しょうが焼き定食の概念が崩れた・・・台湾料理屋風しょうが焼き定食

 しょうが焼き定食と云えば、日本人のビジネスランチではTOP10には、絶対に入っているメニューだろう！

特にお昼間の居酒屋さんランチメニューなどでは850～900円位で、しょうが焼き・ハンバーグのツーTopだろう。

手軽さが店側としてはあるに違いない！

海外の人には判らないだろうから、一応こんな感じが＜しょうが焼き定食＞なんだよ～と云う事でサンプル写真！

豚肉を、生姜醤油で焼いた＜焼肉＞　それをキャベツの千切りが盛られた皿に、焼肉を盛り付けた料理ね！　凄―く簡単な料理でしょう？

但し店により、生姜醤油にビミョーに個性があるからね！

以前＜台湾料理　興福順＞で、しょうが焼き定食を頼んだら・・・

青椒肉絲と酷似していて・・・笑　これがしょうが焼き定食なのか？？と。

ここだけオリジナルか？　もしくは間違えて作ってしまって・・・だまって提供したのかなぁ～なんて思っていた（口にしたら悪くないから食べた）笑

さて今回は、台湾料理　華香園の、しょうが焼き定食　935円税込　ご飯のお替わりOK！！

今回の土曜日のランチ＜しょうが焼き定食＞です！

や・やはり違うゾ！？　

これが＜しょうが焼き＞なのか？　どう見ても＜豚野菜炒め＞にしか見えないんだけど・・・メニューの写真は、ごく普通の＜しょうが焼き定食＞の姿だったが・・・

まずは食べてみなけりゃ～　

ご飯の上に乗せて、頂きま～す！！

お普通に美味しい・・・トロミがあるタレに乱れた野菜立ち・・・人参・玉葱・ニラと豚肉だよ！　ベースは醤油で甘みがあり隠しでオイスターソースが使われるかな・・・？

生姜のピリ辛的なしまった味わいでは無い！

う～ん　まさかの2軒目の＜しょうが焼き定食＞

もしかして台湾料理店では、しょうが焼き定食の概念が日本の正統派＜しょうが焼き定食＞とは大きく違うとは・・・

味も姿も、似ても似つかわない＜しょうが焼き定食＞　それも店により全く別ものの味と姿・・・

単なる豚肉野菜炒めの、アレンジ料理としか思えない結果・・・

料理って、固定観念で注文すると驚きと新たな出会いになるのね！　笑

これからも新たなる＜しょうが焼き定食＞との出会いがあるのだろう・・・