五木食品 ＜えび＞味噌ラーメンを食べてみた！

五木食品というとマルタイ（福岡）と同じ九州で熊本のメーカーです。

関東だと素麺とかうどん等の乾麺が知られてるかも・・・

前から言ってるけど、メジャーなメーカーと違い比較的丁寧な作り込みをしているかなぁ～と思っているメーカーなんですよ！（個人的感想）

マルタイもそうだけど、奇をてらったような商品は無いですね！　笑

今回のは＜えび風味＞の味噌ラーメン！　1袋／人前で麺は棒状！

細いよねぇーーほぼ素麺のような細さ！　だから折れやすいんだよ！

袋の中身は、これだけなので具は別途用意しないと・・・もの凄く寂しいラーメンになってしまうのよ！

スープは液状で、こんな感じです。

やはり粉末スープでは限界があるんだよねぇ～　味を重視するなら液状タイプだと小生は思っています。　早速麺を茹でる！

細いから茹で時間は3分と記載があるけど、まぁ～好みだね！

棒状だから解さなくても、自然に湯の水流に麺が泳いでます。

こちらが全く具無しの状態です。

寂しい～でしょう？　大の大人でもう下り坂の小生には・・・ダメだね！

それでモヤシと葱を盛り付け・・・

最後にキムチを少し添えてみました！　完成ですヨ！

まずスープを飲んでみると・・・円やかな味わいの味噌スープ！　海老なんだけどチャンと感じる？と聞かれたら、何となく海老だねぇ～てな感じです。

茹で後の麺ですが、緑豆モヤシと比較すると写真の通り。

食感は細いながらも、コシの有る喉越しの良い麺ですねぇ～

やっぱりメジャーなメーカーとは商品の作り込みが違う様な・・・　これと同じような商品を作れるのはマルタイぐらいじゃ無いかなぁ～？

偶には地方のメーカー品も食べてみるのも良いですよ！