今日は、日本では体育の日と云われていた祝日です。
その昔、10月10日が東京オリンピックで＜晴れの特異日＞とか云われていて休日に！
その後、政府の意向で連休を増やす世云う理由か？ 10月の第二月曜日に無理矢理変更！
まぁ～ 休めりゃ～構わないけど～というのが、大方の日本人の気持ちでしょう。 笑
さて 最近回転寿司行ってません・・・2020年頃からコロナ禍と介護が始まり外食は激減
生物などもっての外的になり、近くの回転寿司も撤退して＜とんかつ屋＞と＜焼肉屋＞になってしまった。
それ以後、様々な日本の経済が悪化して・・・
最近は、スーパーマーケットで売られている握り寿司にお世話になっている。
そこで食品スーパーの＜ロピア＞の寿司パックがネタもデカくオススメできるなぁ～と思い一部を照会
まずは穴子一本寿司と貝づくし～
穴子は鰻に似た生物で、味付けも蒲焼きに近い煮付けて握りにしてます。
穴子1本モノが3貫！ これマジデカイです。左端の揚げ物は、チキンカツね！
それと＜貝づくし＞～ 小生 貝が大好きで赤身のマグロより貝をとります。
次は、秋に食べる魚と云えば日本で代表的なのが、秋刀魚！
普通は塩焼きにするのですが、今回は生で握り寿司になってます。
秋刀魚は、足が速いので相当鮮度が良くないと生では食べられません。
赤いのは、本マグロの赤身握り寿司です。
海外でも握り寿司を売っている所も有るでしょうが、正直手を出す気には・・・
昔タイランドのスコータイへ行った時、売られてたけどガイドのタイ人がダメダメ！と行ってましたねぇ～ 笑
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