日本には四季と云うのが有って、10月~11月は<秋>なんだけど10月上旬迄<夏日>が続き、下旬になっていきなり20度を切るようになって・・・
お~い秋はどうした~!!
11月14日 小春日和と予報が出ても18℃に行くか行かない・・・・
広葉樹が赤くなる前に散って・・・もある。
そんな時、壱鵠堂&伝丸で朝ラーメンに<たまかけ豚汁らーめん定食>が復活!らしいと知って・・・
やって来ました~ 壱鵠堂瀬谷店!(写真は初夏に取った流用)
8:30頃着ると・・・ガラガラ 当たり前かぁ~
通勤時間帯だものねぇ~ 笑
カウンター席に座りタッチパネル~
コレコレ! これだよ~税込550円
豚汁と云えば、味噌ベースだから店としても簡単だよね!笑
タッチしてオプション無し!
ついでに赤味噌ラーメンと濃厚味噌ラーメンもチェック!
壱鵠堂は、女性の店長が多みたいだけど深夜&朝は<熊ゴロー>みたいな兄ちゃん1人で回してるみたい・・・(瀬谷店)
出て来ました~ 久しぶりの朝ラーメンです。
豚汁の中に麺が入っている<豚汁らーめん>と、生卵と御飯にお新香ね~ これで550円です。
早速、豚汁らーめんのスープを飲んでみると・・・
お~白味噌の甘みがあり、豚汁らしさを感じるスープ! 美味しい・・・
小生は、豚汁には七味唐辛子をフリフリして少しだけパンチを効かせる。
でテーブルに有る七味唐辛子のボトルを見ると、空っぽじゃん!!
そこで隣のを手に取ると・・・残量僅少じゃん!! えーーーーー
とりあえず残りを全部振りかけて空っぽ! 追加しておけよ熊ゴロー!!
そうそう玉子かけご飯を作らないと・・・
小生、生卵はご飯へ直接落として醤油を垂らし、混ぜ混ぜする!
玉子と器用の器も付いてきてるけど・・・もったいないじゃん!
さぁ~豚汁らーめんを食べるゾーー!
白味噌ラーメンと云うのもメニューに有るけど、味的には脂系が抑えられて豚汁らしさを出してる! 麺は柔らかめで朝にはいいかも・・・消化に良い?!
そうだ!何時ものフライドガーリックを忘れてた!
これ入れないとさぁ~
生ニンニクと違い、臭いは抑えられてるし朝でも良いでしょう! 笑
麺を食べつつ、レンゲで豚汁の具をすくい上げて玉子かけご飯へ
日本の朝飯だなぁ~ 笑 早速食べると・・・良いじゃん!良いじゃん!!
麺を完食して、残った具材をご飯へ
他の店では無いメニューだものねぇ~ 朝5時~11時迄の時間限定メニューで550円
でもスマホアプリでポイントで付与されたクーポンを使い▲80円引きとなり、お支払いは470円税込でした。
これならゆで太郞の朝メニューの1番下のより満足感は高いかも・・・
御馳走様でしたぁ~
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