冷やし中華の価値を季節から、原価低め商品として店は見ている・・・ 壱鵠堂

 7月に入り物価高騰の波は収まらず、更に何波もくる状況で消費者もいい加減にしてくれ～と云いたいが、お店も同じだろう。

TVを見ていて、ラーメン屋も値上げせざるを得ない状況だが客足が落ちるのでは・・・と声が聞こえた。

そこで客離れを抑えるには・・・価格を抑える＝原価を抑える、それがスープを使わない麺料理・・・汁無し混ぜ麺などらしい。

冷やし中華・油そば・混ぜそばなどで、スープに浸かっていない麺料理だよね！

ラーメン屋では、冷やし中華をリリースしない店は、油そばとかになるだろう。

今回は、壱鵠堂・伝丸の冷やし中華を食べに訪問ですよ！

先日、冷やし坦々麺を具材倍量で頂きました。　そこで今回が未食の冷やし中華の具材倍量版を大盛無料で注文です！　笑

11時から15時迄が、麺の大盛り無料なので11時と同時に店内に入りタッチ！

暫くして出て来ました～　本日のランチ＜冷やし中華具材倍量大盛＞880円です！

どうでしょう？　大盛になったので、盛り上がり感が良い感じだよナァ～　笑

冷やし中華は、酢醤油タレでサッパリした味わいで夏場の食欲減退期にはバッチリだよね！

別小皿で辛子小袋が1個付いてきたしたが、私が1個見てえ？と反応したのをみた店員さんが足りませんか？幾つ？と聞いてきたので、もう1個頂きましたヨ！

早速、麺をタレに絡め頂くと・・・ヒンヤリした麺を舌で感じると夏が来るんだよなぁ～と。

スープが無い分、カロリーも抑えめで高齢者には嬉しい～　笑

具は、胡瓜・ハム・錦卵・モヤシとシンプルだけど、熱々のラーメンと違い＜夏＞を食べるので小生は良いと思う。

それに880円に抑えるのは難しくなるしね！

辛子は2個では足りず、七味唐辛子を後半ぶっ掛けて・・・

ハァ～喰った喰った～　まぁ～強いて云うなら茹で卵があると、もっと夏らしく感じるんだけどね～

しかしだお支払い時、アプリクーポンで▲180円として、700円で食べられたことを考えれば、これ以上贅沢を言えないかと・・・笑

御馳走様でした！