味噌の金子 11月1日より全店で価格改定（値上）他・・・

 10月からメーカー出荷価格の値上が多数と報じられているなかで、墓参時に訪問する味噌の金子愛川店へ行った時のこと・・・

11:00　いらっしゃいませ～　お好きな席にどうぞ～

何時ものテーブル席に座ると・・・な・何を～？！

デカデカとテーブルに貼られた紙2枚！

1枚目は価格改定に伴うお知らせと理解を求める内容・・・店員さんに聞くと、え～そうなんです。

ハッキリと幾ら値上とは云わなかったけど、多分50～100円の範疇なのかなぁ～

それと今までサービスだった＜御飯＞が150円、大盛が50円と有料化となるそうです。

もうラーメンが1,000円以下で食べられた話しは、昔ねぇ～となるのか・・・悲

さぁ～今日は何を食べようか～とメニューを眺め、870円の醤油とか塩とかはやめて少しでも安い時に再度食べておこ！メニューにするかねぇ～

そこで＜チゲ＞1,120円にして、これも無料の時を味わおうと大盛にしました。

待つ間、チラホラ来店する客はオッサンばかり・・・・笑（まぁ～11時チョイだものなぁ～）

ハイ！　出て来ました本日（18日日曜日）のランチ！

赤の味噌　チゲラーメン1,120円です。　11月には1,200円位になるのかなぁ～大盛だと1,250円位？？

有り難く頂きましょう。

頂天に淡い黄色のチーズが有り、その下はもやし！

海苔との間に白髪ネギ～　その一軍に唐辛子が雪の如く・・・

左サイドにはメンマ、右サイドには味玉1／2で正面がチャーシュー

生姜と大蒜を2箇所に分けて投入し、早速スープを飲むと・・・濃厚な味噌味！

まだチーズが溶け込む前です。

チゲというから辛さだけど・・・・辛く無いけど塩味が強い味噌～

多分味噌＋コチジャンの合わせで、塩味が通常より強いのだなぁ～（高齢者だから塩分が気になる）

中太縮れ麺はプリプリですが、気をつけないと麺をする時にスープが飛びます！飛びます！！　だから想定してフェイスタオルを、首元から前掛けのように垂らし、その上にお店にあったチッチンペーパーを更にカバーとして・・・

そうしたら、付いてる付いてる！！　キッチンペーパーには飛びハネが、幾つもついて・・・

脂も多く、塩味も強いとなるので高齢者はスープは控いめにしないと、残りの人生が・・・笑

11月から150円になるライスは、国産大麦を混ぜて炊いてる仕様になるようです。

しかしラーメンも標準で、1,000円超えになるのかぁ～