ピーマンと云えば、子供が嫌いな野菜ベスト3にでも入るんじゃないか?
それほど嫌われているピーマン! でも親は食べさせたいピーマン!!
家庭内ピーマン戦争である。
でも高齢者はピーマンを1袋買っても・・・消化しきれないか? 使う料理が判らないとか・・・
だからお店で食べるのサ!
本日のランチ<青椒肉絲定食> これならピーマンは3個~4個分は摂取出来るだろう!
以前は、ラーメンを+100円付けたこともあったけど、最近控えるように・・・笑
興福順なら税込880円だけど、こちらのお店では1,045円になります。
興福順は、初訪問間もなく醤油・塩・味噌の味を試す為でもあるから頼んじゃうなぁ~ それに安いしね!
サァ~ メインの青椒肉絲>は?
赤いのはパプリカ、緑がピーマン! ピーマンでも赤いピーマンはあるらしいけど熟成した時に緑から赤くなるらしい・・・
今回、コショウと辣油を追加かけして、ピリ辛感を追加!
シャキッとしたピーマン達の食感宜しく、ご飯が美味しい!
子供はピーマンが嫌いなのが、苦い辛いの味わいだからだろう。でも最近のピーマンって小生が子供の頃のピーマンと比べると、全く辛く無いと云えるぐらいじゃないか?
昔のピーマンって、生でかじってみようものなら苦―――い!となっていた。
でも最近のピーマンはかじると、これ瑞々しいねぇ~と最初におきる気持ちかと。
この日は意外に食が進み、ご飯をお替わり!
その時が、おかずが結構残って・・・笑 醤油を少しタラして味変もしつつ、お替わり御飯を完食しました。
やっぱり鶏唐が付いていることも、ご飯のお替わりに至る原因の1つかと。笑
はぁ~ピーマン食った喰った!
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