春も終わり？ 潮干狩りの気持ちで＜はまぐりラーメン＞でも・・・山田うどん食堂

 2026年は、夏日になるのが早い！！　4月20日頃には25℃超えも・・・

もう日本は二季だな！（冬と夏）

高齢者の小生は春をたっぷり過ごした子供時代があった・・・

母親と潮干狩りに行ったよなぁ～（その母親も他界）　そこで潮干狩りと云えば、浅蜊や蛤だろう！(春フェアは一昨日終了しました）

そんな無理矢理な理由で、はまぐりラーメン！

これ食べて於こう～　笑

最近の山田うどん食堂は開店が、9時～の店舗が増えているねぇ～

小生も10：30頃行ったら、高齢者の男女（地域の老人会？）が居る程度・・・笑

だから小生も1人でいる！笑

早速　はまぐり野菜ラーメン大盛950円を注文！

こちらが春が無くなった？　はまぐり野菜ラーメンですよ！

白身のフライを無料クーポンで一緒に頂きます。

早速、まずはスープを飲んでみると・・・

今風の動物的味わいでは無く、昭和の夏を感じる淡麗な塩スープ！

あ～昔の塩ラーメンを思い出すよ～　海行って食べるラーメンてな感じだよ～

見て！　このスープの色合い・・・見た目でも淡麗な味わいを想像出来るねぇ～

今回、麺大盛り無料と云うから・・・

中太縮れ麺ですねぇ～　食べた味わいとしては、平成育ちの人達には淡麗すぎて合わないかも知れない・・・つまり豚骨とかの脂感が無いに等しい。

でも昭和産まれの育ちの小生には・・・懐かしい～

昔の町中華の塩ラーメって、こんな感じでもあったのよ～（淡麗）

大人の味わいの塩タンメンってな感じかなぁ～

食べてて、この中太麺より細麺のほうが良いんじゃないかナァ～と個人的には思いますね！　子供の頃の潮干狩りを思い出させてくれた、はまぐり野菜ラーメンでした。

来年もリリースするなら、麺は改良して欲しいかも・・・御馳走様でした！