【海外向け】 九州の豚骨ラーメンのカップ麺としては旨い! マルタイ

 日本に訪れる海外客の多くは、ラーメンは・・・食べるだろう!(多分間違いないと思う)

そんなラーメンには、九州発祥の豚骨ラーメンがあってカップ麺でも色々販売されてるけど、小生が食べた中では九州のメーカー<味のマルタイ>のカップ麺が美味しい方だと思う!

NHKの海外向け放送で、RamenJapanと云う番組がBSで流されているので見ては如何?


インスタントラーメン界では、日清食品・東洋水産(マルちゃん)・明星食品と超有名メーカーがあるけど、九州と云う地区に地方メーカーとして数社有るのよ!

マルタイ・サンポー等など、これが以外や旨い商品をリリースしていてねぇ~

今回はマルタイの<博多長浜ラーメン> 長浜ラーメンは博多では超有名な地域!


カップの中身は、液体調味油・粉末スープ・かやく(具)・焼き海苔の4点

左上のは、畑かラーメンには重要な高菜漬けと長ネギね!

白濁したスープは豚骨臭が強めで、青葱と焼き海苔は大事な素材なんだよねぇ~

カップ麺の多くは、3分~5分の茹で蒸らし時間だけど、博多ラーメンの特長の1つである麺が細い! だから待ち時間も2分と短い!


お店で食べる時、麺の固さを選べてバリカタ・固め・普通など色々あるけど、カップ麺の場合は・・・多分2分待たずにか?

下の写真は、開封直後! これに海苔と、自前の辛子高菜と葱を追加トッピング!して完成。

他社同様の博多ラーメンでは、殆どしない豚骨臭が液体調味油を加えたことで・・・プーンと香ってくる!

まずはスープを飲むと・・・おーー豚骨ラーメンだよ!(当然)

カップ麺で、ここまでの再現性は良いんじゃないの?!



麺は、2分で人によっては固い!と思われるかも知れないけど、柔々の麺だとスープに負ける。 細いけど、このコシが必要なんだよねぇ~


海外の人には、この商品はオススメだね! 博多ラーメンを手元で味わえるからねぇ~

そうそう紅生姜と云うのも、博多ラーメンには常備されているのでお好みで、ラーメンに加えてみるのも良いかもね!


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