台湾料理店へ行くと、ラーメンセットと云うのがあってラーメン類と中華丼飯のせっとがあるでしょう! それと似たような組み合わせで自宅ランチを食べるとなると・・・
組み合わせて見ました~
まずは麺料理は・・・うどんだよ! それも気温が20℃を下回ったら鍋焼きね!
土鍋でうどんと具を煮込んだ熱々の土鍋麺!! 長葱と韮があったので輪切り唐辛子と共に、麺の上へ投入!
つゆが煮立ち始めると生卵を入れて、火を止める直前に天麩羅~
天麩羅は前日オーケーで買った537円を半分残していたので使います!
鍋焼き天麩羅月見うどん辛口です。 にんべんのつゆの素を使い、豆板醤少々と輪切り唐辛子により辛口になっています。
最後に海老天をドーンと乗せて完成~ 土鍋なので熱々で冷めにくい!
日本に来たら鍋焼きうどん食べていきんしゃい!です。
麺がうどんで、さて丼(飯)の方はカレーライスね!
チキンゴロゴロカレーライス!! ニンニク入りで辛口ですよ!
辛めの鍋焼きうどんを食べ、辛口のカレーを食べれば寒さなど感じない!笑
こんなセットがお店にあったら、冬場は人気が出るだろうなぁ~笑
でもコスト的にも天麩羅は無理だろうなぁ~ 普通の具にして、カレーも具は少なめかな~ 笑
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