サァ～半分残ったジャンボチキンカツ！（本当にデカイ）
よ～し残りは＜チキンカツメシ＞でも作ろう～ 用意したのは、ミックスベジタブル！
それとニンニクと刻み玉葱ね！ 肉はチキンカツがあるからいいのよ！
ニンニクを炒めつつ玉葱と玉子１個を炒め、御飯を投入！
トマトケチャップを軽く・・・チキンライスのような御飯がケチャップまみれのようにはせずに、この様な感じに！
皿に盛り付けると、この様な感じです。 日本のお店で食べるオムライスやチキンライスだと、もっと赤くなります。笑
味付けは味覇、生姜オイルぐらいです。
そこへ温めた＜チキンカツ＞を乗せてると・・・
どうでしょう？ チキンカツには＜シラチャーソース＞のスパイシータイプをかけてます。
これが今回のポイントかなぁ～
御飯の薄めのケチャップ味と、チキンにかかったシラチャーソースのスパイシーな味わい
そこへ小生は、日本の醤油をチキンカツに掛けて御飯と共に頂きます。
ウスターソースとかだと甘みが出すぎて、小生の好みでは無い！笑
まぁ～玉子も使っているので、親子焼き飯ってところでしょうか・・・笑
冷凍ミックスベジタブルって、使い勝手が良いですよねぇ～
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