子供の頃、ピーマンが嫌いな人は多かったろう! 20歳を過ぎても嫌いな人は居るだろうけどね!
小生は、成人したら別に苦もなく食べられる様になり、激辛好きになってからピーマン好きです!しかし最近は生でピーマン買うことが無くなったなぁ~ 使い切れないから・・・笑
さて今回のランチは・・・中華
週替わりのランチメニューなので先週来た時とは内容が違うね!
さてどれに使用かなぁ~?右隅に台湾風焼きそばとあるけど、小生上海風焼きそばが好きなんだよね! 五目あんを焼いた麺の上にかけるヤツね! 味はオイスターソースベースのヤツよ!メニューの写真を見るとビーフン炒めみたいに見えるからパス!
他のメニューを眺めて・・・あ! 青椒肉絲があるねぇ~ これにしょう!
他の台湾料理店で、ラーメンセットの丼を青椒肉絲にしたら、大半がピーマンだらけだった事が・・・笑
さて華香園の青椒肉絲定食はどうか? こちらです。
鶏唐1個がついた定食です。 鶏唐が白ポイのは片栗粉の衣だからね!
ご飯はお替わりOKです(最近のお米の高騰でお店も大変だろうけど)
さぁ~青椒肉絲は・・・
良い感じのバランス感覚ではない? 竹の子のスライスと豚肉の千切りに赤パプリカとピーマンね! 味は塩ダレの味わいです。
これに黒胡椒をまぶしてねぇ~
温かいご飯の上に乗せて記念撮影~
食べると美味しい~ やはり華香園は台湾料理店の中では、味は1つ上ですね!
それと鶏唐~
片栗粉の衣って、固いのよ! でもその歯ごたえも悪く無い!塩胡椒が添えられているので、御飯が進みます。 今回朝メシ抜きで11時チョイに着たので、軽くご飯をお替わりしちゃいました。 自分で作るには手間が掛かるから、食べに来た方が相対的に安いかな~
ガス代や生ゴミも出るし・・・ でもしっかり高齢者での生活設計が出来て無いと無理だけど・・・
しかし高齢者でも、不味いモノより上手い方が良いからねぇ~
コメント
コメントを投稿