サラメシ等で多いんじゃないかなぁ~と思うのが、ラーメンにチャーハンを付けたセットでは無いだろうか?
そうだ! 引退する前にもう一度食べようかナァ~と台湾料理屋さんへ
台湾料理屋さんでは、ほぼ必ず有るセットメニューが<ラーメンセット>で、大体880~1,000円の範囲だと思われます。
ラーメン屋さんのセットだと、半チャーハンが350円位で本当に少しのチャーハンじゃん!
これはなぁ~と思ったら、台湾料理屋へ行け!
台湾料理屋で、このラーメンセットを頼むと大概がラーメン1人前+飯モノ1人前の、2人前になるのよ!
今回は醤油ラーメンと高菜チャーハンのセット 990円税込です。
日本のラーメン屋さんの味とは違い、昭和の町中華的な味わいラーメンだと想像して下さい。 今の日本のラーメって脂が多いじゃん?! それに比べ中華系のラーメって、大人しいと云うか町中華で飯モノ頼むと、スープが付いてくるじゃん!あれなんだよね!
中華では、殆どの料理にスープを使い作るぐらい、中華スープが大事なのよ!
ここの醤油ラーメンも、所謂中華スープベースのラーメン!
年寄りには、この様なラーメンが良いんだよねぇ~ 笑
この醤油ラーメンを食べ、高菜チャーハンに望むのよ!
やっぱり麺が伸びる前にあらかた食べてないとねぇ~
残ったスープは、チャーハンに付いてくる中華スープと変わらん!
さぁ~今日は、高菜チャーハンダゼ!
ご覧の通り、普通に1人前と云うより少し多いかも・・・
この高菜チャーハンへ、ラーメンからチャーシューを移動させて準備万端!
味付けは、塩味は抑えめで(何処の店も多分同じ系か?)ラーメンと同時に食べるには塩分摂り過ぎ注意にはよろしい!
しかし・・・やっぱり多いナァ~ 高齢者には厳しい量域になって来たかも・・・笑
お腹一杯になり、何とか完食! しかしこの日の晩飯はお新香といぶりがっこしか口に出来なくなったけどね!
中華のラーメンチャーハンセットのランチでした~
何時まで、こんなセットを完食出来るかなぁ~
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