地元に初積雪の日曜日は、寒すぎて家に籠もって鍋焼き天麩羅うどん!

 衆議院選挙の、日曜日は深夜から雪が降り・・・起きたら車の上には5cmは積雪!

ウワァ~ 雪や雪や~なんて、喜ぶ歳でも無い高齢者! 笑

ただただ車動かせないからスーパーに行けないなぁ~と早めのブランチ!

前日の予測していたので、オーケーで天麩羅盛り合わせを購入しておいたので<天麩羅うどん>サ!



いりこだし・昆布だし・ニンベンの鰹つゆの素に冷凍うどんを入れ、煮立てて天麩羅入れて玉子を落として完成サ!

やっぱり真冬は、熱々の食べ焼きうどんだよねぇ~



海老天・竹輪天小半身・インゲン天・かき揚げ・カボチャ天・レンコン天・冷凍椎茸1個・わかめ・長ネギです。

冷凍椎茸は、乾燥椎茸並みに出汁が出るんですよ~ 冷凍段階で水分が飛んでいるのでね!


豆板醤を入れているので、ピリ辛にもなって<うまいゼ!ベイビー!!>です。

期日前投票済みなので、これからオンデマンドやDVDで映画でも観るかねぇ~


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