添え物!

う~ん見栄えとしては、従来の絡げ定食から脱することは出来たかな・・・

よし!早速食べてみるゾ!


味ですが、濃い! そう1発目に感じたのが塩味が強い=濃い味と云う事。

濃縮ソース?と思う程です。 好きな人は良いかもしれないが、もう少し塩味を落とした方が良いような・・・

それと玉葱! これボイルされた玉葱だねぇ~ 口に入れて直ぐ<水っぽい>感じがしました。 それに甘みが出ていない!

玉葱は炒めると、甘みが出るからねぇ~ それがボイルだと殆ど感じられず水っぽさだけが口に残る!


それとコーン! 箸しか無いでしょう! 箸だと取りづらいのよ~ フォークならうまくすくい上げることは出来るけど、箸だと1個づつつまんで・・・器用さの訓練じゃ~ねぇーよ!


と云うことで、ツッコミ処は多々あったけど値上対応策としての味の拡充策は悪く無いかと・・・▲100円クーポンを使ったので979円のお支払いで済みました。

これならギリ、1,000円を下回るので高齢者も助かる!!


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