2月に入り寒さ厳しい日は、味噌ラーメンだよな！ 壱鵠堂瀬谷店

 2月になり大学・高校受験が最盛期に入ったねぇ～　若者よ！頑張っておくれ～

小生はノンビリ楽しく暮らしているゾーー！（40数年間働いたからねぇ～）

2月と云えば中華圏は春節（旧正月）に入るけど、真っ赤な旗に黄色い星の某国は日本渡航をするなーーと人々に云ってるらしいけど、小生にすればマナーの悪い某国人が来ないのは、良いかも～！

さて今日は、寒いので味噌ラーメンでも食べようかなぁ～と壱鵠堂瀬谷店を訪問！

11時から大盛無料になるので、それを見計らい店内へ！

タッチパネルを見ると・・・

期間限定＜肉野菜あんかけらーめん＞が表示されている・・・　これ旭川醤油らーめんをベースにしているらしいけど・・・今日は気分では無い！

今日はこちらだね！

これにしよう！　濃厚味噌らーめんスペシャル1,040円を大盛で！

11時を回ると、来る来る！オッサン達！！　笑

出て来ました～　熱々の味噌ラーメン！！

葱が写真より少ない感じがするけど・・・・笑

久しぶりにラーメン屋の味噌ラーメンです。

しかしこれでは小生は物足りないので、高齢者仕様に仕立てないとね！

ハイ！　これで完成です。　フライドガーリックタップリ！

七味唐辛子を追加し、辣油を葱へ追加！！　早速頂きまーす！

麺の茹であがりが、柔らか過ぎるんだよなぁ～　札幌味噌ラーメンなんかプリプリした麺だけど、壱鵠堂のは柔なんだよねぇ～

この前ケンミンショーで大坂人は、ラーメンに海苔が入るのが何故？と思ってるらしいねぇ～　笑　地域性っていろいろあるねぇ～

小生は、少し海苔をスープに浸けてから麺に絡めて頂きます。

最後の方で、チャーシューを！

ストッパーで味玉！を食べて、御馳走様でした。

やっぱり冬は、味噌ラーメンだよね！

台湾料理屋で頼む、味噌ラーメンとは味が全然違うモノね！

しかし限定の＜肉野菜あんかけ＞が気になるなぁ～