30℃になった翌日が21℃だったり・・・もう鍋焼きうどんでしょう？天麩羅か？かつ煮か？

この気温の何処かのジェットコースターじゃないけど、激しすぎるゾ！

10月19日　30℃？　真夏日記録を出した翌日20日が21℃？？？

タマラン！！　だって30℃なら冷やし中華や、冷麺だって普通じゃん！　それが21℃じゃ～流石に・・・　鍋焼きうどんだろう！　笑

そろそろ鍋焼きうどんの出番となりました～

鍋焼きうどんの具と云ったら・・・天麩羅だろう！！　鍋焼きうどんの具は何にする？と問えば、九分九厘天麩羅が出るだろう。

美味しいよねぇ～　熱々のつゆに、天麩羅と卵で月見天麩羅ですよ！

これをフウーフウーしながら食べると、ジンワリ汗が出る！

天麩羅鍋焼きうどんが、ド定番だとすると・・・これは？

かつ煮鍋焼きうどん！

チキンカツを、かつ煮にするつもりでそのままうどんの上で作るわけよ！

チキンカツの他に、白菜を下地に敷いているので後は、卵を溶いてぶっ掛けて蓋を閉めて・・・出来上がりサ！

つゆは、豆板醤を加えてピリ辛にして熱々のうどんと共にチキンカツを食べる！

あ～11月になったら富士吉田へ行って、吉田のうどんとほうとうの麺を買おうかなぁ～

煮込みうどんの季節到来！