ケチャップとシュラチャーソースを使ったオムライスを作ったら・・・

 オムライスって基本　ケチャップが味の決め手！　しかし甘くなるんだよねぇ～

そこで今回はシュラチャーソースも併用して作ってみました。

ドジャースの試合を見ながらランチ作り・・・

オムライスって、玉子の布団を被ってるけどなかなかねぇ～高齢者にはムズいのよ！

だから少し敗れてしまった・・・笑（いい訳）

味はケチャップがベースなのは変わらずだけど、量は少なめにしてシュラチャーソースを加えてます。

シュラチャーソースって、唐辛子が加えられているタイ系のピリ辛ソースなのです。

この玉子の上に掛けられているのも、シュラチャーソースです。

早速食べると・・・　おーーーケチャップの甘みと酸味の中にピリッと辛味が出ている味わいです。

具は、ピーマン小2個・ミックスベジタブル・粗挽き豚ひき肉・キャベツの散切りです。

特にミックスベジタブルは、コーンの黄色にグリーンピースの緑に人参の赤

色合いが良いよねぇ～　業務スーパー様々です。

肉は、粗挽きに豚ひき肉にしてます。　これ食感が確りしていてバッチリ！

今後チャーハンとかも、粗挽きの豚ひき肉にしょうと思います。

シュラチャーソースは、食べる時もチョイかけしたりして・・・オススメ！

業務スーパーで売られてるからね～

ドジャース優勝おめでとう！！