今日は秋を感じにドライブ～で御座います。
宮ヶ瀬ダムへでも～と来たのですが・・・
まだ緑の葉～で、紅葉はまだまだですね！ 本来だと10月に入れば紅葉前線のニュースがでるのだが、今年は特に猛暑で、10月なのに未だに夏日が何時頃・・・と云われているぐらい、紅葉の話しなど無し！ 下手すれば一気にシベリア寒気団が来たら、秋を吹っ飛ばして冬になるのかも・・・笑 でも訪日客は、日本の紅葉を見たい人も多いだろうけどね！
さぁ～そんな宮ヶ瀬ダムも、渇水で5ｍほど水位が下がっている・・・これも猛暑のせいか？
そこからランチへぇ～ 今日は3ヶ月ぶりになる台湾料理 龍華でも・・・
こちらのお店は、自然豊かな地の利で・・・田舎
圏央自動車道 相模原IC近くです。
空の雲も、秋らしさが出て来たかなぁ～ 気温は25位だけど風が吹いて気持ち良いねぇ～
10：55入口へ向かうと既に＜営業中＞になっていて店内へ
何時も座る窓際の席に座りメニュー拝見！
ラーメンセットとランチメニューは同じ値段だけど、ボリューム的にはラーメンセットが多！ だからランチメニューの定食にしようと物色し、そうだなぁ～野菜炒め系にして・・・
八宝菜ランチにして、付属の麺類は＜台湾味噌ラーメン＞にしよう！
八宝菜とは、八種類以上の野菜の炒め物！ これに豚肉や海老にウズラの卵とか・・・
ハイ！ 出て来ました～ こちらが龍華で3ヶ月ぶりに食べるランチです。
これで968円税込と、1,000円を切っています！ $6.58位かな？（\147換算）
安いと思うヨ！ でも訪日客が訪れる様な場所には、台湾料理店って無いと思うけど・・・
まず台湾味噌ラーメンから～
台湾料理 興福順に似ているなぁ～ まずスープを飲むと、濃い！味噌の味が以前に比べ断然濃いです。 日本の町中華の味噌ラーメンに近いねぇ～ (進化している)
台湾ラーメンって、辛いモノだと思うけど辛く無いので、辣油とホワイトペッパーを追加投入～ 以前は薄らボケタスープで、正直褒められるほどではなかったけど・・・薄くてね！
さて八宝菜は？
白菜・ピーマン・人参・袋茸・キクラゲ・青梗菜？・豚肉・海老・ウズラの卵・イカ
う～ん菜が8種類無いけど・・・笑
八宝菜って店により味付けが、塩ダレだったり醤油だったりと違いがあるけど、龍華は醤油での味付けですね！
味は、しっかりした味で御飯が進みますねぇ～ 高齢者になると野菜炒めを作る手間がねぇ～ こんなに野菜の種類を保管できないし（消費できない）ねぇ～
こちらにはホワイトペッパーを、パッパとふりかけ頂きました。
今日は偶々だったか？ 味噌ラーメンも味が濃く、八宝菜も悪く無かったなぁ～
でも以前もあったけど、そのつもりで次回来たらラーメンのスープはガッカリしたことがあったからなぁ～ まぁ～波があるのねぇ～
コメント
コメントを投稿