今日はサァ～ 10月の三連休の月曜日なのよ！ 外に出て11：30頃ラーメン屋にでも行こうかナァ～と店の前まで来たら、駐車場が満車！ オーマイGOT！！
そうだよなぁ～何時も平日だからだけど、今日は祝日だった・・・だからファミリーという平日ランチには居ないであろう群れが・・・
そこで家に帰って自宅賄い飯にするか・・・と云う事に。
そこで今回は明星食品の中華三昧！ それも新に加わった＜麻辣湯麺＞
最近CMで麺の明星 主食麺宣言！などと云ってるよね！
そこで昔からインスタント袋麺では＜高級＞的なイメージの中華三昧の新作～
横浜中華街の老舗｢重慶飯店｣ 監修、お好み具材と煮込んで、“程よいシビ辛”がクセになる、おいしい麻辣湯(マーラータン) 麺。
しなやかで弾力のあるノンフライ麺と、赤味噌をベースにビーフとポークを加え、イカ、ホタテ、蝦醤を加えて、唐辛子と花椒の痺れと辛さを効かせたスープの本格麻辣湯麺です。
しかし製品がいくら高級的ぶっても作るのが下手ならねぇ～（素ラーメンで食べるなんて・・×）
添付のスープは・・・
粉末と液体の2種！ 液体の方は辣油だねぇ～それと海老や帆立エキス等など？？
それと粉末スープの合わせ技ね！
今回の麻辣湯麺は煮込んで美味しい的な事が書かれていて、具との合わせラーメンと云うことだから・・・
モヤシと豚肉・ピーマン等前日の、回鍋肉風肉野菜炒めの残りを合わせて具に！
麺を固めに茹でて、スープと合わせた素ラーメン状態です。
確かに美味しいそうだけど、さらにココへ先程の具を盛りつけて完成です！
ジャ～ン！肉野菜麻辣湯麺ですよ！
やっぱ素ラーメン状態より、全然良いじゃないかぁ～
中華のラーメンだからチャーシューじゃ無くて、焼いた肉ね！
早速食べると・・・辛口スープで肉や野菜と麺は旨い！
正しくラーメン屋のラーメンでは無く、中華料理店のラーメン＝拉麺だねぇ～
肉野菜炒めも、そもそもが辛口で作ってあったのでバッチリスープに合う！
残り物も全部食べきったし、悪く無いランチですよ！
さぁ～明日14日から平日になるので、昼間ファミリーが居なくなるのでやっと外食に出られずソ！
コメント
コメントを投稿