五目麺と鯵フライ御飯を頂きました～ バーミヤン

 小生中華の麺料理だと＜五目ソバ＞（五目ラーメン）が好きな方です。

中華のラーメン（麺料理）は、日本のラーメン店のラーメンとはスープが全く違うモノと思っても過言では無いでしょう。

中華料理は、全てにおいて＜中華スープ＞がキーでスープは鶏ガラや豚ガラや海鮮乾物とかを寸胴でゆっくり煮だして、様々な素材から旨味を抽出したモノ。

なんてったって中国4000年ですから・・・・笑

今回新聞折り込みチラシが入っていて、五目麺なるモノが700円税込のクーポンが・・・そこで早速訪問！

これですよ！　通常934円税込が700円税込なのよ！

これを選択し・・・これだけでは、やっぱり足りないでしょう～そこで何時ものヤツね！

アジフライ・ごはんセット　373円税込！　揚げたてのアジフライが2枚と御飯にスープ付きですよ！　イチオシのセット物です。笑

さぁ～後は、アナライザーが持って来るのを待つだけ・・・って、え？　今日は店員さんが手持ちでキターーー！！

こちらが本日のランチ＜五目麺＋アジフライ・ごはんセット＞です。

これで1,073円税込・・・そういえば来来亭でもラーメンと鯵フライごはんセットが有ったけど、たしか1,100円位！　でも普通のラーメンだしね～

こちらは五目そばだからねぇ～　お得感は数段上かな～

アジフライは、もちろん揚げたて～　御飯は並盛だけど今日のは何だか多いような・・・

家でアジフライを揚げるのも大変だし、掃除もネェ～（油どうする？）

今日は＜五目麺＞が主役！

早速スープを飲んでみると・・・おーーー胡麻油の香りと味が強く感じます。

え～胡麻油使いすぎじゃ無いのかぁ～？と思うぐらい。

凄く香ばしい味わいのスープで、ラーメンと云うより拉麺だねぇ～

醤油ベースでも中華特有の甘みのある独特のスープです。

日本のラーメンとは全く違うね！

じゃ～麺を・・・

この麺、低加水麺のようで食感は固めに感じる中華麺。

柔らかくなくて、小生は悪く無いと思う。（五目ソバで柔々の麺はダメだね）

しかし胡麻油が・・・強いわぁ～

今回、1,073円なら安い方だと思います。

町中華だと、1,200円はくだらないでしょう～

小生は、プラチナパスポートで▲5％とになりアプリに6ポイントあったので利用して、支払額は1,014円税込となりました。

安い！！　御馳走様でした～