お天気の良い日、今日は何を食べようかなぁ～と考え・・・そうだ！
思い出したのが、コレ！！
期間限定で＜松のや＞がリリースしている・・・・豚テキ！！
久しく食べて無いよナァ～ 最後に食べたのって、渋谷に有った＜東京トンテキ＞依頼じゃないか？
トンテキって三重県のご当地グルメだよなぁ～
渋谷の＜東京トンテキ＞のは、バルサミコ酢を使った（ほぼ）黒い姿で野球のグローブみたいな見た目だった・・・笑 確か200ｇと250ｇの二種類だったと思う。
さて松のやの＜豚テキ＞は如何なるモノか？
アプリクーポンで▲100円引きになり、950円ね！
揚げる豚テキと書かれているけど、東京トンテキでも最初は熱いラードのプールにドボンと浸けられて、その後鉄フライパンに移動させてソースを掛けていた。
だから＜揚げる＞という表現が良いのかは別として、熱々の油の中を通っているのね！
さぁ～こちらが本日のランチ！
160ｇの豚テキですヨ！
一見すると、お盆の上がシンプルに見えるけど・・・豚テキ自体は、そうでも無いゾ！
肉の上に・・・なんだ？ コロコロしているの・・・うっ！
この臭いはニンニクだよ～ 相当強い香りです。生では無いけど、油通しを軽く済ませて有るみたいだが・・・箸で、粒ニンニクをコロコロと移動させたら、まぁ～ニンニク臭が立ち上がる！
これハンパないぞ～ 社会にでて40数年で、これほどニンニクが主張している料理は初めてじゃないか？！驚
それが1個や2個じゃないのよ～ 笑 鉄板にはザク切りキャベツも添えられています。
どうですか？！ この姿・・・マジ生に近い柔らかニンニクと豚肉＆キャベツね！
う～んコレ食べたら、マジスーパーマーケットには行けないな～と思いつつ、頂きま～す！！
これは美味しいゾーー！ 松のや！やるじゃないか～ 仕事をしている人はランチでは要注意メニューだぞ！！ 小生は引退した高齢者だから、どうでも良いけど・・・笑
ラーメンでもフライドニンニクスライスとかあるけど、レベルが違う！
台湾料理屋で、ニンニクラーメンと云うのがあるけど、揚げニンニクが4粒程度だから数が圧倒的に少ない！
始め、トンカツ類に比べ小さい気がしたけど160ｇでも、柔らかいお肉がタレと生に近いニンニクのパワーで、ご飯小をお替わりしました。
松のや！ やるじゃないか～ このニンニクの妥協のない使い方・・・良くやった！
でもランチでは注文は少ないだろうけど・・・笑
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