メロンパンが好きだった亡き母・・・小生も高齢者になり、以前は食べていなかった<メロンパン>に興味を抱き、仏壇に供えることで自身でも食べることに・・・笑
前回は、フジパンの変わりメロンパンだったけど、今回のはパスコの北海道メロンパン!
メロンパンらしい~ メロンパンかな?
開封して皿にだすと・・・
うん!メロンパンだ!! メロンパンってパン生地の上に、クッキー生地にメロンの味を加えたのを被せた焼いたパンだよね~
つまりメロンパンは<外皮が命>だと思う。 この部分が如何に美味しく出来ているか?
それに<におい>もねぇ~ メロンの香りがするのとしないのでは全然違うだろう?
さて今回のメロンパンは、外皮だけではなく<ホイップメロン>と書かれていた!
そうホイップって、クリームのことだよなぁ~?
半分に割ってみると・・・
この様な感じですヨ!
こ・これは・・・クリームパン? いや違うゾ! シュークリーム?
メロンパンだ!!
早速、もいで食べてみると・・・ おいC―――――――――――――!!
これ美味しいネェ~ 外皮の部分は、それ程厚くもないけどクリームが主役なんだろうから、原価も外皮側にはまわせないんだろうね~
いや~パッとみバタークリームみたいに見えるけど、全然違いライトな舌触りのクリームです。
このメロンパンは、多くが外皮のクッキー素材部が主役だけど、クリームが主役でありながら一応外皮もメロンパン本来の外皮で、しかしクッキー的な硬さでは無く滑らかなしっとりした皮になっています。
このメロンパンは、珈琲ではなく紅茶の方が合う感じだねぇ~
美味しかった~
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