久しぶりに朝ラーメンでも食べようかねぇ～ 壱鵠堂

 朝ラーメンと云えば、福島県の喜多方とか最近は静岡の藤枝が知られてるけど・・・

神奈川県でもポツポツと朝ラーメンを提供しているお店が出始めてるね！

24時間営業の壱鵠堂・伝丸だと5時から11時迄、朝食向けのリーズナブルなラーメンセットが提供されている。

今回は、壱鵠堂瀬谷店へ朝の醤油ラーメンを食べに行って来ました。

金曜日　朝9時にとうちゃこ～　笑

流石にお客さんは誰もおらず、小生だけ・・・（無職だからなぁ～）

タッチパネルで朝食～朝食！！

アプリで朝食▲50円があるので・・・550円のベーコンエッグ醤油らーめん朝食をタッチ！！

熊ゴローのような大男さんが、厨房で早速製作開始して間もなく出て来ました。

こちらが2026年初めての朝ラーメンですよ！

これで500円だと嬉しい～ねぇ～　自分で朝飯作るの面倒だし・・・

チャーシューは付いてないけど、十分良いんじゃない？！

海苔・長ネギ・メンマ・青菜の具で、スープの表面を透明なチー油が被ってる・・・

早速スープを1口・・・甘めの醤油味で、油がマッタリと口に纏わり付く感じですよ。

さぁ～食べるには定番のフライドガーリックを入れないとね！

朝9時だけど、別に電車乗る訳でも無いし仕事もしてないしねぇ～　笑

麺を食べると・・・柔らかいナァ～　茹ですぎなんじゃ？

まぁ～朝飯だから消化には良いだろうけど、もう少し硬めの方がなぁ～

ベーコンエッグの方ですが、目玉焼きが半熟なのでそのままご飯の上へ移動させ、黄身を箸で割り醤油をちょろり～

まず1口・・・あ～何だか子供の頃を思い出すなぁ～

そうそうベーコンを忘れてはいけない！

これでベーコンエッグライスですよ！

レタスをつまみつつ頂きました。　これで500円ならゆで太郞の朝そばと互角なのだが、どちらが良いか？は個人の好みかなぁ～　笑

どちらか一方を毎日・毎回ならチョッと飽きちゃうけど、交互なら良いよね！

御馳走様でした。